Palacsinta lekvárral
A joghurton, a savanyú tejben és a késztermékben lévő palacsinta enyhe savanyúsággal rendelkezik, ami egy kicsit szokatlaná teszi őket. A vékony palacsinta lekvárral való elkészítése nem túl gyors, de ha teát eszel, akkor nem is emlékszel rá.
Nem szükséges a palacsintát csak Shrovetide számára főzni, nap mint nap tetszelhet magának és családjának. A dzsem a leginkább elérhető töltés, ami lehet. A vastag lekvár a palacsintákat felhúzza, és a folyadékot öntse, mielőtt kiszolgálja az asztalt. Válassza ki a kívánt lehetőséget.
- kefir (2,5% zsírtartalom) - 1,5 pohár,
- Tej (2,5% zsírtartalom) - 1,5 pohár,
- víz - 1 üveg,
- csirke tojás (nagy) - 4 db.
- szóda - ½ ts,
- gyömbér föld - 1 teáskanál,
- cukor - 3 evőkanál. kanál,
- növényi olaj - 5 evőkanál. kanál,
- szilva lekvár - 1-2 teáskanál 1 palacsinta.
Indítsa el a palacsinta elkészítését a tálban lévő összes száraz összetevőből. Először küldje el a lisztet.
Most az őrölt gyömbér és szóda váltotta fel. Ne felejtsd el a cukrot. Keverjük össze az összetevőket együtt.
Öntsük fel kefir fele, és keverjük fel a tésztát. Ezután töltsük fel a fennmaradó kefiret, és keverjük újra. Ez a módszer megmenti a csomókat, és a tészta egyenletes lesz. Ez könnyen megakadályozható.
Ha befejezte kefir, öntsük a tejet ugyanazon az elven. Fokozatosan és keverés közben.
Adja hozzá a napraforgóolajat a tésztához. Keverjük.
Továbbra is vezetni kell a tojásokat, és fel kell keverni a tésztát. Sűrű lesz, ez nem alkalmas palacsintákra.
Ezért a víz végső soron vizet ad hozzá, hogy a tészta konzisztenciáját a kívántra állíthassa. Töltsük fel a vizet, keverjük össze. Amikor eléred a kívánt konzisztenciát, állj meg.
A tészta nem lehet vastag, különben nehéz lesz elosztani egy serpenyőben. De nem lehet túl folyékony, mert ebben az esetben a sütőben marad az égett palacsinta.
Öntsük a tésztát az olajozott serpenyőbe, óvatosan áttereljük, és a sütőt különböző irányban forgatjuk. Sütjük mindkét oldalán a palacsinta vörösre.
A kész palacsinta vajjal megkenhető vajjal. Így lágyak maradnak. Tegye az elakadást a palacsinta közepébe, és csomagolja be, hogy egy négyzet vagy téglalap legyen.
Kész nadrágos palacsinta tányérra helyezve.
Honovets Eugenia (infigirl)
- Tésztával töltött palacsinta málna lekvárral
- Gombás palacsinta
- A kardamomtól vörös kajszibarackból befőtt
- Tök-gyömbéres cue
- Egy ötperces alma és fahéjas alma
- Lobogás a viburnumból
- Nyers lekvár a vörös ecsetből
- Apple lekvár narancsokkal
