Csirke egy wok egyszerű receptben, otthoni fotóval
Egy finom étel nagy költségek nélkül. Egy egyszerű recept, ismételten tesztelve. Készítse elő a csirkét a wokban ebédre vagy vacsorára.
A csirkét főleg wok-ban főzheted. Egy egyszerű receptet kínálok a wok-ban lévő csirke számára, amit ismételten teszteltem. Juicy, puha csirke darabok és finom, illatos szósz - ami jobb lehet egy finom ebédre :) Megmondom, hogyan készíts egy csirkét egy wok-ban.
- Csirke: 1 kg
- Hagyma: 3-4 db.
- Bolgár bors: 1 db.
- Paradicsom: 4 db. (helyettesíthető paradicsompürével - 1 evőkanál)
- Forró paprika: 0,5 db.
- Bor: 100 ml (bármilyen)
- Vaj: 1 evőkanál. egy kanál
- Só: 1 teáskanál (ízlés szerint)
- Fekete paprika por: 2-3 csipetnyi
- Száraz fűszerek: 2-3 csipetnyi (a kedvenc száraz gyógynövényeink vagy a komló-suneli keveréke)
1. Mossa ki a csirkét és apróra vágja.
2. Jól felmelegített wok és zsíros csirkehúsdarabok nélkül. Kis adagokban süsse meg, és gondosan figyelje, hogy a hús nem ég. Sült darab csirke kirakott egy külön tálba.
3. Hagyja hagymát és vágja fél gyűrűt. Süssünk egy wok-ot vajban.
4. Adjuk hozzá a finomra aprított borsot a hagymához, és egy percig sütjük, folyamatosan kevergetve.
5. Ezután adjunk hozzá zúzott paradicsomot bőr vagy paradicsompüré nélkül hígított vízzel. Forralunk.
6. A csirke wok-ra terjedtünk, adjunk hozzá bort, sót, őrölt borsot. Ha a folyadék a wok-ban kicsi, adj hozzá egy kis vizet vagy húslevet. 7. Fedjük le a wok-ot fedéllel, csökkentjük a hőt és pároljuk 30 percig.
7. Adjunk hozzá fűszereket és paprikát, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövényeket. Még 10 percet oltunk ki.
Díszítsd az ilyen tyúkot.
Az alma kellemes étvágyat kíván!