Hajdina vetés
Egészen a közelmúltig a hajdina csak gabonatermésnek számított. Ezért nem termesztették magánterületen, de csak csíkokat ültettek a talaj ápolására és a beporzó rovarok befogadására. De kiderül, hogy nemcsak a hajdina gabona, hanem a növény minden része is hasznos és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Hajdina Oroszországban hagyományosan termesztett a gabonatermelés és termékek belőle (tészta, kész ételek, levegő hajdina liszt). A fehérje, a szénhidrátok, az ásványi anyagok és a B csoportba tartozó vitaminok kiegyensúlyozott tartalmának köszönhetően a gabona táplálkozási tulajdonságai vannak.
A levelek, a fiatal hajtások, a kelbimbók és a hajdina virágok is gazdag rutin. Ezekből elkészítheti a vitamin-teát, salátákat, porokat, amelyeket levesekhez és ízesítőkhöz adnak.
Folk gyógyszert már régóta depressziós friss lapok egymásra vastag, kezelésére sebek és gennyes sebek, por szárított leveleiből átszitált lisztet - pelenkakiütés csecsemők, és az infúziót a virágok - sclerosis a vérerek.
Infúzióhoz öntsünk egy csésze virágot 0,5 liter forrásban lévő vízben, 2 órán át zárt edényben és szűrjük. Napi 3 alkalommal meleg pohár fél poharat fogadjon el.
A hajdina tea hasznos a napfényre, a kvarcokra, a röntgen sugárzásra. Virágok és (vagy) hajdina levelek - 10 g (1 evőkanál) 100 ml vízbe öntik és 15 percig forralják vízfürdőben. Az ilyen tejekben a rutin mennyisége eléri az 500 mg / 100 ml-t, ami teljes mértékben biztosítja a szervezet napi szükségletét.
Az alkohol tinktúra hozzájárul az anyagcsere normalizálásához, megerősíti az erek falát, javítja a vérkeringést és az emésztést. Air-száraz tömeg hajdina virág (5 Art. Kanalak) öntjük 100 ml vodka, ragaszkodnak 2 hete, szűrjük, a maradék alapanyagok présel. Vegyen 1 teáskanál naponta étkezés előtt.
A hajdina kelbak komplex vitaminokat, enzimeket, fitohormonokat tartalmaznak. Az élelmiszerekben való fogyasztás erősíti a véredény falát, csökkenti a hajszálerek áteresztőképességét és törékenységét, megnöveli az immunitást, energizálja és éljenzésre ösztönöz.
A magvak 5 napig csíráznak egy sötét helyen 20 ° C-on és kagylóból tisztítják. Egy evőkanál csíra biztosítja a napi szükségletet egy vitamin számára.
A kenyérsütéshez használt por segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, normalizálva az emésztést. Sütőipari termékek előállítása A hagyományos módon a búzaliszt hozzáadásával legfeljebb 10% a por hajdina pelyva gabona (annak sok növény, ahol a feldolgozott hajdina), őrölt egy kávédaráló.
Hajdina nem igényel külön vagy kiegészítő teret magánterületen, hogy elvetették a határon, és az ágyak a betakarítás után a korai zöldségek, mivel ez egy kiváló köztes kultúra. A hajdina szerény, nem igényel különösebb gondosságot, és a hidegség kezdete előtt már ideje virágozni. Ezzel egyidejűleg kitűnő célpont (gazdagítja a talajt a foszforral, javítja annak szerkezetét, megtisztítja a fertőzést). Növelje meg a vitaminokat a hajdina. A leggyakoribbak a Ballad, Rumor, Dikul.
- N.E.Pavlovskaya, IVGorkova - Orel Állami Agrár Egyetem