Hogyan készítsünk cseresznye likert otthon
A cseresznye kiváló bogyó, amely különféle italokat kínál otthon. A kompóktól a likőrökig mindenképpen illik hozzá. A likőr édes és viszkózus, és a kompót - frissítő és illatos. Ma megmondjuk, hogyan készítsünk cseresznye likert otthon. Ehhez nem kell túl sok költség, de az eredmény mindenekelőtt dicséret. Érdemes megemlíteni, hogy az alább felsorolt cseresznye koktél kiváló tervező. És biztonságosan kísérletezhet, új italokat kaphat, amelyek érdekes kellemes ízekkel rendelkeznek.
Házi likőr a cseresznyeből
Cherry likőr, vagy ahogyan azt is nevezik, a likőr nagyon könnyű. Ehhez elő kell készíteni:
- Maga a cseresznye - 1 kg;
- Vodka, konyak vagy bor - 1 liter;
- Cukor - 4 szemüveg;
- Víz - 10 pohár;
- Fűszerek - kívánság szerint az első alkalommal jobban elvégezhető nélkülük, így a következő kísérletekben valami hasonlót lehetett összehasonlítani;
- Adhat hozzá néhány szelet citromot is - ez biztosan nem árt az íze.
- Először mossa meg a cseresznyét;
- Most kezdjük el a szokásos lekvárt a cseresznyéről - a cukor, a víz és a bogyók elaludni, és egy serpenyőbe öntik, és lassú tűzön forraljuk fel, és teljesen feloldjuk a cukrot;
- Egy 1,2-1,5 liter térfogatú tartályban lehűtjük, először öntsük az elkészített alkoholt, majd hozzáadjuk az elakadást;
- Rázzuk fel egészen a lekvárt és az alkohol teljes keveréséig;
- Hagyja a tartályt sötét hűvös helyen pár napig. Ezután szüntesse meg újra az italt, és hagyja újra;
- Ismételje meg az eljárást egy-két hónapig;
- Után ragaszkodva kifejezze a folyadékot a gézszűrőn keresztül egy másik tartályba, és néhány napig hagyja a finomított italt a hűtőszekrényben, ahol zöldséget és gyümölcsöt tárolnak;
- Inni.
Ez a módszer jobban megfelel azoknak, akik ízekkel és illatokkal kísérleteznek. Ráadásul nagyon olcsó. És a holdfény jelenlétében a folyadék költsége teljesen nevetséges. De időbe telik.
By the way, ez a recept messze az egyetlen. Próbálja hozzáadni azt az edényzetet, ahol az ital beadható:
- mandula;
- menta;
- Ribizli bogyók vagy pár levelek;
- Vaníliacukor;
- fahéj;
- A szegfű (legyen óvatos, nehogy túlzásba vegye).
Egyébként minden hozzáadható az elkészített szeszesitalhoz, mielőtt kiszolgálja az asztalra. Aztán az íze nem lesz olyan határozott. Ehelyett egy halvány illat érzi a fűszereket. A vendégek nagy élvezettel igyekeznek ilyen kellemes alkoholt fogyasztani.
A cseresznye likőrrel készült koktélok egy másik érdekes pont, amely az italt érint. És akkor ő fog cselekedni, nem pedig a fő szerepet. Inkább ízesítő lesz. Kiváló italok "friss", "gyógynövényes" ízekkel.
Erős ital
Egyébként ugyanazt a szeszes italt készítheted, de az a mérgezés sokkal gyorsabb lesz, mint a megszokottól. Nem használ további ízesítő adalékanyagokat, és meglehetősen alkalmas koktélok adalékanyagaként történő felhasználására. Ez megköveteli:
Ha inni igyál tiszta formában, akkor a hatás sokkal gyorsabb lesz, mint másoktól. De ne feledje, hogy ebben a receptben már erősen ajánlott kiválasztani a csontokat. Az emésztés során nagyon lassú tűzön kell felmelegíteni a serpenyőt, hogy a cseresznye ideje "adni a gyümölcslevet". Szintén keverje fel a cseresznyét, hogy ne égjen ki. Miután a folyadék megjelent a serpenyőben, feltöltheti a cukrot. Eddig nem kell önteni, különben a cukor ég és elrontja az ital teljes ízét. Bár egyes receptek égetett cukrot használnak ízként, de ez nem így van.
A recept egy gyors cseresznye likőr
A cseresznyefolyadékot vagy folyadékot a szokásosnál sokkal gyorsabbá teheti. De ehhez nem kell szokásos vodkát használni. Szüksége lesz a következőkre:
Az italok már meglévő ízének köszönhetően szabályozható, hogy a cseresznye alapvető szerepet játszik-e, vagy csak támogató utóízként szolgál. Ragaszkodjon rájuk, 3 napról egy hétre. Az első esetben a cseresznye alig érezhető, és kiderül, például egy konyakot, cseresznye ízzel. Ha egy hetet vársz, ugyanazt a szeszes italt kaphatod, de érdekes konyakos ízzel. Ugyanez igaz a rumra.
Fűszeres recept
Az összes szokatlan rajongó számára receptet készítettünk, amely elárasztja gazdag ízlését. Szükséged lesz:
- Cseresznye - 1 kg;
- Cukor - 1 kg;
- Szegfű - 3 rügy;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- Cseresznye levelek - 5 darab;
- Fahéj - 1 bot;
- Oroszliszt - ízlés szerint;
- Vodka - 500 ml.
Ebben a receptben javasoljuk, hogy először a vodka kivételével hozzáadja az összes összetevőt, és jól keverje össze őket. Ezt követően az üveget az ablakra helyezzük, hogy a nap folyamatosan ragyogjon rajta. És ez egy héttől 10 napig tart. Az üveget naponta meg kell rázni. Az eltelt időszak után vodkát kell hozzáadni és sötét helyen el kell távolítani a tinktúrát. Ott lesz még egy-két hónap.
A cseresznyeibek likere
Ez a recept megmondja, hogyan lehet hihetetlenül ízletes likőr a cseresznye gödrök. De légy óvatos: ha nagy dózisban iszik, komoly problémákat szedhet a belekben. De egy pár borszemüveg hetente háromszor, éppen ellenkezőleg, javítja az emésztést.
- 10 csont;
- 1 vanília bot;
- 300 g cukrot;
- 100 ml vizet;
- 200 ml rumot;
- 0,5 liter vörösbor;
- 300 ml fehérbor.
A főzés nem túl zamadrenoe: a csontokat egy kalapáccsal zörgetve, rongyba csomagolva. Ezután keverje össze az összes összetevőt a tartályban. Hagyja őt, hogy ragaszkodjon egy-két hónapig. És ez idő után nagyszerű ízű ízeket élvezhetünk.