Recept egy sajtos burgonyasaláta fényképével
1. Teljesen indokolatlanul használt, mint a húskészítmények számos fajtája. Biztos vagyok benne, hogy túl sok. Talán "minden, ami hűtőben feküdt", azt jelentette, de akkor írni kell!
2. Mennyi a "2 hagyma"? Jogosan írsz "250 gr." burgonya és hagyma, mint a sértett? A receptben még több hasonló elem található. "Átlagos sárgarépa" - nem is a legjobb módja annak, hogy ne írj grammban?
3. A recept legfontosabb hibája a nem feltüntetett vízmennyiség. Hogyan rosszabb a víz, mint a többi összetevő? A fotó alapján a "leves" nagyon vastag. Ha a víz mennyisége 50% -kal csökken, nyilvánvalóan meredek "kashka" lesz! "
Száraz burgonyapürét forró vízzel. Egy tálban, törje meg a tojásokat, adj hozzá sót és cukrot, öntsön meleg tejet. Minden jól keveredik egy villával vagy egy habverővel. Adjuk hozzá a burgonyapürét. Keverjük. Szitáljon 600 gramm lisztet élesztővel. Az élesztőt finoman keverni kell a liszttel, majd villával keverni a lisztet a tojásos tej keverékébe. Kiderült, hogy folyékony, de homogén tészta. A maradék lisztet szétforgácsoljuk, és 100 grammos részekre tésztát kell keverni. A kapott vizsgálathoz adjunk hozzá a növényi olajat, keverjük össze, és teljesen összegyúrjuk a tésztát. Szükség esetén adjunk hozzá egy vagy két lisztkeveréket. A tésztának kíméletesnek, lágynak kell lennie, de nem tapad a kezekhez és a tálhoz. Kenje meg a tálat növényi olajjal és tegye bele a tésztát a közelítéshez. Fedje le a tálat egy szalvétával és tegye meleg helyre. Számomra egy meleg hely egy sütő, amelyben benne van az izzó. Egy óra múlva gyúrjuk össze a tésztát.
