Pácolt zöld paradicsom fokhagymával és száraz mustárral a télen
A nyár vége, és még mindig zöld paradicsom van a kerti ágyon? A legmegfelelőbb idő, hogy előkészítsék tőlük egy étvágygerjesztő étvágyat hús- vagy burgonyaszeletekhez, különösen azért, mert különös erőfeszítéseket kell tenni a marinovki számára. Nem kell fáradtan sterilizálni a bankokat, és rengeteg időt töltene erre. Próbáljon egyszerű receptet a zöld paradicsom fokhagymával és száraz mustárral sterilizálása nélkül.
Egy 3 literes edényre való recepthez szüksége lesz:
- 1,5-2 kg friss, szilárd zöld paradicsom;
- 3-4 nagy fokhagymacsíra;
- 2 evőkanál mustár porban;
- kapor virágzása;
- torma levelek;
- bors borsó - 5-6 borsó;
- só főtt - 4 evőkanál;
- ecet - 1 evőkanál.
Annak érdekében, hogy a tervezett eredményt elérje a célvonalon, gondosan kövesse az alábbiakban felsorolt műveletek sorrendjét, önműködő tevékenység nélkül.
Az akut ínycsiklandozó érzékelők ínyencek kis piros borsot állíthatnak be, ezáltal pikánsak és diverzifikálhatják az ízt.
Hogyan készüljünk a téli zöld paradicsomra fokhagymával és száraz mustárral sterilezés nélkül
- Egy zománcos serpenyőben 3,1 liter hideg vizet öntsünk fel, forraljuk fel.
- Az egyetlen dolog, amit sterilizálni kell ebben a helyzetben, a napnyugta fedele. Forraljuk 2 percig egy kis vödörben.
- Mossa az üvegedényt szódabikarbónával, és forraljon fel forró vízre. Kiváló melegvíz, a fedél forrása után.
- Mossa ki a paradicsomot folyó vízben, ellenőrizze a külső sérüléseket és a csípéseket. Csak erős és egész zöldséget válasszon.
- A dobozok alján rakja le a torma leveleket, metélőhagymát, óvatosan tegye a paradicsomot, és köztük az agyfélék virágzását. A téli munkadarabok tervezőjeként működik, a képzelet elképzelése, képzeljük el, mennyire szép a gondosan elhelyezett, a megtekintett részen gondosan elhelyezett borostyán csésze.
- Ekkor a pohárban lévő víz forrni kezd. Öntsük a paradicsomot vízzel és fedővel. Nagyon fontos, hogy a bank tele legyen, a legmagasabb szinten.
- Hagyja hűlni 10-15 percig.
- Hagyja vissza a vizet a serpenyőbe, és forraljuk újra.
- Adjunk hozzá sót és mustárt. 30 másodperc elég ahhoz, hogy forraljuk a sós vizet.
- Öntsük a paradicsomot, öntsünk egy evőkanál ecetet a fedélre és mozgassuk a kezünket, próbáljuk elkerülni a tartalmat, fedjük le az edényt. Hajtsa fel a fedelet egy gépen.
- Wrap egy meleg törölközőt vagy egy frottír ruhát, és hagyja kihűlni a naplementét.
A belföldi készítmények mestere apró titka - a hűtési módban lévő banknak fejjel lefelé kell állnia. A sötét, hűvös száraz helyiség - pincék vagy kamrák - a legjobb hely a zöld paradicsom mustárral és fokhagymával való tárolására.
Biztosak vagyunk abban, hogy Ön és szerettei értékelni fogják az eredeti recept szerint elkészített ízletes nyári üdvözleteket. Ha van még néhány zöld paradicsom, télen készítsen ízletes salátát télen.
Ossza meg egy cikket a társadalomban. hálózatok: