Recept a marinált mohák - gomba a tél 1001 élelmiszer

Kulináris recept pácolt Moss

Recept a marinált mohák - gomba télen 1001 élelmiszer
Az ősi idők óta a gombákat széles körben használják a főzéshez. Fehér gomba, vaj, gomba, csemegekukorica, babetus, méz agarics - és ez messze nem mindenféle gomba, nagyon, nagyon hosszú ideig felsorolhatók. És amit nem csak gombákkal csinálunk: só, száraz, savanyúság!






A világ minden tájáról szinte mindenféle ételeket ismerünk a gombákról. Ma, akkor az egyik a hagyományos orosz konyha és receptek, hogy felkészüljenek a téli nagyon finom pácolt Mokhovikov.







Megint azt akarom mondani, hogy a főzés során a saját ízlésére támaszkodhat. A pácban hozzáadhatjuk a mustármagot, és tegyük a fokhagymát vagy a fűszeres paprikát üvegekbe. A pácolt mohákból elkészítheti az első és a második ételeket, salátákat és rágcsálnivalókat. Mindaz, amit a lélek akar!

Marinázott szúnyogok

Tételek: nincs meghatározva
Kalória tartalom: Alacsony kalória
Kalória egy adagban: nincs meghatározva

A pácolt moha készítéséhez szüksége lesz

Mokhovikov
só - 1 evőkanál. l.
borsos illatos borsó - 4 db.
szegfűszeg - 3 db.
babérlevél - 1 db.
ecetsav - 1 evőkanál. l.

Hogyan főzni marinált moha:

1. Vágja a nagy gombákat a felére vagy a negyedekre, hagyja érintetlenül a kicsieket. Forró vízzel leforrázod, jól folyó vízzel öblítsd le, és tegyél egy serpenyőbe.
2. A marinád elkészítéséhez egy liter vízben hígítsunk fel 1 evőkanál. l. sót, adjunk édes illatú borsot, szegfűszeget és babérlevelet.
3. Öntsük a gombát marináddal és főzzük 40 percig. A főzés folyamán el kell távolítani a habot, amely a felületen keletkezik.
4. 5 perccel a főző gombák vége előtt hozzáadjuk az ecet lényegét a serpenyőbe.
5. Ezután öntsük a kész terméket sterilizált edényekbe, és feltekerjük.
Bon appetit!




Kapcsolódó cikkek