A csirkék sokszorosítása
A házi baromfi tenyésztése a telken egy költséghatékony foglalkozás, amely lehetővé teszi a tulajdonosok étkezési termékek - tojás és hús biztosítását. Az állattenyésztési folyamat nem túl fáradságos.
A csirkéket nem szabad ilyen fajba tartozó baromfi alá helyezni. Például a kiváló baromfi a pulyka. Még hímeket is toboroznak. A pulyka alatt lúd, kacsa és csirke tojás, valamint a gyöngytyúkok és fácánok tojásait is fel lehet venni. Az adott tyúk alatt elhelyezett tojások számát vizuálisan határozzák meg.
Van néhány szabály: először is, a tyúk ki kell terjednie valamennyi testét tojt tojást, másrészt az összeget ígért tojás legyen furcsa, hiszen ebben az esetben, hogy jobbak alatt forgalmazott tyúk.
Tenyésztési célból a fészekből származó tojásokat megfelelő időben betakarítják, azaz még meleg állapotban. A lebontott tojás gyakorlatilag ugyanolyan hőmérsékletű, mint a madár teste. Hűtés közben egy légkamra jelenik meg a tojás tompa végében, ahol a levegő behatol a héj pórusain keresztül. A levegő mellett a csirke és a penészgomba is beléphet a tojásba, ami az embrió halálát okozhatja. Ezért az összegyűjtött
a még meleg tojásokat hűvös, száraz helyiségben hűtik. Elfogadhatatlan, hogy elhagyja a tojásokat a fészekben sokáig, mert egyrészt nem tudja felkelteni, másrészt, a madarak is kialakulhat szokás csipegessék tojás a női ösztön inkubáció és ezáltal csökkentik a tojástermelés.
Ezenkívül a nyáron a fészekben lévő tojások lerakása csökkenti az inkubációs minőséget, és télen - a tojások túlhűtését eredményezi.
Súlyos szennyeződés esetén az inkubálásra szánt tojásokat mossák. Tegye nagyon óvatosan. A tisztításhoz 1% -os hidrogén-peroxid oldatot vagy gyenge kálium-permanganát-oldatot kell alkalmazni, amely előzőleg a tojásokat tiszta vízben 5 ° C-kal magasabb hőmérsékleten csökkentette, mint a tojásoké.
A következő inkubációs tojásokat 8 óra előtt lebontják. Rendszeres ovális alakúaknak kell lenniük, és nincsenek héjhibák (övek, nagyméretű lime-lerakódások). A szabálytalan (kerek, túl hosszú, csonka) tojás leggyakrabban gyengébb csirkéket képez, és a héj repedései gázt és vizet cserélnek.
A héj alatt két kagyló van - pszichedelikus és fehérjék. Közvetlenül a héjjal szomszédosak, egymáshoz erősen nyomva vannak, és eltérnek az út helyén - levegővel töltött tér.
A héjak alatt a fehérje, belsejében pedig a tojássárgája, amely tartalmazza az embrió kifejlesztéséhez szükséges összes anyagot. A héj a mikroszkopikus pórusok sokaságát áthatja. A gázcserét ezeken keresztül végzik. A friss tojásnak matt felülete van, mivel a héj egy szuperfinom felülnyomó fóliával van bevonva, amely megóvja a kórokozók behatolását.
A tenyészcsirkék tojását a fény megvilágításával választják ki. Az inkubálásra alkalmas tojásoknak egyenletesen átlátszó héjja és sötét sárgája van, amely a közepén helyezkedik el. Amikor a tojás forog, a sárgája lassan elhagyja helyét. A fehérjéknek nincsenek áramszünetek.
A tojásokat több napig betakarítják további inkubálás céljából. A gyűjtött tojásokat hűvös helyen (legfeljebb 12 ° C-on), száraz (relatív páratartalom nem magasabb 75-80%) tárolják vízszintes helyzetben és időszakosan invertálva.
A tojások tartós tárolásával a keltethetőség csökken, ezért a tojást a tyúk alatt vagy az inkubátorban helyezik el, annál nagyobb a lehetősége annak, hogy a csibék minimális hulladékot kapjanak. Ha szükséges az eltarthatóság időtartamának meghosszabbítása és az embrió életképességének növelése, a következő módszer alkalmazható. A tojásokat 5 órán át inkubátorba helyezzük (38 ° C-os levegő hőmérséklet, 70% relatív páratartalom). 5 óra múlva a meleg tojásokat hűvös helyiségbe helyezzük, ahol 15 napot tárolnak. Ezt az eljárást legkésőbb a 2. és legkésőbb a tojásgyűjtés 4. napján kell végrehajtani.
Ha a gazdaságban higany-kvarc lámpa van, a tojások besugárzását lehet használni. Ez a módszer növeli az embrió életképességét és stimulálja annak fejlődését, mivel a sugarak hatása alatt D-vitamin képződik, sugárzás esetén a lámpa legalább 40 cm-es távolságra van telepítve, ez az eljárás 2-30 perc.
A baromfi kiválasztásával a hasa helyét felszabadítja a tollából, így az úgynevezett foltot és a fészek fenekét borítja. Amikor a tojások megérintik a helyszínt, a hőátadás nő. Időről időre, amikor a baromfi forró, felemelkedik a fészekben, és felfelé fordítja a tojásokat.
A keltetéshez válasszon egy tiszta, sötét szobát idegen szagok nélkül. A benne lévő hőmérséklet nem lehet kevesebb 12 ° C-nál. Ezenkívül a helyiségnek csendben kell lennie. Ehhez a baromfit elkülönítve tartják a madár többi részétől.
A koporsót, ahol a tyúkokat elhelyezik, naponta kell megtisztítani és szellőztetni. Ha az időjárás hideg, a helyiséget fel kell melegíteni időről időre. A fészkeket rendszeresen ellenőrizni kell, hogy eltávolítsák a törött tojásokat, és időben eltávolítsák az alomot. Ugyanakkor ne próbálkozz túl keményen
megzavarni a tyúkot. Naklev a visszavonás előtti napon kezdődik. A szomszédok nyugtalanná válnak, mivel elkapják a héj csörömpölésének hangját (hallhatja, ha a tojást a füléhez viszed). Felkelő, a madár a fészek széléig áthalad a sírással. A csirkéket rendszerint eltávolítják az inkubáció 21. napján (28. ábra).
Ábra. 28. Három napos csirkék
A mesterséges inkubáció sokáig ismert. Az ókori Egyiptomban több mint 3 ezer évvel ezelőtt például Osiris papjainak monopóliuma volt. A régészek szerint az ősi inkubátor hosszú, kétemeletes épület volt, kabinokban és ablakok nélkül. Fűtött tojások a földszinten, amelyet a padló második emeletén égetnek el. Mesterséges
az inkubáció és az ókori Kínában: a tojásokat különleges kemencékbe - kangi - vagy árkokba helyezték, és fűtött rizsburkolattal borították.
Európában a mesterséges inkubációt csak a XVIII. Században kezdték használni. Az inkubátorok első modelljeit a francia fizikus Reaumur tervezte. A XX. Század elején. az inkubátorok elterjedtek az ipari baromfitenyésztésben, a múlt század második felében és az otthonban.
Az otthoni inkubátorok sikeres használatához ismerni kell az inkubációs rendszert, amely nemcsak a fajon, hanem a madár fajtáján alapul.
Az inkubáció egyik fő paramétere a hőmérsékleti rendszer. Az embrió esetében az éles hőmérséklet-változások károsak, ezért a hőmérséklet folyamatosan figyelemmel kísérhető, és nem teszi lehetővé a tojások túlmelegedését és túlhűtését. Az inkubátorban lévő hőmérő úgy van elhelyezve, hogy a higanygömb enyhén felett legyen. A bejövő levegő áthalad a szellőzőn, így a tojások alatt a hőmérséklet kissé alacsonyabb.
Az inkubációs rendszer második paramétere a nedvesség. Ez közvetlenül függ a víz bepárlásából a héttől, ami befolyásolja a tojáson belüli anyagcserét. Az inkubátornak jól szellőztetettnek kell lennie, hogy biztosítsa az oxigén normál oxigénellátását és a gázcserélő termékek időben történő eltávolítását.
Az inkubátorban elhelyezett tojásokat a tálcába helyezzük. Ez idő alatt meg kell teremteni minden szükséges feltételt.
Az 1. és 15. nap között a tojások több hőt és magasabb páratartalmat igényelnek. Ezután a visszavonás megkezdése előtt csökken a hőmérséklet és a páratartalom, és javul a szellőzés. A visszavonás alatt a páratartalom és a szellőztetés is megnő. Az elállási időszak attól a pillanattól kezdve kezdődik, amikor a tojásokban a csirkék hangokat hallanak.
A tálcákban lévő tojásokat rendszeresen átfordítják, különben az embrió meghalhat. Ha saját készítésű inkubációs
tori, amelyek nem rendelkeznek tojások forgatásával, ez a művelet a hűtési eljárással kombinálva és napi 2-3 alkalommal történik. Hűs tojások kezdődnek
Az inkubálás 2. napján, és befejezze az elvonás megkezdése előtt. Határozza meg a hűtés megfelelőségét, a tojást a szemhéjhoz juttassa. A hűtést normálisnak tekintjük, ha sem meleg, sem hideg nem érezhető.
A tojásban a csirke hajlított helyzetben van, a fej a jobb szárny alatt fekszik. Mielőtt elhagyja a tojást, a fészkelő rángatja a héjat, és elkezd csörögni.
Miután először áttörték a fehérjéjű és héjszerű héjat, az első lélegzetet vesz, majd a supraclavicularis tubercle-t nyugtatja a héjban, és elkezdi törölni. A héj repedést ad (naklev). A csaj a mancsok ellen támaszkodik, körkörös mozdulatot tesz, mintha vágná a kagylót, és kilépne a tojásból.