Katolikus karácsony
Karácsonykor. rendszerint az egész család karácsonyi vacsorára gyűlik össze, és ünnepi asztalnál hagyományos karácsonyi ételeket készítenek. amelyek minden országban megtalálhatók. Például
- Anglia - pulyka alatt egres mártással, sült a kemencében, és a karácsonyi puding eloltására rum, amelyet felgyújtottak, és tegye az asztalra.
- Franciaországban, fehér, pulyka borban sütve, az asztalt hiányosnak tekintik. Ezen kívül a tábla legyen: libamáj, osztriga, pezsgő és számos sajt.
- Dániában egy ünnepi étkezés karácsonyra - ez egy kacsa vagy liba töltött almával, rizsfelfújt, tejberizs mazsolával és fahéjjal.
- Németországban az asztalon egy nagy tál almával, marcipánnal, diófélékkel, mazsolával mindig fel van téve.
- Kínában, karácsonykor, egy császári étel készül - a híres kacsa Pekingben.
- Spanyolországban a karácsonyi vacsorát nem teheti meg anélkül, hogy szopós disznó lenne, a kölykökre és tenger gyümölcse nélkül.
- Az USA-ban a pulyka áfonyamártással szolgál.
- Ausztriában, Magyarországon, a balkáni országokban éppen ellenkezőleg, úgy vélik, hogy ma este nincs madár, különben a boldogság el fog távozni.
- Olaszországban a karácsonyi asztalnál halat, tenger gyümölcseit, tortellini-t, pezsgőt.
Minden olyan országban, ahol a katolikus karácsonyt ünnepeljük. vannak hagyományos receptek karácsonyi ételekhez. Már elmondtam neked, milyen ételeket főzünk karácsonyra Finnországban. ahol a karácsonyi étel hagyományosan ízletes és bőséges.
Például, a karácsonyi Finnországnak fel kell készítenie egy ízletes salátát "Rosoli" (a recept a készítmény, mondtam itt részletesen).
És persze, nem nélkülözheti a hagyományos karácsonyi asztal mézeskalács formájában mézeskalács házak és a különböző adatok (megtalálja a recept).
