Gyümölcs jelly egy fagyasztott cseresznye recept egy fénykép
Ez a házi marmalade, káros adalékanyagok használata nélkül. Hihetetlenül ízletes és hasznos finomság gyermekeknek és felnőtteknek.
Ha fagyasztott cseresznyével vagy friss bogyókkal készítesz saját zamatát, megkapja a finom zamatát gazdag cseresznye ízével, sűrű konzisztenciájával és elegáns színével.
- fagyasztott cseresznye - 1,5 pohár
- agar-agar - 1,5 ts.
- cukor - 5 evőkanál. l.
- víz
Fagyasztott cseresznye lekvár előkészítése. Fotó recept:
Előzetesen leolvasztjuk a cseresznyét. A keletkező vizet nem lehet lefolyni. Töltsük meg a bogyókat cukorral.
Vegyünk egy turmixgépet, és csiszoljuk a tartalmat, amíg a sima püré sütjük, próbáljuk megkóstolni. Ha savanyúnak tűnik, akkor adjon hozzá több cukrot.
A mérőkamrában öntsük ki a kapott bogyós pürét, és nézzük meg a kapott térfogatot. Pontosan 300 ml-nek kell lennie. Ha a térfogat kisebb, akkor egyszerűen adjunk hozzá vizet a kívánt szintre.
Adjuk hozzá az agar agart a bogyókhoz. Mindent keverjen, és hagyja, hogy az agar dagadjon.
Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe. Egy kis serpenyőben öntse a keveréket a későbbi lekvárra. Az elegyet alacsony forralásig forraljuk. Rendszeresen keverje össze a burgonyapürét.
Ez biztosítja, hogy a hőmérséklet egyenletesen oszlik el.
Öntsük a bogyós pürét az öntőformába. Ez lehet bármilyen kerékpánt-tartály. Használhat jégformákat vagy szilikon formákat édességekhez. Ezután a cseresznyéből a zselé lesz köteg.
És csak egy kis tálat vegyen el. Ezután a kész marmaladát késsel darabokra kell vágni. Helyezze a szerszámot a hűtőszekrényben a fagyasztás érdekében. Ez kb. Egy órát vesz igénybe.
A kész marmalade kiváló a penészgombákból. Ez a legegyszerűbb recept a házi készítésű zseléért fagyasztott cseresznyéből. Nem folyik szobahőmérsékleten, de jobb tárolni a hűtőszekrényben. Azonban hosszú ideig nincs szükség a lekvárra. Kicsit ízletesnek tűnik, ami azonnal lepattan a tányérról.