Finom főzés receptek tapas
A tapaszt különféle rágcsáláknak nevezik: hús, sajt, hal, zöldség, gomba stb. Ezek vagy más termékek kombinálásával hideg és forró, éles és finom, könnyű és tápláló mini finomságokat hozhat létre.
Egy kis történelem
A tapas gyökerei Spanyolországból származnak. Itt az ilyen finom nem csak élelmiszer, hanem életmód is. Még a spanyol ige «tapear» mond séta éttermek, kávézók és bárok, hogy rokonok, barátok, ismerősök, és beszélgetni velük, igyon egy pohár jó ital és snack kedvenc tapas.
Ez a hagyomány létezik hosszú ideig (kb 1240-1285gg) a király idejében a Leon Alfonso X Wise, az uralkodó Kasztília. Ez volt az, aki elrendelte, hogy a kézbesítők jelen kocsmárosok, tengerészek és katonák goryachitelny minden italt (általában bor vagy sör), valamint egy kis ingyenes snack. És tegye közvetlenül a tartályba alkoholral.
Így a látogatók kevésbé részegek, ami azt jelenti, hogy nem vesztették tisztességes megjelenésüket, nem keveredtek veszekedésbe és küzdelembe. Ennek a törvénynek a következménye az volt, hogy mindegyik alkoholista hagyománya szerint a spanyol name tapas-fedővel ellátott mini snacket szolgálja.
A létrehozás alapvető szabályai
A spanyol ételek elkészítésekor emlékeztetni kell arra, hogy:
- kis méret;
- kompatibilis a mellékelt forró italokkal.
Milyen fajták vannak?
Minden kivétel nélkül, finom tapas, ami a legfontosabb, vegye fel a kedvenc (kívánt) összetevőket. Hogyan kell ezt csinálni? Nem mondható el, hogy szigorúan írott receptek vannak, amelyek eltérései nem megengedettek, de létezik még egy feltételes besorolás.
Tehát tartsuk be a gyakran tapasztalt fajtákat:
És ez nem az egész tapas lista, amely meglepetést okozhat a vendégeknek. Próbáld ki, főzz magadnak és élvezd.