Sárgarépa az akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás pancreasára
Ősszel a teherautó gazdák sok érett és ízletes sárgarépát gyűjtenek össze, és próbálják feltölteni ezt a hasznos zöldséget egész télen. "Vegetáriánus királynő" - az ókorban ez a név egy narancssárga gyökér termésre kapott. A kerti bajnok alkotó vegyi anyagai segítenek megőrizni a fontos folyamatokat az emberi testben. A sárgarépák rendszeres alkalmazása az étrendben segít a bőr, a haj és a körmök állapotának javításában. A gyomor, a hasnyálmirigy és a belek betegségeinek megelőzése. A kalória kis mennyisége lehetővé teszi, hogy ez a zöldség az étrend egyik első helyét foglalja el, miközben különböző betegségekre vonatkozó étrendet figyeli. A sárgarépa étkezése fontos szerepet játszik a hasmenés folyamatában pancreatitis esetén.
A sárgarépa hasznos tulajdonságai
A sárgarépa az íze ellenére sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik az emberi test számára. Képes az immunrendszer fellendítésére, a látás javítására és a bél belek normalizálására, amely a székrekedésre hajlamos. Ezenkívül a narancsos zöldség tónusos és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A sárgarépa lé nagy haszonnal jár számos betegségben, de ennek ellenére óvatosan kell alkalmazni az akut és krónikus betegségben.
Lehet enni sárgarépát pancreatitis?
A sárgarépa számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik, ezért a páciens étrendjében szerepel az emésztőrendszeri gyulladás. Ez a növény nemcsak a napi menüben, hanem a táplálékban, a gyermekekben és a terápiás táplálkozás étrendjében is megtalálható. A sárgarépát azonban ne használja a hasnyálmirigy heveny és krónikus fázisában. Mivel a betegség első napjaiban a teljes éhezés ajánlott, és a táplálékfelvétel a harmadik napon kezdődik, majd a sárgarépa-pudingok, a soufflé és a gőz sárgarépa-darálék étrendjét tartalmazza.
A nyers sárgarépák orvosa nem ajánlott használni, mert rostokat tartalmaz, ami az emésztőrendszeri szervek számára nehéz a hasnyálmirigy felemésztésére. Ez hasi fájdalomhoz, hasmenéshez és gázképződéshez vezethet, ami tovább súlyosbítja a betegséget. Ezért ezt a narancs zöldséget hőkezelni kell, amelynek során a szál bomlik.
Akut formában
A gyulladt hasnyálmirigy megköveteli a merev étrendet és számos élelmiszerben korlátozást. A sárgarépa, annak összetételében sok hasznos összetevő ellenére, nem ajánlott a diéta bejutása a betegség első napjaiban. A narancssárga zöldség előnyei a beteg test számára a hetedik napon a tünetek megszűnését követően folytatódnak. Azonban a nyers formában még mindig nem ajánlott a menübe való felvétel.
A sárgarépát sárgarépából készítik, amelyre a gyökér mossa és hámozott. Ezután kis kockákra vágjuk, és egy tartályba öntjük, ahol az edény elkészül. A vágott kockákat annyi vízzel öntjük, hogy lefedje őket, zárja le a tartályt fedéllel és tegye rá a tűzhelyre. Amikor a víz forr, akkor még fel kell forralnia a zöldségeket körülbelül fél órát, és kapcsolja ki. A puha főtt darabokat kivesszük, és azonnal őröljük egy keverővel, vagy óvatosan gyúrjuk egy villával, hogy a konzisztencia egyenletes legyen. Használja sárgarépa püré nem forró, és nem több, mint 150 gramm egy időben.
Krónikus formában
A remisszióban
Ha a széklet időszakos gyengülése van az elengedés szakaszában, akkor a sárgarépalevet addig kell hagyni, amíg a széklet meg nem oldódik, majd fokozatosan újra beindítja. Ha sárgarépalévet használsz, be kell tartanod a napi árfolyamot. Ezért a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegnek ajánlott napi kétszálas és legfeljebb heti három alkalommal inni.
Hogyan főzni sárgarépa pürét és sárgarépalévet a betegség alatt?
Az emésztőrendszer gyulladásakor nemcsak a lé, hanem a sárgarépa-püré is hasznos, amelyet saját kezűleg készíthet. Fontos, hogy egy edényt készítsen dupla kazánban vagy multivárkában, és ne adj hozzá fűszereket és olajat. Ahhoz, hogy a sárgarépa pürét párosítsa, néhány gyökérzetet kell venni, amely nem nyilvánvaló károsodás, gondosan mossa és hámozza le őket. Helyezzük a zöldségeket egy multivárkába vagy egy gőzösbe, és kb. Fél óráig főzzük. A főzési idő a gyökér méretétől függ. Az elkészített sárgarépát homogén konzisztenciával keverjük össze.
A sárgarépalé készítéséhez válasszon a narancssárga narancssárga gyümölcsökből, és préselje le a gyümölcslevet.
Ha a sárgarépalé vagy a püré fogyasztása után a beteg kellemetlen érzést érez a hasi területen, puffadással és hasmenéssel, akkor a sárgarépát ki kell zárni a táplálékból a gyógyulás idejére. A gyökér újra alkalmazására fokozatosan, párhuzamosan kell figyelni a test reakcióját.