A tejszín áfonya finom
Most a Tver régióban, az erdő közelében élnek, és természetesen a nyári szezonban bogyókat gyűjtenek az erdőben, mint például eper, áfonya, áfonya, áfonya, áfonya. Legtöbbször az áfonyát gyűjtöm, mert nem kell cukorra fagyni. Az áfonya összegyűjti négy vödröt, elég ahhoz, hogy a télig tartson, és az áfonya kisebb, mert általában dugványt készítek eperekkel vagy egyszerűen szárazföldével. hogy megmentsem a cukrot, és bezárja az edényeket áfonyával cukor nélkül, az ilyen áfonya cukor nélkül nagyon alkalmas pite-töltésre.
És én is szeretem a friss áfonyát tejjel és gyakran csinálok ilyen csodálatos és hasznos ételeket.
Gyűjtünk vagy vásárolunk áfonyákat vagy vödröket. A városon kívül 20 kilométert megtettek, 3-4 óra alatt 10 literet tudsz beírni, csak a kígyók és kullancsok miatt félünk. Ezért csak vele nem vagyunk!
Élve eszik tejföllel, fagylalt, tejjel, ennyire cukorral.
Télen fagyassza le az egész bogyót.
Beat egy cukor keverőben, és fagyassza be ezt a pasztát műanyag palackokba. Télen kényelmesen húzható ki egy ilyen tömeg a palackból a megfelelő térfogatú sütésbe (sütemények, palacsinta). Sütjük a tésztákat ilyen áfonyával, áfonyával. Különösen jóak a puffasztással (mint egy croissant).
A lekvárok különbözőek. Különösen finom az áfonya lekvárt, ha a cukor mellett hozzáad egy kis zselatint is. Az áfonya sok ételt ad sok főzéskor, és a zselatinban levő lé zselékké változik. Jam - félelmetes fordulatok.
Nemrégiben is áfonyákat evett, de nem a fent leírt formában.
A recept ez, vegye be a szamóca (körülbelül 400 gramm bemenni egy fél literes edény) és 100-200 gramm áfonya. Eper, hogy összetörje és hozzáadja az egész áfonya bogyót. Mindent egy üvegbe tettünk (jobb műanyag, így nem törik meg), és fagyasztjuk be a fagyasztóba. Ebben az állapotban a bogyók egész télen friss ízben maradnak.
Az utóbbi időben a hétvégén lévő fagyasztóból érkezett, úgy gondolta, hogy a bogyókat már eldobhatják. Felolvasztott, próbált, kiderült, "ízletes". A feleségem hétvégén palacsintát készített, vegyes bogyós gyümölcsöket tejföllel m-m-m. A bank bogyókkal eltűnt 5 perc alatt. Bogyók a környéken, mintha csak összegyűjtötték, lédús és illatos.
És milyen jó lesz, ha télen ilyen korsót találsz a hűtőszekrényből?
Megoszthatom veled a saaaam kedvenceimet. Ezt hívják smetanniknek. Oldjunk fel zacskó zacskóját 1,5 pohár hűtött, forralt vízben, adjunk hozzá 3/4 csésze cukrot és tegyük fel. Forrni kell, de NE KIPTYAT! Hűtsük le a masszát és adjunk hozzá 500 gramm tejfölt. Keverje össze, öntsön kremankibe, friss áfonyával (vagy más bogyókkal) megszórja, majd hűtőbe öntse. Csak finom.
Számunkra Kirovban a halfberry liter fele átlagosan 80-100 rubelt tartalmaz.
A tejszínes áfonya olyan finom, hogy ez az étel már gyerekkora óta szereti ezt a bort.
Vegye áfonya, adjunk hozzá egy kevés cukrot és egy kis bogyó cefre, úgyhogy hagyjuk a levét, majd adjunk hozzá hideg tejet és tejtermékeket razmeshat.Poluchaetsya lila úszó yagodkami.M Hmm, a szépség és az illata és íze lenne enni egy kiló, de az árak áfonyák "harapás", 1 üveg, még nem faceted 250 ml, és kevesebb, ez 80 rubel.
Számunkra a déli, sztyeppek. Ezért nincs áfonya. Természetes természeti körülmények között sehol sem nő. Megpróbált növényeket (hoztam nekem néhány palántát) - nem kaptam - túl száraz az éghajlatért. És az értékesítés, ha friss, nem találkoztam. És az árak ezért nem tudják (valószínűleg nagyon drága). De ez történik a boltokban áfonya lekvár. Valahogy vásároltak.
Tetszett ez az étel. Házi túró, mennyi kanál áfonya lekvár, adjunk hozzá házi tejföl. Mindent jól keverjen és enni. Tetszik ez a teás tea. Nagyon ízletes és hasznos desszert.