Frappe és frullato, a kulináris receptek hivatalos helyszíne Julia Vysotsky

Oroszul, mindannyian "koktélnak" nevezzük őket, és olaszul is egyszerűen elképesztő nevek: frullato, frappe. Hangzik! Tényleg?

Mindez frissítő és tápláló italok, vitaminokban gazdag, és egész évben fontosak. De különösen azokban a pillanatokban, amikor testünket fel kell tölteni, fel kell ébredni a hibernálástól, és. természetesen az év legmelegebb időszakában, amikor a folyadék szükséges.

Mi a különbség az előkészítésben?

A Frollato nemrég népszerűbb lett. Ezt az italt gyümölcsökből vagy zöldségekből állítják elő, keverőben őrölték. Gyümölcsök vagy zöldségek sokszor gazdagítják a tejet vagy más gyümölcslevet, hozzáadnak mézet, cukrot és fűszereket.

Ez az ital a legmagasabb tápértékkel rendelkezik. Ezt azzal magyarázza, hogy a frissen facsart gyümölcslevektől eltérően több rostot vagy növényi szálat tartalmaz az emésztőrendszerhez. Könnyű főzni: mindent keverni egy keverőben, és készen áll! Tudod és meg kell inni azt minden nap, különösen nyáron a hőségben, amikor az étvágya eltűnik. Az ilyen ital helyett egész ebéd vagy vacsora helyettesíthető.

A sajttal jobb érdemes az érett és édes gyümölcsöket választani, akkor nem kell cukrot adni hozzá. A fehérjékhez való dúsításhoz tejjel vagy joghurtot adunk.

Ne felejtsd el a Frappe-t. Ha kapsz frappát, adj hozzá fagylaltot vagy egyszerűen jeget a frullato-hoz. Ez a koktél összetettebb, összetevők, kávé, menta, stb. Folyamatos kényeztetés! Ez a koktél tökéletes egy aperitif vagy egy desszert egy könnyű vacsora után.

A chentrifugato (vagy frissen préselt lé) elkészítéséhez különleges eszközökre van szükség - egy gyümölcscentrifuga és egy sajtológép citrusfélékhez. Elkülönítik a pépet és a bort a gyümölcsökről és zöldségekről. Nincs korlátozás a fantázia számára! Elképzelhetetlen keverékeket hozhat létre egzotikus töltőízülettel. A frissen préselt lé természetesen sokkal hasznosabb, mint egy bolt. Az üzlet egyszerűen nem megy vele vele összehasonlítva! Ez szilárd egészség! Még azt is érezheti, hogyan, mikor iszik, átterjed a testén. Néhány rózsaszín arcú kiskutya ér.

Különböző ízű kísérletekkel kiváló eredményeket érhet el, de kiváló ötleteket is kínál különböző szószok és hideg levesek készítéséhez.

-Ezek az italok sokkal finomabbak hideg formában. Inni őket azonnal! Aztán nem veszítik el a vitaminokat.
-A gyümölcsöket és az elkészítésükhöz szükséges egyéb összetevőket a hűtőszekrényben kell tartani. Ezután azonnal megkapja a tökéletes hőmérsékletű italt.
-Néhány gyümölcs lefagyhat. Például banán vágott vagy banán cseresznye nélkül. Helyezze őket a keverőbe fagyott állapotban. Használja a tiszta tanácsot vásárolt fagyasztott gyümölcsöket. Ezután nem kell hozzá jeget hozzáadni.
-A mangó, a banán, a körte sűrűséget ad, a görögdinnye, a dinnye, az uborka és a bogyók pedig sok vizet tartalmaznak és az italt folyékonyak. Az ideális eredmények eléréséhez figyelembe kell venni, és egyensúlyt kell adni a különböző gyümölcsök számának.
-A jégkockák fontos részét képezik néhány frappesnek. Nem csak segítenek mindegyik összetevőt összekeverni, hanem hígítják a sűrűséget. Ízes kockákat készíthet fűszerekkel vagy szirupokkal.
-Ha azonban a konzisztencia túlságosan vastagnak tűnik, adjunk hozzá több jeget vagy tejet vagy gyümölcslevet.
-Még eredeti aromákhoz adj hozzá gyógynövényeket. Például a tarragon az ananász, a bazsalikom a szamóca. Vagy fűszerek: fahéj, szerecsendió, gyömbér.