Azeri hogyan ünnepli a Novruz ünnepet - ünnepi asztal, hagyományok, rituálék
A Novruz egyik legrégebbi, kedvenc és szórakoztató ünnepe az Azerbajdzsánban ünnepli. Egy ünnep, amely elnyelte az azerbajdzsáni nép hagyományos értékeit.
Az ünnepi asztal ezen a napon különleges édességekkel - shekberbu, baklava, badambura, gogal stb. És persze, ünnepi pilaf (Azerbajdzsáni konyha több mint száz féle pilaf). A szokás szerint hét ételből álló asztalnál kell élelem, amelynek neve "c" betűvel kezdődik. Az asztalnál sumac - fűszerezés, szarvas - tej, sirke - ecet, sameni - csíráztatott búza, sügér - zöld és mások.
Ezen ételek mellett egy tükör, egy gyertya és egy festett tojás kerül az asztalra. Ezeknek a tételeknek mélyen szimbolikus jelentése van: gyertyafény vagy tűz, egy ember védelme a gonosz szellemektől, tükör - egyértelműség jele vagy idő meghatározása az újévhez - Novruz Bayram. Az ősi hagyomány szerint a régi év vége és az új Azerbajdzsán első napjának megérkezéséért egy színes tojást helyezzen a tükörre. És amint a tojás ingadozik, a bika "gurította" a gömböt egy másik szarvra és eljött az újév. Minden vendég, figyelve a tojás szimbolikus lengését a tükören, gratulálnak egymáshoz, csókolják, ölelik meg, és a legjobbakat kívánják egymásnak.
Általános ünnepnapokon a külső bejárati ajtók nincsenek zárva. Ez világossá teszi, hogy a család otthon van és boldogan találkozik a vendégekkel. Ami a gyerekeket illeti, akkor a fiúk és a lányok, barátok és hozzátartozók meglátogatása mellett a küszöbön hagyja a kalapot vagy a zsákot üdülési ajándékokhoz.
Az újév első napján minden családban a fénynek egész éjjel égnie kell. Ez a jó közérzet jele, semmiképpen sem lehetetlen a tűz eloltására, mivel ez a boldogtalanság jele.
Azerbajdzsánban van még egy hagyomány a Novruzról, amely az évszázadok mélyéből jött le - éjjel a hegyekben a fiatalok tüzet gyújtanak és reggelig ébren maradnak. Ez a szokás a "Nap találkozása". Hajnalig, míg a nap felkelt, a fiatalok énekelik a "Godukhan" dalt kórusban.
Hagyományok és szertartások
Novruz első napján szokás korán kelni. Ahol lehetséges, az emberek megyek a tóba: mosakodjanak, vizet öntsenek egymáson. Végtére is, a víz - szimbolizálja a tisztítást. Így mindenki áldott és boldog új évet kíván egymásnak. Hagyományosan mindenki édességgel kezeli egymást. Ezen a napon reggel meg kell enni valami édeset, például mézet, vagy ha nem - a cukor. Ezt követően érzed az illatos füstöt, ami a "gonosz szellemek" felszabadításának szimbóluma. Van egy szokás, hogy festeni főtt tojást, és ellenőrizze őket a játékban az erő.
Ha a családnak van egy elkötelezett lánya, akkor a vőlegény pártja különleges honcha-honhát hoz a nevére. Azon a napon az új év a vőlegény családja bizonyára ajándékokat küldenek a menyasszony házához -. Édességek, arany és ezüst, anyag, stb természetesen a menyasszony családja a maga részéről az a megfelelő udvariassági otthona a vőlegény. A családok közötti ajándékok cseréje ünnepélyes légkörben történik.
A mai nők mindegyike hajszálakat festett a hennával, csinál egy manikűröt. Ha bármelyik családi gyászban, akkor a rokonok, rokonok vagy szomszédok meghívják a nőket a fürdésre, a férfiak számára manikűrözést és hajfestést. Ez a szokás azt jelentené, hogy a család eltörölte a gyász és a szerencsétlenség, amely az elmúlt évben megütközött, és már jogában áll az új évet ünnepelni mindenki számára, és szórakozni.
Az egyik fennmaradt Novruz rítusok járó és az állattenyésztés, az árukapcsolás piros ruhát bika szarva, tejelő tehenek, birkák, kiválasztva az esküvő. A Novruzban nem tudsz lóhoz kötni, kutyákat ölni, még kígyókat sem.
A Novruz-ben gyűjtenek hóvirágokat, a völgy liliomokat, ibolya-k, virágok koszorúit, virágokat szőnek a hajba, összegyűjtik a hideg kígyót (vadmacska). Ugyanakkor tilos nárciszokat hozni a házba.
Ashugs és népdalénekes „énekesek” énekelni, held Novruz sajátos népi játékok - túrázóknak bizonyítják art, birkózók (nemzeti bajnokok) mérik erő, játszott előadások a tereken. Köztük igen elterjedt, és végre a tavaszi nap egész Azerbajdzsán komikus show „Kos-Kosa”.
Az egyik szokás, amely ránk jött, a lovakra vonatkozik. Napjainkban minden háziállat különös gondot fordít - a szokásos napokhoz képest jobb takarmányt adnak, a lovakat is díszítik. A vidéki területeken lóversenyeket tartanak, a "chovgan" játékokat. A Novruzban ügyelnek arra, hogy ne vegyék fel a pénzüket az adósságuk megfizetéséért.
Ugyanakkor van egy íratlan szokás - a tavaszi ünnep napjaiban, hogy az emberek ünnepi "megosztást" nyújtsanak (Novruz Pay). Fagyasztott finomságok, shamyani, gyertyák, honcha kerülnek a tálcába, és elküldik a szomszédoknak és barátainak. Ezt a tálcát nem szabad üresen visszaküldeni, mert ebben az esetben, a közhiedelemmel összhangban, a ház elveszíti jólétét. Ezért azok, akik honchu-t kaptak, visszaadják az ételeket, de más ünnepi fogásokkal, ízlésüknek és képességeiknek megfelelően.
Az ősi idők óta, Novruz hat napig nem dolgozott, még a parasztok sem végeztek semmilyen munkát. Csak rokonokkal és rokonokkal, szórakozással és ünnepekkel tartott találkozókkal foglalkoztak.
Az újév ünnepe Novruz 13. napján fejeződik be. Mindenkinek el kell hagynia a házat, vagy menjen ki a városban, vagy a helység szélén, és egész nap a szabadban, hogy eltűnjön ez a csapások száma „13”, hogy az azeriek tartják „szerencsétlen”. Az emberek megpróbálnak elhagyni a területen mindenféle olyan csapást, ami egy év alatt megtörténhet, és este este hazatérnek. Az utóbbi, a 13. napon az új év, elkészült az ókori játékok - ugrik tevék és lovak, a különböző ifjúsági és gyermek játékok, a verseny, ahol részt is a férfiak, a nők és a lányok.
Az is fontos, hogy újévi ajándékokat ne csak Azerbajdzsánnak, hanem más nemzetek és vallások képviselőinek is bemutassanak, hogy megoszthassák a Novruz-ünnep örömeit.
Novruz Azerbajdzsánban mindig is a föld ünnepe, a természet felébredése, az erkölcsi tisztaság, az egyenlőség.
Elnöke a társadalom és zerubaydzhantsev "AZERI" Ulduzkhan Akhmedov
Latvijas azerbaidžāņu biedrība «azeri» ir dibināta 1988. gadā un darbojas Latvijas Republikas Satversmes ietvaros, vadoties nem Likuma "Par sabiedriskām organizācijām un apvienībām" un nincs likuma "Par nacionālu un etnisku minoritāšu grupu brīvu attīstību Latvijā un tiesībām uz Kultūras autonomiju".
Latvijas azerbaidžāņu biedrības «AZERI» priekšsēdētājs Ulduzhans Ahmedovs
A helyszínen naponta frissítve közzéteszünk anyagokat Azerbajdzsán és Lettország fejlesztéséről és együttműködéséről. Azerbajdzsáni diaszpóra tevékenysége Lettországban és más országokban, Azerbajdzsán kultúrája és művészete, egyedi jelleg, eredeti zene, nemzeti konyha és népi hagyományok. A webhely látogatói bármikor megtekinthetik az archívumot, válogathatnak kulcsszavak szerint (gyorsbillentyűkkel).