Grill - hal petra
Szent Péter halak
A Szentföldön és különösen a Galileai-tenger partján, a legtöbb étteremben meglepődve találja meg a menüben a "Saint Peter's Fish" nevű ételeket. Frissen elkészítve, ez a hal szokatlanul ízletes. De mi köze hozzá Péter apostol?
Nyom a bibliai passzus, amely le az esetet, amikor Péter magához a város Kapernaum, található a partján a Galileai-tenger, és megkérdezte tőle, hogy Jézus a templomba, hogy adót fizetni. Később Jézus Krisztus kifejtette, hogy ő, mint az Isten Fia, nem köteles fizetni az ilyen adókat. Azonban ez nem egyik oka az botladozó, azt mondta Péter, hogy megy a tengerbe öntött egy sort, hogy az első kifogott halakat, és fizeti az adót az érme, ami Peter talál hal szájában.
A Bibliában leírt incidenssel kapcsolatban a "Szent Péter hal" neve társult. Milyen halat fogott Peter?
A Galileai-tengerben körülbelül 20 halfaj van. De a Péter által elkapott hal csak a 10 faj egyikéhez tartozhat, amely viszont kereskedelmi halak 3 csoportjába tartozik.
Ezek közül a legtöbbet tilapia. (Arab nyelven -. „Mushta” vagy „fésű” öt faj a tilapia, ebben a csoportban, a hátúszó hasonlít egy fésű.) Hal egy formája tilapias eléri a hossza 45 cm, és súlya körülbelül két kilogramm.
A második csoport a Kinnerere (Galilea) szardínia. Ez a hal olyan, mint egy kis hering. A halászidény magasságában minden este a fogás sok tonnát ér el, ami évente mintegy ezer tonna. Hosszú ideig ez a hal általában pácolt.
A harmadik csoport barbák vagy barbels. A száj sarkain ezek a halak bajusza van, ezért a szemita nyelveken a neve "haj". Kenyérrel, csigákkal és kis halakkal táplálkozik. A Barbus hossza elérheti a 75 centimétert és súlya meghaladja a 7 kilogrammot. A húsos halak edényeit gyakran a zsidók szolgálják fel az asztalon szombaton és más ünnepi napon.
A kereskedelmi halak e három csoportján kívül az Északi-tenger a Galileai-tengerben él - ez a tó legnagyobb halja. Hosszúsága 1,2 méter, súlya pedig körülbelül 11 kg. De a mozaik törvény szerint a minyát tisztátlannak tartották, mert nincsenek mérlegek. Ezért a zsidók nem eszik meg. Ezért, Péter valószínűleg nem fogott el.
Milyen halat fogott Peter?
Általában úgy vélik, hogy Péter elkapta a tilápiát, és a Galileai-tenger partján lévő éttermekben "Szent Péter halak" néven szolgált. Kevés csontja van, így könnyű főzni és jó enni.
Péter elkapta a tilápiát?
Tilapia táplálja a planktont, és nem érdekli más típusú élelmiszerek. Ezért hálók fognak, nem pedig egy horgászbot. Következésképpen aligha alkalmas a "Szent Péter halak" szerepére. Ugyanez mondható el a szardínia esetében, mivel túl kicsi. Csak barbár marad, és sokak szerint Péter valószínűleg elkapta ezt a halat. A galileai halászok idők óta halottak a bogarak, amelyek a ragadozók és a takarmány a kis bentikus állatok. Ebben az esetben, mint egy csali, hozzá egy szardínia a horog. Következtetés: valószínű, hogy Peter elkapta a bajuszt.
És amikor a tó partján elkezdtek megérkezni zarándokok, és mögöttük, és a turisták, a tulajdonosok a helyi éttermek nem találtam jobbat, mint hogy az úgynevezett tilápia „hal Szent Péter.” Ez a hal, a leggyakoribb és a legegyszerűbb adni, mivel az érdekes cím, így növeli kereslet.