Mogyoró, kalória, egészséges táplálék
Leshchina nagy, "lombós dió", mogyoró - mindegyik különböző név ugyanazon növény számára. A növény mogyoró. A mogyoró kalóriatartalma sok szeretőjének érdekes, hiszen a dió általában nagy kalóriatartalmú termék. De ne felejtsük el a mogyoró hasznos tulajdonságait. Pontosan derítsük ki, hogy a mogyoró milyen kalóriatartalmú, mi a mogyoró használata és hogy ez a dió étrendi tulajdonságokkal rendelkezik-e.
A mogyoró táplálék tulajdonságai:
A mogyoró felhasználása a termék számos figyelemre méltó gyógyászati tulajdonságának és tápértékének köszönhető. A mogyoró dió körülbelül 60% ¹os mennyiséget tartalmaz olajból, sztearinsavból és palmitinsavakból álló gliceridekbõl. Ezek a vegyületek nem engedik meg a koleszterin tartalmának növelését a vérben, az érrendszeri megbetegedések megelőzésére szolgálnak, és rendkívül fontosak a növekvő organizmus számára.
A mogyoró gazdag növényi fehérjetartalmat tartalmaz, ami igazán nélkülözhetetlen a vegetáriánus menüben. Mogyoró befogadja egy többszörösen telítetlen zsírsav, így védi a szervezetet a szív- és érrendszeri betegségek, az, hogy megakadályozza az érelmeszesedés, ez segít megtisztítani a testet, megakadályozza, hogy a bomlási folyamatok a béltraktusban, erősíti az immunvédelmet.
A cseppfolyósított cukorbetegek fogyasztják a köményt. A kis mennyiségű szénhidrát miatt a mogyoró elfogadható, még akkor is, ha szigorú étrend nélkül is belekeveredik a táplálékba, anélkül, hogy a súlygyarapodás veszélye lenne (természetesen mérsékelt mennyiségben). A mogyoró olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a salakokat az emberi szervezetből (különösen a májból). A mogyoró használata meggátolja az elpusztult folyamatokat, tisztítja a testet.
Az összes dió közül a mogyoró a legértékesebb energia.
A mogyoró kalóriatartalma 100 gramm termékenként 665 kcal
Ha megpróbáljuk összehasonlítani a mogyorókat a többi termékkel, akkor kiderül, hogy a mogyoró kalóriatartalmánál nem kevesebb, mint 8-szor a csokoládé! A pálinka a húsra és a halra jellemző táplálkozási értékénél magasabb, azonban a termékektől eltérően sokkal kevesebb szénhidrátot tartalmaz. Mindezekből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a mogyoró kalóriaértékét szinte teljes egészében a fehérjék és a zsírok okozzák. És csak 200 gramm mogyoró kell fogyasztani, hogy megkapja a napi kalória.
És mi a különbözõ módon elkészített mogyoró kalóriatartalma? De ez:
Kalóriatartalmú mogyoró, 100 g termékenként:
Ki tudok tenni valamit az anyával? Természetesen tudsz! Itt van egy recept:
Narancssárga keksz mogyoróval:
- Liszt - 250 gr.
- Vaj - 180 g.
- Cukor - 150 gr.
- Tojás - 1 db
- Narancshéj - 1 narancssárga
- Hámozott hámozott - 120 gr.
A vajat cukorral megverték, tojást teszek fel, majd fokozatosan átszitálják a szitált lisztet, a mazsolát és az őrölt mogyorót. A rugalmas tésztát gyúrjuk. A kapott tészta félig fel van osztva és a gömb minden részéről tekercselt. Ezután mindegyikből 5 cm átmérőjű logot készítenek, miután ezt a fóliát egy filmből csomagolják, az éjszakai hűtőszekrénybe kerülnek. A rönk vékony darabokkal van vágva és egy nagy sütőlapra terjed, egymástól nagy távolságban (sütés közben növekedni fog).
A cookie-kat 180 fokos, 5-10 percig sütjük, amíg arany nem lesz. A forró cookie-kat a rácsra helyezzük és hagyjuk kihűlni. És ez minden! Egyél az egészségen, de mérsékelten, mivel a mogyoró kalóriatartalma nagyon magas.
Mogyoró a fogyásért
A mogyoró alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően jól illik az étrendi táplálkozáshoz. Egy zsák mogyoró és egy kis mennyiségű szárított gyümölcs tökéletesen helyettesíti a káros "snackeket" szendvicsekkel. Lehetővé teszi a megfelelő táplálkozás megszervezését, de nem túlfogyasztása és nem helyreállítása egyidejűleg.
Ez az anya olyan biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, mint a fitoszterolok, flavonoidok, karotinoidok, amelyek segítenek az egészséges testsúly fenntartásában.
Spanyolországban több mint kétéves kutatás, amely közel 10 ezer felnőtthez tartozott. Kiderült, hogy körülbelül ugyanakkora diéta a "dió-evők" esetében annak a valószínűsége, hogy a felesleges súlyt harmadával kevesebbet érik el, mint azok, akik nem fogyasztanak mogyorót.
Azok számára, akik fogyni, a legfontosabb dolog, hogy ne hajlítsa a botot kalóriákkal és zsírokkal. Ezért, amint azt már említettük, legfeljebb 50 gramm dióféléket kell főzni vagy 30 grammot snackként használni. És ezek a korlátozó számok! És a diétát úgy kell felépíteni, hogy a napi kalória összmennyisége ne haladja meg az 1300-1700-at.
Ebben az esetben az anyák segítenek a testsúlycsökkenésnek, mert a hosszú érzékenység mellett hasznos többszörösen telítetlen zsírsavakat kapnak, amelyek normalizálják az anyagcserét.