Cseresznyeparadicsom és bazsalikom, macskaház

cseresznye paradicsom - 3kg
cukor - 1,5 kg
almaecet - 100ml
alma - 8 db.

Mossa meg a paradicsomot, hagyja megszáradni, félbe vágni.

és magas hőmérsékleten, hogy a cukor feloldódjon. Keverjük óvatosan.






Főzzük legfeljebb 10 percig.
Hámozzuk le az almát, vágjuk a burgonyapürét és adjunk hozzá a paradicsomhoz.






Öntsük az ecetet, hagyjuk forralni, forraljuk további 5 percig. Kapcsolja ki.

Finoman vágja le a bazsalikomot,

tegyünk egy serpenyőbe és keverjük össze.
Hagyja a tűzhelyet 8-10 órán át, így a legjobb, hogy este főzni.
Reggel, próbáld meg, ha még több ecetet kell hozzáadni. Forraljuk fel és forraljuk közepes lángon 15 percig.
Szórja a sterilizált edényeket. Sötét, hűvös helyen tárolja.

Ossza meg ezt:

Rafaell, nem mentem át az első két könyvet, nem mondhatok semmit.
És ez az új olyan, mintha nem csak receptek voltak (mindannyian az ő LJ-jában), hanem néhány apró történet - olyan benyomások, amelyek megelőzik egy bizonyos témájú receptek sorozatát, nagyon szép dizájnot, és általában szeretem ezt a stílust provencális mindent, általában egy hangulatos könyvet.
És titokban: hamarosan ugyanazt a jelentést tennék fel az MC látogatásáról.

Ó, várni fogok. És LJ valahogy nem igazán inspirált.

Igen, el tudom képzelni. ))