Saláta francia recept egy cukorrépa és sült burgonya képével
- Hús (sertés, marhahús, csirke) - 0,5 kg.
- Burgonya - 3 db.
- Káposzta - 1/2 kis fej.
- Sárgarépa - 3 db.
- Répa - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Apple almaecet.
- Szójaszósz.
- Forró piros paprika.
- Sót.
A sült burgonyával készült salátát nem fűzik olyan gyakran, főtt vagy akár burgonya-csipke hozzáadásával. Eközben az olajban pirított burgonya, amely egy vörös aranysárga kéregre készül, nemcsak a táplálékot kielégítőbbé teszi, hanem szokatlan ízűvé és ropogósabbá is teszi, de ugyanakkor megolvasztja a konzisztenciát.
Rengeteg recept van a saláta sült burgonyával, köztük mindenki megtalálhatja az ízlését.
A leghíresebb saláta sült burgonyával a fürj fészke, díszítésre használják. Ebben az esetben a vékony csíkokra vágott burgonyát használják, sütjük sütés közben, és nagyvonalúan megszórjuk az edényt az élek mentén, utánozzák a fürj lakását és több tojást helyeznek a tetejére. De ez messze nem csak a sült burgonya salátákban való alkalmazásával, a fényképekkel készített receptek pedig megerősítik ezt.
A burgonyával sok termék kombinálva van, így biztonságosan kísérletezhet a főzéssel. Salátával sült burgonyával hús, csirke, gomba, sajt készíthető. A frissességhez adjon hozzá uborka, sárgarépa, cékla, káposzta és más zöldségek.
A fényképekkel készített receptek segítenek különböző saláták elkészítésében, mindkettő nagyon egyszerű és eredeti, méltó ünnepi vacsorával. Egyébként ne felejtsük el, hogy ha a burgonyát sütés után ropogósra akarjuk hagyni, akkor a vágás után többször öblítsük le hideg vízben, hogy extra keményítő jöjjön ki.
Ha ez nem történik meg, akkor a szeletek elveszhetnek, de még mindig ízletesek maradnak. Sütni kell a sütés legvégén, és ebben az eljárásban hozzáadhatsz egy kis zúzott fokhagymát vagy más fűszereket az ízhez.
előkészítés
A sült burgonyával készült francia saláta receptje olyan kifinomult ínyenceknek és ízletes ételeket kedvelőknek íze. A saláta szokatlan konzisztenciáját érik el, mivel a hús és a burgonya sült formában, a maradék összetevők (répa, sárgarépa, hagyma) pedig a sajtban van.
- Először vágja el a húst apró kockákká, és főzzük fel a növényi olajban, amíg elkészül, fűszerezés és peppering 5 perccel a vége előtt.
- Ekkor tisztítsa meg a cukorrépát és a sárgarépát, és vágja le őket vékony szalmával (időt takaríthat meg koreai vagy szokványos nagyméretezéssel).
- Finoman vágja le a káposzta és vágja a hagymát fél gyűrű.
- Hámozzuk le a héjból készült burgonyát, vékonyra szeleteljük, jól öblítsük le és megsütjük, amíg a növényi olajban el nem pároljuk. Végül adjunk sót és dobjuk el egy papírtörölközőn.
- Egy mély tálban egyesítse az összes friss zöldséget, adj hozzá rántott húst, keverje össze őket. Ezután öntsön ugyanazt a sült burgonyát, és itassa meg ecettel. Készítsünk salátát burgonyával, répával és sárgarépával szójamártással, borssal, ha szükséges, adjunk hozzá sót, alaposan keverjük össze és hűtsük le a kiszolgálás előtt.
Friss, bőséges és finom saláta készíthető sült burgonyával és csirkével.
Egy ilyen salátát sült burgonyával lehet pácolt uborkával elkészíteni, valamint hozzáadhat összetevőket ízlésedhez, például bolgár bors.
Az ünnepi asztalhoz egy szokatlan salátát készíthet cukorrépával, gránátalma magvai és sült burgonyával, a díszítéssel egy fényképet készíthet, vagy különálló adagokban rendezheti az edényt. A répaszeletes rántott burgonya mellett a zöld retek és a sárgarépát a salátába, valamint főtt vagy füstölt sertéshúsba és hagymába helyezzük.
A salátához közvetlenül hozzáadva a sült burgonyát ételek díszítésére is használhatják, mint a fahordós fészek esetében. Aranyos ropogós szeletek mindenféle saláta-választékban jól jönnek, ahol a zöldségek és a hús szeletelt.