Fiatal ital
Sokáig hallottam erről az ifjúságról és az egészségről származó italról, de sokan kételkedtek valamiben, és nem mertek megmunkálni.
Azonban, miután elolvasta Anne Wigmore "Live food" című könyvét - minden kétség eltűnt. Nos, ha az alapító az elképzelést, a gyógyító erő hajtások ilyen jó véleménnyel redzhvelake, csak meg kell tudni, hogy mi, sőt, mi!
Minden kiderült, hogy sokkal egyszerűbb és finomabb, mint gondoltam, szóval örömmel osztom meg tapasztalataimat.
-szemes palánták (búza, hárs zab, rozs) - 1 evőkanál.
-tiszta víz - 2 liter
A kész csíkokat megfelelő üvegedénybe kell helyezni, vízzel töltötték, sötét helyen helyezték és 3 napig fermentáltak.
Ez valójában mindez. Most - a részletek 🙂
1. Az első próbatételhez ½ pohár száraz gabonát vegyen be. (A holozerekből zabból regelvel), és kb. 5 mm-es csírákkal csíráztam őket - ez fontos.
Ami azt illeti, hogyan személyesen vetek gabonát, leírtam a "Sorvadás az ablakpárkányon" című könyvvezetésben. A könyvet ingyen letöltheti a következő linkről ==>
Fél pohár szemekből többet kapsz, mint egy pohár csíra.
2. Alaposan öblítse le a palántákat folyó víz alatt, helyezze egy megfelelő üvegtartályba, és öntsön 2 liter tiszta, hideg vizet. A legegyszerűbb a reguelak 3 literes edényben vagy megfelelő edényben történő elkészítése.
3. Fedje le a tartályt gézzel, és helyezze a közvetlen napfénytől védett helyen 3 napig. A hőmérséklettől függően több vagy kevesebb idő telik el.
Folyamatosan a folyadék fehéres fehéres színt és kellemes kellemes illatot kölcsönöz. A felületen vékony film alakulhat ki - ez normális. Ha alaposan megfordítja a palackot a tengelye körül - a felszínen légbuborékok jelennek meg.
Regelaca íze kellemes és frissítő - úgy néz ki, mint a cukrozatlan citrom- vagy kvas-szódát, vagy - emlékszik - a "tea gomba" előállítására?
4. Zárja be az italt, törje le, öntsön egy másik edénybe és tegye be a hűtőbe - így a Regelak tökéletesen tárolható egy hétig.
5. A fennmaradó csírák ismét tiszta vizet öntsenek és új adagot készítenek. Több mint kétszer, nem mindig lehet kitölteni, ezért már lehetséges a gabona következő részének csírázására.
A Regelac használata
A Reguelak annyira gazdag vitaminokban, enzimekben, különböző tápanyagokban és laktobacillákban, hogy független ételnek tekinthető.
Nagyon kellemes itt inni - úgy gondolom, ez egy tökéletes ital a nyári melegben.
És felveheti a kész redzhvelak méz vagy híg őket friss gyümölcslevek - különösen finom tűnt nekem egy almát, répát és a cukorrépa-lé, hígított redzhvelakom 2: 1. Általában, ha "pokoldovat" a gyümölcslevek és arányok, akkor is, hogy a bor 🙂
És vitgrass (zöld búzacsírája) Regelakkal - ez csak egy bomba!
A Regelak alapján nyers leveseket készíthet. Íme néhány recept, amelyben a reguelak pontosan "helyben van":
Ezenkívül nagyon jó az arc törlése a Regelac segítségével. És az erjedés után elfogyasztott csírázott szemekből finom "lédús" maszkolót készíthetsz - mézes és zöld búzacsíra-keverékben blottogtam őket - mágikusan kiderült!
Általában kedvelem a kísérletet és a reguelak, mostantól fogva határozottan belépnek a diétaimba. Ha először csinálod, remélem tetszeni fog neked, mint én. És ha már reguelakot használsz - remélem, ossz meg velem a finomságokat és recepteket, amelyeket még nem tudok.
Ó, Nastenka, annyira csalódott vagyok. Nagyszerű lelkesedéssel készíttem el ezt a csodálatos italt, és ma (csak 3 nappal ezelőtt), kivettem az edényt. Nem tetszett a szag azonnal, de az íze. még ennél is többet, két kortyot csináltam, hogy biztosak lehessek, lehetetlen egyszerre inni. Azt hiszem, valami rosszul volt. Egyenes támadó!
Nem tudom megtakarítani a bankot, úgy bánik; (((
Itt megosztotta a szomorúságát. és már jobb;)
Hmm. Szimpatizálok. tényleg sértő. Nem is tudom, hogyan kell segíteni.
Az első dolog, ami eszébe jut - a hasznos tejsav helyett a patogén baktériumok elváltak a bankban. Tehát, ha döntsd ismét kísérletezni, próbálja mosni a jar szóda, szárított, a palánták egy kis hold, egy nagyon gyenge kálium-permanganát oldattal, és esetleg adjunk hozzá vizet, átitatva sungit.
Másodszor, nem szereted az erjesztett termékek illatát és ízét. Például hallottam bizonyos nyers élelmiszer szakemberek véleményét, hogy nem tolerálják a savanyú káposzta illatát.
Bár a második héten már "Regalvel" voltam - bár minden rendben van, és a barátaim - nem időskorúak és italok és illatok.
Igen, azt hittem, talán nem az én ízléseim. de nagyon szeretem a savanyú káposztát. És akkor, nos, ez az én italomnak ez a csúnya íze az volt, hogy nem tudom elképzelni, hogy normális lehet.
Mindenesetre újra megpróbálom, makacs vagyok!
nagyszerű fotók és arányok! Most azt hiszem, minden világos! Számomra az ital is megérlelt. Semmi sem látszik, de az íz bizonytalan, nincs ez az édesség és a puffok. Tegye be a hűtőbe, talán valami megváltozik.
Iiiiihaaaa! Reguelakot kaptam. ) :) :) :) :)
És örülök, hogy találkoztunk, Anastasia, köszönjük megint a csodálatos receptjeit!
Rezhvelak rendben volt, úgy néz ki, tényleg valami a tea gomba vagy rizs. Engedje meg, Anastasia, a blogod oldalán, hogy megoszthatom azt, amit tettem azok számára, akik nem sikerült.
Csírázott rozs a valakinek valahol leírt módszer szerint, nem emlékszem. Általában, mint a rozs áztatott (0,5 csésze száraz szemek, ahogy az a recept), és gyűjtsük össze lebegő törmeléket, majd minden órában megváltozott a víz. Egyébként azonnal felhívom a figyelmet, csak a szűrt vízzel, a szokásos Aquaforától fogva minden vizet művelem. Átitott rozs 4 óra, majd a csírázáshoz. Hogyan alakult ki a hajtások 2-5 mm, megmossuk újra és beleöntjük 3 literes üvegben, amely sterilizált előtt (!). Vízzel töltött, kb. 2 literes, kétrétegű gézzel, gumival és sötét helyen borított. Helyezze a szekrénybe az alsó polc folyosóján. 3 nap alatt emlékeztetett rám. Ezt követően, ezekben 3 napon én néha elővett redzhvelak, beszéltem vele, mondván, mennyire szeretem őt, és mi vagyunk a legjobb barátok, hogy hamarosan lesz egy egységnek, küldött neki egy hullám a szeretet és a gondoskodás. Annyira megpróbálok olyan áztatott gabonákkal, diófélékkel, zöldségekkel stb. Így ma este kivettem Reguelakot, kiszűrtem, öntöttem egy poharat, hozzáadtam cukrot - és higgy nekem, ez nagyon finom! 🙂 Rizsre emlékeztet, vagy egy tea gomba. Most tegyem fel a második adagot, és már 2 liter kész regel lakk van! 😀 osztály! Mindenkinek tanácsot adok! Ne ess kétségbe, ha nem tudja, próbálja szeretet minden, hogy kész beszélni ezekkel élő részei a természet - barátunk - különösen akkor, ha a víz- és a hosszú infúzió - a víz nagyon érzékeit, és megváltoztatja a kristályrács hatása alatt a gondolatok és érzelmek. I. sterilizálja a bankokat) Sok szerencsét mindenkinek, hála ismét Anastasia számára a csodálatos blognak!
Csodálatos! Szuper! Osztály! Köszönjük a bókokat és különösen a saját tapasztalatainak megosztását!
De van egy kérdésem, ami nem pihent. Vitaly, hogy egy ilyen mágikus és ötletes megközelítéssel a főzéshez nem kaptál nyers kenyeret. a. Ha újra elkezdi kipróbálni a kenyeret, és lesz néhány személyes feltöltésed és megfigyelésed - Ön is megosztja. Pozha-a-alyusta 🙂
PS: Az első kenyerem, még a madarak sem ettek! 🙁 Na jó, újra megpróbáljuk újra)
Wow, milyen madár van 🙂
Valójában kételkedtem, és ismét élő kenyeret készítettem - ellenőrizte a receptet. És szélsőséges körülmények között - főleg a férfi húsevőhöz főzött. Megesküdött, hogy ő őszintén szólna, ha valami nem tetszik.
Azt mondta, hogy a hétköznapi kenyérhez természetesen nem úgy tűnik, de nagyon finom, szokatlan és nagyon kielégítő.
Tehát most teljesen veszteséges vagyok, miért nem működött neked. De remélem, máskor minden olyan lesz, amilyennek lennie kell. És ha nem megy - nem ijesztő - ízek és anélkül, hogy ez a kenyér elég 🙂
Helló Anastasia. Nagy örömmel olvastam webhelyét. Én is szeretem a búzát az ablakon. Minden reggel vízzel inni. Olvastam a kvasszját a szemekről, és nagyon ihletett. Éreztem a káposztát és a cukorrépa kvassot. És ami meglepő volt, minden alkalommal másképp alakult ki. Először minden dolgozott ki. kvas savanyú cékla. Töltsétek oda, miközben ivtam valamit. És akkor, ahogy volt. és kitalálta, hogy ez a rágó kiderült. és a penicillin szaga van. a kialakított forma felszínén. Ezért elhagytam ezt az ügyet. Last.chto I kvsila.eto sütőtök torta. jól jött ki. Tavasszal ivott. Zhmy-nál sajnálatos volt, hogy kivesszük. Csak hallgattam Ya Frolov előadását tegnap a kipárolgásról, és azt mondta, hogy a higiéniai és sterilitási erjesztés sikere. hogy a gomba ne kerüljön be a folyamatba.) Most használok vízmentes 5 oszlopot. fordított ozmózis tisztítása, majd fagyasztás. A kiolvasztás után öntsek egy korsót szundit és szilíciumot. Megpróbálom a kvasszját a gabonánál)
Nos, ilyen technológiákkal és tapasztalatokkal nem kétséges, hogy minden rendben lesz.
Ital az egészségre, és maradjon fiatal és gyönyörű!
Anastasia. Gyorsan megosztom. Tényleg. Vitalij tanácsát is használtam a bankok sterilizálására és az infúzióval folytatott beszélgetésekre. és én is mostam a gabonákat ivóvízzel a lehetséges gombákról. Az infúzió kellemes volt. édes. reggel az alulról érkező buborékok nagyon játékosok voltak. Este friss vízzel leeresztette és elárasztotta. Köszönjük a receptet!
Ma kipróbáltam a reguelakot, először csináltam, és minden kiderült, mindegyik vényköteles, ahogy leírtuk! Olyan szép)))) A szag olyan kétértelmű, nem kellemetlen, de ez csak egy kicsit olyan, mint a kvas, de nem igazán tudtam az ízlést, azt hiszem sok olvasmányt olvastam. És nagyon kényes italt keltett ki, és azonnal nélkülözte az üveget. Feltöltötte a második tételt, most érdekes, milyen íze lesz a második félnek? Köszönöm, Anastasia, a receptért, örömmel fogok csinálni)))))))))))))
Több mint 4 éve a férjem és én zölden fogyasztunk, és nem csak a sima finomságokat minden nap. Néhány videót forgattam ebből, és megnyitottam a csatornámat. Itt van az egyik videó:
Az ötlet, hogy javítsák a smoothies segítségével Reggevelak nagyon jó! Érdekes, hogy nemcsak a gyógynövényekkel, hanem más gyümölcsökkel és zöldségekkel is kombinálható. Ezenkívül megvizsgáljuk az élő élelmiszerek erjedésének kérdéseit, és arra a következtetésre jutottunk, hogy az ilyen élelmiszer gyorsan visszaállítja a szimbiózisos bél mikroflórát.
Még egyszer köszönöm!
Ésszerű kérdések. A Regelac elvileg erjesztett és enzimatikus ital, amelyet naturopátiában használnak - beleértve - a mikroflóra helyreállítását és az emésztést. Ezért a dolgok logikája szerint nincs további teher az emésztőrendszernek, éppen ellenkezőleg. De itt, mint mindig, egyedül kell néznie, az egészség kezdeti állapotától és a mikroflórától függően. Ha bármilyen negatív következményt észlel a reguelak használatával kapcsolatban - zárja ki az étrendből. És éjszaka - mindenesetre - jobb kamilla tea 🙂
Valószínűleg megtaláltam az okot, amiért sokan nem kapnak reguelakot. A Reguelak elkészítéséhez szükséges, hogy a fű 5-10 mm-es csírát adjon.
és megkapni, csírázni gabonaféléket élelmiszer, jobb, ha 1-3 mm-es palántákat.
Ha túl kicsi és nem csírázott gabonát használsz - a Reguelwack nem lesz savanyú, kesernyés ízzel és gabona illatával. szóval nem ízletes és nem alkalmas
Üdvözlet, Constantine. Örülök, hogy a receptjeim érdekeltek. Remélem, minden megtalálja könnyű és finom!
A kelbimbó használata. Nem tudom. A könyvben SM. Gladkov "az élet kulináris könyve" külön recept a Reguelak és a búzacsíra. De a bifido- és lactobacillusok felhasználásával minden csíkot, és friss, csak csírázott palántákat fermentál. Megpróbálhatod ugyanezt tenni.
A forró időszakban a Reggelac az általam adott recept szerint jól erjedt és friss (legfeljebb 3 mm-es) csemetékből - akkor is megpróbálhatja. A magvak lágyabbá válnak, ízlés szerint savanyú krém vagy joghurt. de nem eszem ételért.
A citromhéjakkal, kérjük, legyen óvatosabb - javítani a prezentációt és az eltarthatóságot, kémiailag erősen kezelhetők. Csak olyan héjas gyümölcsöket használjon, amelyek élelmiszereként biztosak. Ha meg szeretné tekinteni a bloghoz tartozó összes receptet a zedrán, használja a "Keresés" ablakot a bal felső sarokban. Adja meg a "héj", nyomja meg az "Enter" gombot, és lapozzon az oldalakon. Biztos vagyok benne, hogy talál néhány érdekes ötletet.
Anastasia, köszönöm szépen a csodálatos blogodat. Sokat véletlenül találtam meg, amikor a dehidrátorokkal kapcsolatos információkat keres. És a blogod szó szerint néhány órára egyszerre húzta le engem. egészen az élõ tápláléktól inspirálta: amíg a nyers ételek még mindig messze vannak, de hogyan mondhatjuk, hogy az ezer lépcsõs ösvény kezdõdik az elsõvel. Már vásároltam búzát és csíráztam. Ma ragaszkodott a recept használatához, minden kiderült, de a szag teljesen egyedi! Most a búza nő az ablakon. Köszönöm szépen az egészséget, a szerencsét és a boldogságot!