Görögdinnye kiválasztási szabályok és hasznos tulajdonságok
Az első dolog, amit ki kell találnod, hogyan kell kiválasztani a legérettebb és finomabb görögdinnyét.
Tehát válasszon egy görögdinnyét
- A kisebb görögdinnye előnyben részesítése, amelynek tömege nem haladja meg az 5-7 kg-ot.
- A legédesebb görögdinnye nem hosszúkás, hanem lapos. Egyébként kevesebb csont lesz bennük.
- Figyeljen a farokra: száraznak és sárgának kell lennie. Ez a farok azt mondja, hogy a görögdinnye érett.
- Kopogás a bogyó és nyomja a kezedben. Amikor megérinted, hallani egy unalmas hangot, és amikor összenyomsz, van egy repedés? Örülök, hogy ilyen görögdinnye lesz - érett és édes lesz.
- Ne féljen egy sárga folttól az egyik oldalon - legyen az. Ez az a hely, ahol a gyümölcs a földön fekszik, amikor megérik.
Ön választotta? Most pedig beszéljünk arról, hogy mi a görögdinnye előnye.
Miért hasznos a görögdinnye?
Diétás termék. A görögdinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú étel (mindössze 38 kcal / 100 gramm), mert 90% víz. Ráadásul a görögdinnye hamarosan megtelik.
Előnyök a szemek és az agy számára. A görögdinnye édes pépében sok A és B6 vitamin található. Az első segít a látás javításában és védi a szemeket a fertőzésektől, a második pedig erősíti a memóriát.
Az ultraibolya sugárzás elleni védelem. A görögdinnye növeli a test ellenállását az UV-sugárzásnak. A bogyóban található likopin képes ellenállni a nap sugarainak romboló hatásának.
Salak kiválasztása. A görögdinnye javítja az emésztést, tisztítja a veséket és a májat, segíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből.
Javuló hangulat. A 100 gramm görögdinnye húskészítmény a napi magnézium-adag 60% -át teszi ki, ami kiváló antidepresszáns. Ezenkívül a görögdinnye összetétele magában foglalja a citrullin aminosavat, amely képes javítani a hangulatot.
Afrodiziákum. A görögdinnye a Viagra helyettesítője: anyagokat tartalmaz (likopin, béta-karotin és citrullin), amelyek stimulálják a szexuális vonzerőt.
És még néhány dolog a görögdinnye körül
A görögdinnye héja és vetőmagja nem csak étrendi, hanem a C, B1, B2, karotin, fólia és pantoténsavak tartalma miatt is hasznos. A magvak gyulladásgátló hatásúak, javítják a bőr állapotát, és tartalmaznak vasat, cinket, fehérjét és rostot is.
A görögdinnye könnyű ellenőrizni a nitrátokat. Vágjon egy kis darab papírt és helyezze el a vizet. Ha egy óra alatt a víz csak enyhén zavaros lesz, akkor minden rendben van, és ha a víz fényes rózsaszín, vörös vagy narancssárga színt kap - az ilyen görögdinnye evéséből jobb megtagadni.