Házi csirke
(Latinul: Gallus gallus, néha - Gallus gallus domesticus vagy Gallus domesticus [1]. Férfi - kakas csibék - csirke) - a legtöbb és elterjedt a baromfi. Csúszik rosszul, nem messze. A háziasítás hosszú történelmére nagyszámú különböző csirkenyésztő fajta van kikövezve. A csirkék a termesztett baromfiból a leghasznosabb és legkiemelkedőbbek közé tartoznak. Hántolják őket a húsra és a tojásra, ráadásul egy tollat és bőrt kapnak.
A házi csirkéket minden leányvállalatban megtalálják, még a nyári lakosok is tenyésztik őket. És nem meglepő - nem beszélhetünk a csirkehús és tojás táplálkozási tulajdonságairól és táplálkozási értékéről. A csirkehús alacsony zsírtartalmú, alacsony fehérjetartalmú, míg a fehérje mennyisége nagyon nagy. A csirke sok esszenciális aminosavat tartalmaz, valamint a vitaminokat, valamint a csirkék gondozását mind az idősek, mind a gyermekek számára. Házicsirkéken nem igényes a karbantartási és takarmányozási körülmények, az elért siker korábban befektetett pénz és munkaerő visszatér százszorosan, de azzal a feltétellel, hogy megfelelnek az alapvető szabályokat a fenntartása és gondozása a madár. Tenyésztési tojás, fiatal vagy felnőtt madarakat célszerű megszerezni speciális baromfitelepeken, amelyek garantálják a származási madarak vásárolt, az egészségügyi és a termelékenység, és biztosítja a baromfi vagy keltetőtojás fix áron. A megvásárlásnál szükséges az állat-egészségügyi bizonyítvány tanulmányozása, amelyben a megtermelt madár (tojás) minden információ tükröződik. De először helyesen és helyesen kell kiválasztania a csirkenyét. Attól függ, hogy milyen célra törekszünk - húst vagy tojást szerezni. Vannak tojásfészkelő fajták, és vannak fajták, de általában hús-tojás iránya van. Amikor a csirkéket tenyésztik a leányvállalatban, jobb Cornish-ot, Plymouth-t vagy hibridjeiket - broilereket vásárolni.
