Paradicsom leves - egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval
Ízletes paradicsomleves, amely mind hideg, mind forró lehet. Hozzávalók legalább, a főzés ideje is, de az ízlés és az örömös tenger evés közben :) Szóval a paradicsomleves receptje - a stúdióban!
ÖSSZETEVŐK
- Paradicsom 5-6 darab
- Fokhagyma 4-5 Zubchikov
- Olívaolaj 100 ml
- Elpárolgott kenyér 3-4 szelet
- Bazsalikom 30 gramm
- Rántott sajt 2-3 Art. kanál
- Só 1 teáskanál
- Cukor 0,5 teáskanál
- Pepper black ground 1-2 Pinch
- Víz 1 Üveg
Hámozzuk le a fokhagymát, finoman vágjuk vagy összezúzzuk. Alaposan sütjük az olajat néhány percig.
A paradicsom héja és apró kockákra vágódik. Tegyünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá sült fokhagymát és vajat, és forraljuk fel. A bazsalikom fele finoman apróra vágott, és paradicsomba szállított, 10 percet vesz igénybe.
Adjuk hozzá a paradicsom finoman összeomlott kenyeret, a bazsalikom maradványait és főzzük még 10 percig.
Ez idő alatt a paradicsomot forraljuk. Ha nem, akkor kevergetni vagy zúzni őrölheti őket. Ha kellemes a :) Ha a leves sűrűvé vált - egyszerűen hígítsuk fel vagy vízzel a szükséges konzisztenciához.
Próbálja ki a levest, és adj hozzá, ha szüksége van sóval, cukorral és borssal. A sajtot dörzsöljük a rácsra. öntsük rá a levest és keverjük össze. Levesszük a tálat a levest a tányérról. Minden készen áll!