Leves csirke, tigris garnélarák és száraz gomba - kínai konyha

A leves recept csirkével és garnélával:

1 Vágja be a mellét vékony csíkokba, és forralja fel a húslevesben.
2 A garnéla teljesen tiszta, távolítsa el a bélcsövet, és mélyre vágja a hátul. A chili-paprikából távolítsa el a magokat, és vágja be a keverőt a keverőbe egy pasztaba.
3 Add hozzá garnélarákot, apróra vágott chili, szeletelt bambusz és gomba a levesbe. Forraljuk fel és főzzük 2 percig.
4 Add tofu, fekete bab szósz, ecet, cukor, kétféle szójaszósz. Forraljuk újra a levest és sűrítsük vízzel hígított keményítővel.
5 A tojás egy tálba verte, jól reszketett. Ezután öntsön egy vékony cseppet a forró levesbe, intenzíven kevergetve, hogy a tojásokat egy "szakadt" vermikellé tegye.
6 Levessük fel a levest tálakon, csepegtessük a szezámmust és fűszeres olajat, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényeket, és azonnal szolgáljuk fel.

Hálásak leszünk, ha megosztja ezt a receptet:

Kapcsolódó cikkek

• Pite csirkével és gombával - recept turn-alapú fotókkal

• Shish kebab csirkéből gombával

• Recepts palacsinta csirkével, gombával és krémmártással