Technológiai előírások a szobák tisztítására és felszerelésére a szállodában, idegenforgalomban

A jelenlegi szabványok meghatározzák a szálloda és berendezéseinek élő területeinek tisztítására vonatkozó technológiai sorozatot.
Ezek be való megfelelés biztosítása a vonatkozó egészségügyi és higiéniai állapotát a szobákban és létesítmények lakossági padló és biztosítja a magas színvonalú szolgáltatást, amit a szállodában.
A hotel nappali tisztítási technológiai ciklusainak összetevői:
- napi napi takarítás;
- köztes tisztítás;
- a szoba tisztítása a vendégek távozása után;
- Általános tisztítás.

A technológiai ciklusok tisztításának normatív kronológiája.

A szobai tisztítási műveletek normatív kronológiája ilyen sorrendet határoz meg.
Többszobás száma: 1) hálószoba, 2) étkező 3) nappali, 4) szakasz (duplex szoba), 5) WC.
Kétszobás lakosztály: 1) hálószoba, 2) nappali, 3) előszoba, 4) szaniter.
Egy szoba: 1) nappali, 2) előszoba, 3) egészségügyi berendezés.

A tisztítási technológiai ciklus technológiai műveletei "Aktuális napi takarítás".

A nappali tisztítása

Nedves és száraz törlés: törölje le a hűtőszekrényt és ellenőrizze működését; törölje át nedves ruhával, ablakpárkányokkal és szegélylécekkel; száraz ruhákat törölni a táblák, karosszékek, székek, a szekrények belső felületének keresztkarját és lábát.

Mechanizált technológiai tisztítás
- porszívóval tisztítva: drapériák, kárpitozott bútorok, szőnyegpadlók;
- távolítsa el a port a falakról és a padlóról.

Az egészségügyi egység tisztítása
A higiéniai követelmények teljesítése gumírozott kötény és gumikesztyű viselésével.
Vegye ki a szemetet a kosárból; Mossa le a kosarat.
Mossa le az egészségügyi egység falát: egy speciális eszköz; mossa a falakat tiszta vízzel; törölje száraz ruhával.
A tükör készletének tisztítása:
- óvatosan törölje le a tükröt először egy nedves, majd száraz rongyot a ragyogásra;
- mindkét oldalon mossa le a WC-polcot és törölje le;
- Mossa le a poharakat, polírozza őket, és tegye a polcra egy borítékban összehajtott szalvétra.
Ellenőrizze a piperecikket és a toalettpapírt, szükség esetén töltse fel.
A mosdó tisztítása: belülről és kívülről mossa le a tisztaságot; meleg vízzel öblítse le; törölje le a mosószert; öblítse le forró vízzel, öblítse le fertőtlenítőszerekkel; öblítse újra vízzel.
Bath tisztítás: öblítse le a fürdőszobát forró vízzel; törölje le mosószerrel; meleg vízzel mossuk; öblítse le fertőtlenítőszerekkel; újra öblítsük le vízzel, figyelve a víz elvezetésére és a lánc integritására a parafából; mossa le a függönyt a fürdőre.
Mossa le a vízvezeték szerelvényeket: csapok, rugalmas tömlő és szappantartó; a fém szappanfestékek elfogadhatatlanok.
Törölje szárazra egy tiszta fehér rongyot: a fal fölé emelt mázas csempe; fürdő; mosdó.
Ügyeljen a fürdő és a mosdó mosogató tisztaságára.
WC és bidé tisztítása. Előzetes viselő kesztyű: öntsön belső falakat forró vízzel; törölje le a paszta; meleg vízzel öblítse le; Mosson fertőtlenítő oldattal, beleértve a fedőt és a tollakat; törölje száraz ruhával minden felületet; Mossuk le vízzel egy fertőtlenítő oldat gumi matrac és padló hozzáadásával.
Az egészségügyi berendezés tisztítása befejezése: mossa meg a kezét; tiszta törölközőt; A törülközőszárító felsõ szintjén fel kell függeszteni a törülközőket; Törölközők a lábbal lógnak a szárító szárító alsó szintjén törülközők számára; törölköző, teríték, személyes, a törülközőn; törölköző a láb alatt a fürdőbe.

Helyiségtakarítás befejezése

Az egészségügyi egység tisztítása után térjen vissza a nappaliba, zárja be az ablakot, kapcsolja ki a fényt, és zárja be a szobát, ha be van kapcsolva.

Háztartási szolgáltatások nyújtása

Ha a vendég elhagyta a mosodai szobalány fehérnemű közvetít egy speciális csomagot művezető, a művezető tartja a mosodában; állít ki nyugtát a jegyzéket a költségek ágynemű és mosodai; az asztalra (éjjeliszekrényre) egy üres rendelési nyomtatványt ad a mosáshoz; új csomagot rak a mosdóba az egészségügyi egységben.

A tisztítási technológia technológiai műveletei

Általában, délután hajtsa végre, ha ez a típusú tisztítás szerepel a ruhában, vagy a vendég kérésére.
Közbenső takarítás a számok elvégzésére a következő munkák: eltávolítása szemetet hamutartók, a kosárból és a padlóról; ha a tápellátást a helyiségbe szállítják, rendezzék az asztalt; távolítsa el az ágyat, ha a vendég pihent; mossa le a fürdőt, ha a vendég a nap folyamán használja; mossa le a szemüveget.

Tisztítás a vendég távozása után

elfogadás elmulasztása: ellenőrizzük, hogy elfelejtett dolgokat vendég: az ágy, asztal, szekrény, egészségügyi egység; gondosan ellenőrizze az ingatlan integritását; vegye le a takarót, az ágyneműt, kapcsolja be a párnát.
Ha tulajdon vagy az elfeledett dolgok károsodása következik be: a szobalány azonnal jelentést tesz az elöljárónak vagy a hadtest vezetőjének; a vagyon károsításáról szükségszerűen cselekménynek minősül.
Az elfelejtett dolgokat át kell adni a recepción és a kiszolgálásban