A gyors keksz receptje
Egyszerű keksz csokoládéval
Megosztom veled a kedvenc receptemet a kekszre. Nagyon egyszerűen és nagyon gyorsan készül. Ennek a keksznek köszönhetően sok különböző impregnálással, mázzal és töltelékkel készíthető. Használhatja a tejföllel vagy olaj krémmel, a süteményeket sűrített tejzel átitatja, rengeteg lehetőség van, így ez a recept mindenképpen nyerhető. Ma csokoládé-habarcsot és tejföl-impregnációt használunk.
A sütemény elkészítéséhez szükséges termékek:
- tojás - 4 db;
- cukor - 200 g;
- liszt - 160 g;
- szóda - egy teáskanál.
- tejföl - 200 g;
- cukor - egy negyed üveg.
A csokoládé mázolásához:
- kakaópor - két st. kanál;
- cukor - négyszög. kanál;
- tej - három evőkanál. kanál;
- vaj - 50 g.
Elindítjuk a süteményeket. Egy tálban, szünet és kiönteni 4 tojást. Egy keverővel verjük őket, kis cukrot töltünk, amíg vastag, állandó hab van. A fúrási folyamat körülbelül tíz percet vesz igénybe.
Gyűjtjük a teáskanálot a teáskanálba, és ecettel öblítjük. Öntsük a szalonnát a tálba a tojásokba és a cukorba.
Egy pohár lisztet adunk a tálba fokozatosan, folyamatos keverés közben a tésztát. Ha növelni szeretné a teszt mennyiségét a konnektoron, vegye figyelembe ezt az arányt: minden tojáshoz adjunk három teljes evőkanál lisztet. A cukor mennyisége attól függ, hogy mennyi édes tejszínt fog használni. Általában egy pohár cukor a keksz elég.
Egy sütőedényben, alaposan és alaposan megnedvesített margarinnal, öntsük a kapott homogén tésztát. A sütőt 180 fokkal bekapcsoljuk, de nem várjuk meg, amíg teljesen felmelegszik, mert ebben az esetben gyorsan felgyorsul a kéreg, és nincs ideje felkelni.
Míg a süteményünket sütjük, elkészítjük a süteményekhez való impregnálást. 200 g tejfölt és fél csésze cukrot fogunk egy tálban.
A kész süteményt eltávolítjuk a sütőből, hagyjuk kihűlni és hosszú, jól élesített késsel vágjuk fel.
Minden fele tejföllel ázott, cukorral tele. Az impregnálás ideje 15 perc és fél óra között van. Ha nincs se sietni, akkor hagyhatja, hogy a sütemények felálljanak, és hosszabb ideig tartsanak.
Most elkészítjük a csokoládé mázáért egy süteményt. Keverje össze egy serpenyőben kakaóport és cukrot, adjunk hozzá három evőkanál tejet és 50 gramm vajat. Keverje össze ezt a keveréket egy kis tűzzel, amíg vastag, folyamatosan kevergetve.
Az így kapott máz gyorsan tele van kekszel. forró csokoládét elosztva egy kanállal a tortán a teljes felületen, és helyezzük a hűtőbe. A máz körülbelül 30 perc alatt sűrűsödik.
A kész tortát tetszés szerint díszítik, és teát teheti az asztalon.
Mindenképpen próbáld meg a recepteket az alábbi fotón!
