A borsch káposzta betakarítása a télen - zöldség - gasztronómiai lisztfórum
Paradicsomlé (vagy paradicsom) 3 l (3,5 kg)
káposzta fehér (darabolt tömeg) 3 kg
bors bolgár 10-12 db.
2 evőkanál sót
ecet 9% 3 evőkanál.
zöld (kapros petrezselyem) 1 köteg
ELKÉSZÍTÉS:
Készítsünk paradicsomlét vagy egyszerűen gördítsük a paradicsomot egy húsdarálón keresztül. Egy csavaros "paradicsomos" gyümölcslevet használok a kombájnból. Forraljuk fel a gyümölcslevet, adjunk hozzá sót.
Káposzta kell venni fehér lédús, így nem keserű őszi fajták. Vágja le a káposzta finoman, mint egy borsch. A horgonyzott káposzta 3 kg legyen.
Borsos borsos vágott nem nagy szalmát. Zöldek (van petrezselyem).
Forró mennyiségben. Juice tegye a káposztát és a borsot. Zöldségeket részekre telepíteni, a káposzta jól megtelik.
Forraljuk fel, főzzük 15 percig. 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá zöldséget és ecetet.
A bankok szódabikonnal mosnak, gőzzel sterilizálják, leforrják a forralást.
Öntsük forró, zárjuk le a fedőlapokat, és azonnal lezárjuk, amíg teljesen le nem hűtjük.
Van egy kicsit több, mint 6 liter. Gyorsan főzni.
Ez egy ilyen dolog! Az anyósom mindig főzött, de lusta vagyok. A borscht annyira finom egy ilyen dologgal! Talán idén meg fogok csinálni
Tanya, a borscht ízletes ilyen káposztával. A káposzta nem puha a csőben, enyhén ropogós, tegye a borsch főzés végére. Ezt a receptet keresték és találták meg, miután egy téli káposzta elment, és eladták 20 gr / kg-ban. Mégis jó, ha fagy, jég, nincs káposzta, és megy is nem lenne kívánatos, és meg kell főzni levest, de ez, egy korsó. 10:
És jó, ha kicsit másra vágyik a borsch ízére, mindig ugyanolyan ízlés szerint.
Idén cukorrépát és sárgarépa-kötözőt készítettem Torchinhoz hasonló borsch-típushoz.
Nem próbáltam meg, amikor először zártam le néhány 0,5 literes edényt.
még mindig jó, ha főzni akarsz borschtot, de nincs időd. és így készen állnak az edények. minden kombájn leszel, és felkészül. És nem akarod lemosni a kombót egy céklamosás miatt.
És mivel a kombájn nem akar mosni egy cékla miatt ..
Otozh, így a káposzta és a cukorrépa utántöltés segít nekünk.
Csak zareklas semmi több zárja be (3 adag Barshchou feltöltés cékla, paprika IT (anélkül, ecet és sterilizálás nélküli) De káposzta önmagában nem elég. Továbbá, Lena, amire emlékszem káposzta 20 UAH (közelebb tavasz ). Valószínűleg még spodvignus
Valechka, otozh. Valahogy egy kis tartalékot akarok egy tűzbalesetért.
Örülök, hogy itt vagy! Üdvözlünk!
és még az ilyen káposzta is csak tündér mese - pörkölt.
Először egy kis hagymát 1 evőkanál. olajat, aztán kirakja ezt a jeget - csak tegye ki - és
Helen, de nincs hagyma. Mivel a leves nélkül? Azt akarom. Nagyon szeretnék, hogy próbálja meg a receptet. És mit csinált öntettel recept céklát?
Lenochka, de nincs ott sugár. Mi a helyzet a borsch nélkül? Azt akarom. igazán szeretné megpróbálni, hogy a recept szerint. És milyen receptet csináltál cukorrépával?
Natusya ebben benzinkút nem kátránypapír nem hagymás, hanem sárgarépa, cékla, zeller gyökér. Ez csak a káposzta betakarítása. Én általában mindig sült, eloltották a gyökereket, és a paradicsom egy benzinkút nem elég, adjunk hozzá egy másik zazharku.
A cukorrépa feltöltésével először tettem, itt minden más.
Felküldöm egy receptet, itt egy linket adok neked.
Nos, Lenochka, várom a dolgot, most már ideje, hogy ilyen előkészítést tegyünk. Káposzta jobb, hogy egy közepes vagy késő?
Natasha, vegye a káposzta közeg okát vásárolni paradicsomot elfogadható áron.
Most már a káposzta már elég érett, nem készül gyorsan, csak jobb.
A töltést keresem.