A legjobb útmutató, a skót whisky balblair - 00

Korhatár: 18+

Ma egy nem túl közönséges whisky lesz - Balblair '00. A szüret, mivel a "betakarítás" éve szerepel a címkén. A whisky ritkasága, mivel a brand egy maláta whiskyje általában a különböző évek whiskyjével, az idősödés különböző időtartamával keveredik. A címkén megadott idő (pl. 12 év) a keverékben a legfiatalabb alkohol életkora. De itt van egy másik dolog: a Balblair szeszfőzde pontosan a szüreterviskettel foglalkozik, amely csak a kijelölt évben desztillált szeszesitalokból áll.

Meg kell jegyezni, hogy ezeket az alkoholokat különböző hordókban tartották és közvetlenül a palackozás előtt keverték. Ha a whisky szeszélyeit ugyanabból a hordóból vették, akkor az ilyen whiskey-t egy hordó vagy egy hordó ("egy hordóból") nevezik. Egyetlen hordó whisky ritkán kerül eladásra és drága; Ugyanakkor a szakértők azt mondják, hogy az illata és íze a megfelelő, nagyon érdekes. Hasonló viskát nyilvánvaló okokból egy nagyon korlátozott kiadásban állítanak elő.

Egy kis történelem és elmélet

A Balblair Skócia legrégebbi whiskeje. A Speyside északnyugati részén található a Highlands régióban. 1749-ben alapították, de illegálisan több évtizeden át dolgozott, így a hivatalos alapítás ideje 1790. Ha az 1749-es alapítás évét veszi, akkor kiderül, hogy Balblair - Skóciában a legrégebbi szeszfőzde.

A Balblair whisky alapítója Scot John Ross. John fiával és unokájával nőtt a termelés; Ráadásul a vasúti társaság 1862-ben a közvetlen környezetben való megjelenése nyilvánvalóan kedvező hatással volt rá.

Az Inver House egyébként is más szeszfőzdéket birtokol, például Speyburn és Cnoc. Nyilvánvaló, hogy a vállalat jó kapcsolatban áll a Fragrant World-lal, hiszen ebben a hálózatban az Inver House minden márkájának termékeit bemutatják.

Whisky Balblair '00 világos aranyszalma. Az aroma gazdag, elég erős, citrusfélékkel, virágokkal, vaníliával, nyári rétekkel. Egy kis fahéj és alma. Lovely. Az íz világos, gazdag, enyhén édes, fűszerekkel, malátával és mézzel. Jól kiegyensúlyozott.

Az utóíz tartós, kifejező, fűszerekkel és vaníliával, valamint édes-mézes hangokkal. Általában nem túl bonyolult, de friss és szép whisky, nagyon világos és ugyanakkor meglehetősen finom. Talán egy kicsit unalmas, de egy ilyen árért méltó. Van egy melegítő hatás. A Balblair '00 jó, mert nincsenek gyengeségei: mind a szín, mind az aroma, az íze és az utóíz - a megfelelő szint minden, nincs semmi csalódás.

Hol lehet megvásárolni és mennyi

Sajnos, a whiskey márka Balblair - rendkívül ritka vendég a polcokon a hagyományos szupermarketek és hipermarketek. Az alkoholos üzletekben azonban megtalálható. Különösen, Balblair mindig történik az Aroma világban. Azonban, amikor utoljára elmentem, '00 nem láttam ott, de voltak '02 és '03, 0,700 literes kapacitással, 3300-3800 rubel áron. A régebbi évjáratok (például a 90-es évek végén) természetesen drágábbak: 4300-ról 4500 rubelre és fölött.

Kis adag után enyhén hűlni: akár 20 fok. Tálaljuk különleges szemüvegben egy maláta whiskyre vagy konyaküvegre. Emésztőrendszeren vagy bármilyen étkezésen. Adhat hozzá egy kis tiszta tavaszi vizet vagy gleccsert.

Kapcsolódó cikkek

• Whisky Scottish balblair vásárolni whisky balázs árát

• Balblair - az egyik legrégebbi whisky márka skóciában video, nalivali