A kohlrabi hasznos tulajdonságai
Kolrabi összetételében meglehetõsen nagy mennyiségû ilyen fontos esszenciális C-vitamint tartalmaz. Vannak vitaminok A, B, B2, PP is. A Kohlrabi, mint egy fehér káposzta, ásványi sókat, kalciumot tartalmaz. magnézium, kálium. Meg kell jegyezni, hogy ez az egyedülálló növény jelentős számú fontos enzimet tartalmaz, valamint növényi fehérjéket és természetesen szénhidrátokat is.
A kohlrabi hasznos tulajdonságai testünk számára:
- A Kolrabi segít megvédeni magát, valamint a szeretteit a sokféle fertőző betegségtől.
- A zöldség rendszeres használata rövid idő alatt biztosítja az anyagcsere normalizálódását. Vegye figyelembe ezt a tényt, ha nemcsak gyorsan fogy le, hanem nem is veszíti el a megszerzett eredményt.
- Az idegrendszer működése javul, ez annak köszönhető, hogy elegendő számú B-vitamin hatással van rá.
- Megjegyzendő, hogy a kohlrabi kiváló képessége elősegíti az összes felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből. Ez különösen fontos a vesék, a máj és az epehólyag bármilyen megsértése esetén.
- Régóta bebizonyosodik, hogy gyakran eszik ezt a zöldséget, védi magát a végbélrák, valamint a vastagbélrák megjelenésétől.
Köztudott, hogy nagymamáink a gyógyulási receptek során aktívan használták a kohlrabiot. Példának okáért elég lehet a kohlrabi csúcsairól és magvairól egy főzetet feltüntetni. Segítségével megszabadulhat napoktól az asztma és a tüdő tuberkulózisától.
És azt is, „Live egyszerű!” Megerősíti, hogy a képviselő a család fehér káposzta fajták nagyon jól illeszkedik a gyermekek számára, valamint étrend. Mindez olyan fontos szerepet játszik, mint a test könnyű emésztése. Nem is emlékszel a bosszantó meteorizmusra.
A kohlrabi hasznos tulajdonságai egyszerű receptekben:
Hogyan kell főzni a kohlrabi koreai nyelven?
A legegyszerűbb és legegyszerűbb receptet a karalábéval közöljük.
- 2 nagy sárgarépa (előzetesen hámozott a bőrből),
- 4 uborka és kohlrabi (tömege legfeljebb 400 g).
- Vegye az uborka, vágja őket nagyon vékony, a szalmák.
- Ezután vegye be a koreai rántást, és vágja rá a káposztát és a sárgarépákat.
- Ezután keverje össze ezeket az összetevőket, és adj hozzá a petrezselyem és a kapros gyógynövényeket (ne felejtsd el finoman aprítani őket).
- A saláta majdnem készen áll. Só, bors és cukor csak ízlés szerint adható hozzá.
- A tetejére tegye le, tegye az edényt növényi olajjal (legalább 4 evőkanál) és néhány csepp citromlevet.
Ez a saláta recept teljesen feltárja a hasznos tulajdonságait a kohlrabi és töltse meg a hasznos anyagokat. Minden, ami ehhez szükséges:
Bon appetit!
Először találkoztam a kohlrabial évekkel ezelőtt, amikor Primorye-ban voltam; ott sokan nőnek. Én azt csak olyan formában, ahogyan találkoztam vele: Vágjuk a karfiolt vékony szeletekre vágjuk (szirmok), akkor tesz egy csészealj, és megszórjuk mindegyik szelet só; 5-10 perc alatt enni. A tény az, hogy amikor meghintjük sóval, ez adja a levét, és egy nagyon finom és egészséges. Minél több termék kerül feldolgozásra, annál kevésbé hasznosak benne. Mi Jekatyerinburg karalábé gyakran nem kapható, de ha van, én mindig. Köszönöm a hasznos cikket!