A gyerekeknek a bogyókról
A nyár a finom és egészséges bogyók szezonja. Ahogy a bogyók megérnek, mondja el a gyerekeknek mindegyiküket, ízlelje ízét, határozza meg a színt, adja hozzá az ételt! Így a gyermek nem csak az illatos gyümölcsök nevét fogja megtanulni, hanem sok új szót is - lekvár, vareniki, dzsem, zselé, komposzt, koktél, mors és mások.
Bogyók, amit a növények kis lédús gyümölcseinek nevezünk. A bogyók fákon, bokrokon és kis bokrokon nőnek. A bogyók kertek és erdők, étkezési és mérgezőek.
A kerti bogyók az emberek a kertben nőnek fel. Mind nagyon hasznosak.
Az eper egy illatos, szaftos bogyó, amely elsőként érlelődik. A kerti eper a vadon élő szamóca közeli hozzátartozója. A kicsi bokrokon nő a kertben. A szamóca és a szamóca magja nem található belül, mint minden bogyó, de kívül. Kellemes édes íze miatt a szamócát felnőttek és gyermekek szeretik. Azt is széles körben használják a különböző desszertek előkészítésében.
A ribizli hasznos savanyú bogyó. Fekete, piros, fehér lehet. A ribizli fajták nem csak színben, hanem ízben is különböznek a hasznos anyagok tartalmában. A bokrokon nő a ribizli. A piros ribizli miatt az emberek ilyen rejtélyt hoztak: "Fekete? Nem piros. És miért fehér? Mert zöld! Az éretlen piros ribizli fehér. Amint megérik, elpirul. A "zöld" bogyóknak hívják, amelyek még nem érettek. A ribizliből zselét, lekvárt, kompót és lekvárt.
Málna egy málna vörös bogyó. A malacnak gyógyító tulajdonságai vannak. A málna tea segít megjavítani a hideget. A bokrokon nő, amelyek éppen a felnőtt alatt vannak. A malacokat frissen, szárítva, fagyasztva fogyasztják. Málnából, dzsemekből, szirupokból készülnek a málna.
Erdei bogyók nőnek az erdőben. Ember nélkül segítenek. Illatosabbak, mint a kertben.
Az eper egy kicsi, hasznos és nagyon ízletes erdei bogyó. Az ízlés szerint kertes eperre emlékeztet, de csak édesebb és illatosabb. Eper az erdei utakon és az örvényeken.
Az erdőben apró bokrokon nőnek áfonya. Ez a kék és fekete bogyó olyan, mint egy kis golyó. Az áfonya édes, illatos és nagyon hasznos. Az áfonyát frissen és szárítva fogyasztják. Ettől szirupot, komposztot, zselét, lekvárt, zselét és lekvárt.
Az áfonya az egyik savas bogyó. Mesterséges nedves erdőkben nő. A bogyók kicsiek, kerekek és pirosak. Az áfonya késő ősszel érlelődik. Gyümölcsei a hó alatt is láthatók. Az áfonya vitaminokban gazdag, és segíti a megfázás elleni küzdelmet. Az áfonya szakács lekvárból, zselé, hogy mors, kvass és zselé.
A hasznos bogyók mellett a mérgező bogyók (például a wolfberry) szintén növekednek az erdőben, így csak az felnőttekkel lehet begyűjteni az erdőben bogyókat.
A maradék bogyókból készítsen szokatlanul hasznos italkivacsokat. Ezt a sűrű italt keverőben vagy mixer bogyókban készítik, tej vagy joghurt hozzáadásával, jég hozzáadásával. Biztosak vagyunk benne, hogy egy ilyen tápláló bogyó ital ízlése minden gyermeknek!