Kenyér kefir - kalória tartalom, összetétel és recept főzés otthon
A Kefir kenyér egy új kenyér, élesztő nélkül, joghurton főzve. Különös érdeklődésre tart számot a péksütemény a fiatal lányok női számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet tartanak, így ez a kenyér pontosan az, amire szüksége van.
A Kefir kenyér táplálkozási értéke és összetétele
A Kefir magas minőségű búzalisztet, ivóvizet, kefírt, cukrot tartalmaz. A készítmény tartalmaz sütőipari termékek, élesztő, margarin, só, ízjavító, kalcium-acetát (stabilizátor) dúsított keverékét is. Ez a fajta kenyér ásványi anyagokban gazdag, például vas, magnézium, kálium, nátrium, foszfor, kalcium stb., Valamint a B1, B2, B3, B6, B12 vitaminok.
100 g Kefir kenyér tartalmaz:
Figyelem! A Kefir kenyérrel óvatosan kell alkalmaznia azokat az embereket, akiknek egyéni intoleranciájuk van a tejfehérjére.
Kefir kenyér készítése otthon
Meg kell jegyezni, hogy a kenyérsütés otthon Kefir, kapsz egy hasznos, a kovásztalan kenyerek kefir, amely nem tartalmaz emulgeálószerek, színezékek és stabilizátorok, amely adható, hogy az idősek és a kisgyermekek egészséges módon.
- 300 ml joghurtot.
- Soda - ½ teáskanál.
- Só - 1/2 teáskanál.
- 50 g vajat.
- 2 evőkanál szezám (opcionális).
- 2 evőkanál növényi olaj.
- 300g legmagasabb minőségű búzaliszt.
- A kefir öntsön sót és szódát, egy kis növényi olajat, szezámmagot és olvasztott vajat.
- Gyúrjuk össze a tésztát az asztalon, és fokozatosan kevergetjük a lisztet.
- A sütéshez kövesse az olajat, tegye bele a tésztát és sima, növényi olajjal zsírozott kézzel.
- Sütjük 220 ° C-on 40 percen keresztül.
- Készen áll arra, hogy a kenyeret a rácsra helyezze, majd törölközzel lefedje, amíg teljesen le nem hűl. Bon appetit!