Receptek gyerek születésnapjára
A gyermek születésnapjára készített ételek listáján figyelembe kell venni a meghívott gyermekek korát és azok preferenciáit. Az ételeknek nemcsak ízletesek, kiegyensúlyozottak és hasznosaknak kell lenniük, hanem színesek is, hogy vonzzák a gyermekek figyelmét.
Általános szabályok
A gondok elkerülése érdekében az ünneplés kezdeményezőjének szüleinek fel kell kérniük a meghívott gyermekek szüleit, ha nem rendelkeznek semmilyen friss émelyggyel bizonyos édességekkel, ételekkel vagy italokkal. Ünnepi asztal előkészítésénél figyelembe kell venni azt is, hogy a gyerekek nyugtalanok és nem túl óvatosak az asztalnál. Ezen kívül általában az ismeretlen finomságokat kedvelik egyszerű és ismerős ételek. Nem szükséges sok étel, csak néhány, de eredeti. Például, tegye saláták morzsák ropogós tészta, díszítve őket zöldségekkel. Nos, ha az ételek megfelelnek a design témának, például egy kalózpártnak. Szintén figyelmet kell fordítani a következőkre:
Ünnepi kanapék
A gyerekek nagyon szeretik a "cany" méretű "canapes" -et, kényelmesen fogyasztják őket, és a nyársak érdeklődnek. A kanapék különféle termékekből készülhetnek: tojás, sajt, kolbász, borsó, gyümölcs és zöldség.
"Muhomorchiki"
Canapé paradicsommal és kolbásszal
- egy rozskenyér kenyér;
- 200 g főtt kolbász;
- 150 g feldolgozott sajt;
- cseresznyeparadicsom;
- petrezselyem és saláta.
- Szeleteljük a kenyeret szeletekre.
- Megolvadt olvasztott sajt.
- Fedjük le minden szelet egy levél saláta.
- Vékony egy szelet kolbász négyszeresére, és átszúrja a nyársat, előkészítve egy gally petrezselymet.
- Vágja fel a paradicsomot, és fonja a nyársra.
Canape az uborka és a főtt sertés
- Vágja a kenyeret háromszögekre.
- A vajat kenyérre kenjük.
- Top hideg főtt sertéshús.
- Uborka vágva a darabok, amelyek együtt a korábbi összetevők átszúrja nyársat.
- Adjuk hozzá az olajbogyókat.
- Díszítsük a kaporral.
Torta torta
Szelet egy vékony palacsinta egy éles késsel darabokra és kenet a túrós sajt. Fedjük le a tetejét egy másik palacsintaval. A tetejét könnyedén sózott pisztrángokkal töltsük be. Ezek a rétegek váltakoznak, amíg meg nem kapják a torony kívánt magasságát.
Canape nyárs nélkül
Valójában ez egy kis szendvics, amelynek alapja a kenyérben szárított belső és aranyszínű. A pirítóst különböző formájú (négyzet alakú, kerek, göndör) alakíthatják ki, hogy vonzzák a gyermekek figyelmét.
Összetevőként használhatja:
- teljes kiőrlésű lisztből származó kenyér;
- sajt és túró tömeg;
- olaj;
- főtt hús;
- zöldek;
- gyümölcsök és zöldségek.
De jobb, ha nem veszik fel a gyerekek szendvicsét:
A szendvicset a fikcióval kell megtenni, de kényelmesen kezelni és enni, míg a töltés nem áramlik vagy esik. A kenyérrel készített zöldségek jól ragasztott túró tömeg. Ugyanakkor a gyártás egyszerű kanapék szeretnek részt venni a gyermekek. Ezért vonzódhatnak hozzá e lenyűgöző munkához, majd együtt élvezni az eredményt.
Üdülési tartlets
A tartlets készítéséhez szerszámokat vásárolhat a boltban, és magadat készítheti. Hús, zöldség, pate, hal vagy gyümölcssalátával lehet tölteni, majd gyönyörűen díszíteni.
Tartlets rákos botokkal és ananászokkal
összetevők:
Tarták a pita kenyérből
Az alábbi recept 18 tartlets készítésére szolgál. Nagyon szerény alkotóelemeiben, de ehhez fém- vagy szilikonformákra van szükség, például muffin süteményekhez.
összetevők:
- 3 vékony, 50x30 cm méretű pita kenyér;
- 1-2 csirke tojás.
- Enyhén verte meg a tojást, ha kívánja, hozzáadja a fűszereket és a sót.
- Minden sütőtökre szükség van egy pita kenyérből vágott pár négyzetre.
- Öntsön lazacot egyik oldalán tojással egy kulináris ecsettel.
- Az egyik négyzet a homályos oldalt felfelé helyezi, rá is helyezi a második négyzetet, de 45 fokkal elforgatja, és felhelyezi a munkadarabot a szerszámba.
- Melegítsük elő a sütőt kb. 220 fokkal.
- Rendelje be a sütő tálcát a sütő felső harmadában, ahol sütjük 5-10 percig, ügyelve arra, hogy a tartlets élei ne égessenek, hanem csak piruljanak.
- 7Vegye le a sütőt, amelyen a tartlets 10 percig állni fog.
A kapott liszttartalmú tartlets önkényesen tölthető fel:
- rákos saláta tojással és rizszel;
- saláta sült gombából;
- rák saláta vagy tintahal;
- májpát;
- sült gombák;
- édes gyümölcssaláta;
- használjon tálként diófélékhez.
Forró ételek
A gyakorlat azt mutatja, hogy a gyerekeknek nincs sok mellékételük.
Burgonyagombák
- A burgonyát egyenletesen kell forralni, majd kivágni belőle a gombák /
- Kenje meg őket növényi olajjal, helyezze a sütő tálcára és küldje a sütőbe.
Húshéjak
összetevők:
- Az egyik oldalon levágott darált húsdarab kissé laposodott és élesített, és egy fang "sündisznó" volt.
- A "sündisznó" test többi részéhez alkalmazzon egy vetőmagot a kés lapos részéhez, amely "szőrme" -et alkot.
- Az orr és a szem borsból készült.
- Kész figurákat tettek egy sütőlapra, fedett pergamen és olajozott és küldött 35-40 percig egy előmelegített 180 fokos sütőben.
- A sütés befejezése után a forró tételeket ki kell venni a sütőből, egy lemezre kell hajtani, ahol hűlni kell.
- Vágjuk körbe a csontvelőt, amelynek száma megegyezik a "sün" számával. A körök területének növeléséhez kicsit ferdén vághatók le.
- Bögre cukkini sütjük a forró növényi olaj, amíg puha, de anélkül, hogy a képzelet blush őket. A folyamat során sütjük őket, sót, majd engedjük lehűlni.
- Keverjük össze a tört fokhagymával zúzott fokhagymát, zöldségeket, borsot és sót.
- Az így kapott keverék a cukkínit lefedve egyenletesen szétterítette az edényt.
- Tegye a cukkini a cukkini.
- Tegye fel a paradicsom "sündiszait". Ezután a "sündisznó" körettelék készen áll, és díszíthetik az asztalt.
- A tésztát elegendő rétegben kell feltekerni, és egy olajos tálcára kell helyezni. Gyermekasztalos pizza ajánlott kis méretűre készíteni. Ehhez a hengerelt preformból egy csészealj kivághatja a mérethez szükséges darabokat, így sok mini-pizzát fognak kideríteni.
- Kezdetben 150-200 fokban csak a tésztát sütjük, majd töltés után a sütés alacsonyabb hőmérsékleten folytatódik. Bár van lehetőség és együttes előkészítés.
- Ahhoz, hogy a tészta szép arany színű legyen, tojássárgájával bevonható.
A tésztát bébi ketchupos vagy házi tejföllel kell bevonni, majd finoman apróra vágott gombával, főtt kolbásszal vagy csirkefilével megszórjuk. A tetejét megszórjuk egy nagy kemény sajtra dörzsölve, és édes paprikát, paradicsomot, olajbogyót vagy gallyakkákat hoznak.
Az édesben különféle gyümölcsök, sütemények vagy sütemények, sütemények, édességek készíthetők. Készíthet gyümölcssaláta vagy gyönyörűen kivághatja a gyümölcsöt, a nyársra fűzve. A fő ünnepi jellegzetesség egy olyan torta, amely önállóan rendelhető vagy süthető. Gyertyákkal kell díszíteni, melyeket az ünneplő bűnösének ki kell csapnia.
Házi limonádé narancs és citrom
összetevők:
- 2 narancs;
- • 1 citrom;
- • 1,5-2 liter víz;
- • Cukor ízlés szerint.
- A citrulyákat nagyon óvatosan kell mosni, mert frissítő italban héjat használnak. Ráadásul a narancsok héja a cellulózzal közvetlenül az italba kerül.
- Ami a citromhéjat illeti, alaposan fel kell húzni egy finom rántásra, és nem is kell eltávolítani a gyümölcsből. A vágott héjat egy mély tárolóba kell helyezni, ahol azonnal meredek forró vizet öntsünk. A forró vízben a citrom illata teljesen kinyílik. A zúzódás, amely magába foglalja a limonádét, nemcsak aromatizálja, hanem kissé keserű ízű csípősséget is ad.
- Előzetesen gondolkodnia kell az ital díszítéséről. Ebből a célból kivághat egy kis darab citromot, valamint néhány vékony narancsszínű kört. Minden töredéket hat részre kell osztani. Ezeket a citrusszeleteket hozzá kell adni a már elkészített limonádéhoz.
- Mind a citrusféléknek a lehető legteljesebbnek kell lenyelniük a teljes mennyiségű vizet tartalmazó gyümölcslevet, amely a legkielégítőbb ízt érte el. Add hozzá a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor minden szemcse nem szétszóródik. Ezután felveheti a limonádé limonádé infúzióját, és ugyanazokat a narancssárga és citromdarabokat, amelyeket korábban főztek.
- A saját kezűleg elkészített limonádét csak néhány órára küldik el a hűtőszekrényben, ahol elég lesz. Ezt követően már az asztalra is felszolgálható, és élvezheti frissítő ízét.
A gyerekek szeretik a házi limonádét. Az ünneplés után állandóan megkérik a véneket, hogy igyanak egy ilyen italt.