Eper-erdő hasznos tulajdonságai a bogyók és levelek a vadon élő eper
Az eper egy édes és illatos bogyó, kedvence a gyermekkorban. Sokan értékelik a szamócát egyedülálló íze és aromája miatt. Az eper-erdő tartalmaz könnyen felemésztett cukrot glükóz és fruktóz. A Kislinka szerves savakkal - citromsavval, alma, szalicilsav, cinchona. A különleges ízesítővirág a vadon élő eperből teszi az illóolajokat és az aromás anyagokat, amelyek a citrom illata egyedülálló. A friss eper kiváló étkezési termék.
Érdekes tény az eperről
Az eperben a vas kétszer akkora, mint egy mosogatóban, 40-szer nagyobb, mint a szőlőben. A kalcium-szamóca tartalma pedig első helyen áll a gyümölcsök és a bogyók között.
A szamóca gyógyító előnyeinek leírása sok helyet igényelne. A szamóca kezelés nagyon népszerű volt az őseinkkel szemben. De még egy egyszerű felsorolás ezekből a betegségekből, amelyekből az eper segít, lenyűgöző.
A vadon élő szamóca hasznos tulajdonságai
A szamóca előnyei a szív- és érrendszerre
Az emberi szív- és érrendszerre vonatkozó szamócák hasznos tulajdonságai hosszú ideig ismertek. A szamóca bogyójának felhasználásával javítja a szív munkáját, fokozza az állóképességet és a hatékonyságot. A friss bogyókat nagy mennyiségben ajánlják magas vérnyomás, ateroszklerózis kezelésére. Az eperbogyók átvétele elősegíti a koleszterin kiválasztását a szervezetből. Úgy gondolják, hogy a bogyók és a levél leveleinek infúziója csökkenti a vérnyomást, lassítja és fokozza a szív összehúzódását. Nem véletlen, a népi gyógyászatban hosszú ideig használt eper a szívbetegségek.
Előnyök az eperre a gyomor-bélrendszerben
A szamóca gyümölcsei javítják az emésztést, és a bél aktivitását normalizálják. Az eper-erdei bogyók javítják az étvágyat. A vadon élő szamóca rostjai különböznek az érzékenységtől és ugyanakkor hatékonyan befolyásolják az emésztőrendszer motor- és szekréciós funkcióit, segítik a felesleges koleszterin eltávolítását a szervezetből. Hasznos a gyomor- és nyombélfekély, székrekedés, aranyér, férgek fekélyes eperje. A szamóca gyümölcseit gyomor és epevezeték gyulladásos betegségeire (gastritis és colitis) használják.
A szamóca előnyei az endokrin és az excretory rendszer számára
Nagy mennyiségben használják, a szamóca csökkenti a jód pajzsmirigy felszívódását. A bogyós szamóca javítja a veseműködést. A bogyók és levelek levágása és infúziója régóta tekinthető kiváló vizelethajtónak. Az eperek hasznosak a só metabolizmusának, az urát savas diesezetnek, a köszvénynek, a köhögésnek. A szamóca gyümölcsét, a leveleiről való infúziót hosszú ideig széles körben használják az ízületek betegségeiben. A vadon élő szamóca igen érett bogyóit ajánlott cukorbetegségben használni. A vadon élő szamóca friss bogyók hasznosak a vérszegénységben, a lépbetegségekben és az anyagcserezavarokban.
Érdekes tény az eperről
A világhírű svéd természettudós, aki megalkotta a klasszikus rendszertani növényvilág, botanikus és orvos Carl Linnaeus kigyógyult köszvény eper, használja őket nagy mennyiségben. A vadon élő szamóca közös erősítő tulajdonságai
Felbecsülhetetlen szamóca és megelőző, helyreállító. Ehhez különösen hasznos a szamóca nyers formában történő fogyasztása. Itt azt írja róla B. Solouhin könyvében „ajándékai Nature”: „A személyes tapasztalat és észrevételeit magát arra a következtetésre jutott, hogy kívánatos lenne annyira, hogy ő annyira fáradt, a harmadik héten, meg kell, hogy magát enni. "A szamóca hasznosabb lesz, ha tejet eszel.
Eper a kozmetikában
A régi időkben alkoholos infúziót alkalmaztak az édes bogyókból, hogy a szeplőből dörzsölje az arcot. Az eperből készült maszkok már régóta használják a pattanások és a szeplők. Eper maszkok védik a bőrt a ráncoktól, az arc és a nyak bőrét rugalmasabbá teszik. A friss eper segít a céllal feloldani. Azt találtuk, hogy az illékony földieper, hogy a mikrobák elpusztítására átalakult vizes oldatok, ezért azok ajánlott, mint a toroköblögető megbetegedések a száj és a torok és a rossz lehelet.
Érdekes tény az eperről
Az ókori rómaiak és görögök nem kímélték a szamóca drága bogyóit, mert az epereket sok betegségnek tekintették. És a nemes hölgyek fürdőként vettek eper-levet, hogy gyönyörű, sima bőrük legyen.
Mikor kell összegyűjteni a vadon élő epert?
Szárított bogyók kivágása a szamóca kezelésére
Ahhoz, hogy a leves a szárított eper, öntsünk 4 evőkanál száraz vad szamóca 500 ml forró vizet. A szárított szamóca napi háromszori infúziót kapjon 0,5 csészéhez.
A vadon élő eper leveleinek hasznos tulajdonságai
A levelek, mint a szamóca bogyók, nagy gyógyászati értékkel bírnak. Tanninokat, illóolajokat és aszkorbinsavat tartalmaznak. Friss levelek a földi szamócainkat, amelyek ősöket sebekre, kopásokra, vágásokra, fekélyekre, külső repedésekre és aranyérű daganatokra alkalmaztak. Szárított szárból és levelekből készítsen gyógyító kivágást vagy epertea.
Megállapítást nyert, hogy az eperlevél infúzió kissé csökkenti az artériás nyomást, lelassítja a ritmust, növeli a szívizom összehúzódását, megnöveli az edényeket. Az infúzió elkészítéséhez vegyünk 50 gramm gyógynövényt és öntsünk 0,5 liter forró vizet, 4 órán keresztül ragaszkodunk hozzá. Igyon főzött infúziót 150 g naponta háromszor étkezés előtt.
Az erdei szamóca levelének infúziója nyugtató, vasodilatáló, tónusos, helyreállító, anti-szklerotikus, hematopoietikus hatású. A vadon élő szamóca levelében és bogyójában lévő tanninok és flavonoidok segítenek a hasmenés és az éjszakai izzadás elleni küzdelemben. Indikációi az alkalmazás a főzet a levelek eper fűrészáru: metabolikus rendellenességek, diabétesz, húgyhólyag betegségek, vesekő, a kövek a májban, a köszvény, epekövesség, bronchiális asztma, gastritis, skorbut.
Érdekes tény az eperről
Megállapítást nyert, kísérletileg, hogy intravénásán adagolva infúzió levelek lelassul eper fűrészáru ritmus és amplitúdó amplifikált szívfrekvencia, tágítja a perifériás erek, a vérnyomás csökken.
Amikor gyűjtő levelek a vadon élő eper
Mielőtt meggyógyítaná az eperleveleket, erjesztheti őket. néhány órán át törölje az árnyékban, hogy lágy legyen és részben nedvességet veszítsen. Ezután a leveleket a kezükbe gyúrják, amíg ragacsosak maradnak, összehajtogatják egy kartondobozba, nedves ruhával borítják és kb. 9 órán át hagyják. Továbbá egy sütőlapra helyezzük és napra vagy a sütőbe szárítjuk. Ezt követően be lehet főzni és részegedni - külön-külön, vagy a vitamin-teák részeként.
A vadon élő eper leveleinek kivágása
A húsleves elkészítéséhez a szárított levelek a vadon élő eper, öntsünk 3 evőkanál zúzott levelek eper erdei 500 ml forrásban lévő víz, hagyja sört. Vegyünk egy eperhéjat fél órával az étkezés előtt, 0,5 csésze naponta 3 alkalommal.
Az eper gyökerének hasznos tulajdonságai
A szamóca gyökereinek magas biológiai értékét a tanninok és alkaloidok jelenléte határozza meg. Az eper gyökereinek infúziója jó tisztítószer, ha a szervezetet nitrátokkal sűrítik, tisztítja a vért és vasat megtelik. A gyógyítók a gyomor és az eper leveleinek gyógyhatását használják a vizelettel, a sarzs zsugorodásával és a vizelés gerjesztésével. A máj, a vesék és a húgyhólyag kezelésénél kivágás történt. Az íny erősítéséhez, amikor a fogak csörömpöltek, a szájat gyökerek és levelek leveleivel öblítették.
Mikor kell összegyűjteni az eper gyökerét?
A szamóca gyökerei a virágzás időszakában betakaríthatók. Vékony rétegben jól szellőztetett helyen ásik, mossák, vágják és szárítják.
Az eper gyökereinek infúziója
Főzzük az eper gyökerek infúzióját, öntsünk 1 teáskanál szárított, zúzott gyökereket 1 csésze forró vizet, hagyjuk 20-30 percig forralni. Reumás részeg, gyenge vízhajtó, stb.
Érdekes tény az eperről
A gyógyászati alapanyagok a bogyók, a virágok, a levelek és a gyümölcsök csak a vadon élő szamóca. A kerti szamóca leveleit és gyökereit nem lehet gyűjteni és gyógyászati célra felhasználni, mérgezést okozhatnak.
FIGYELEM! Bármely gyógynövény használata előtt forduljon orvoshoz. És ha az eper erdőt is tervezed - túl. Ezután a szamóca receptjei és felhasználása csak hasznot hoz!
Ellenjavallatok a szamóca kezelésére
Az eper növényi allergénnek minősül. Ha eszik földiepereket, viszketést, csalánkiütéseket és más allergiás reakció jeleit tapasztalhatja. Ha ezek a tünetek jelentkeznek, szüntessék meg a szamóca használatát, és forduljanak szakemberhez. Sok ember nem tolerálja az epret az üres gyomorban. Ezért javasoljuk, hogy friss édesköményeket használjunk tejföllel, krémmel vagy tejjel cukor hozzáadásával.
Szamóca betakarítása a télre
Vad eper csipével törölve
Nagyszerű módja a szamóca készítésére télen, anélkül, hogy sok hasznos tulajdonságtól megfosztaná. Cukorral, szamócával törölve - egyszerű, ízletes és nagyon hasznos. Eper, cukrozva - ez egy igazi csokor vitaminok és tápanyagok, amelyek betakaríthatók a télen.
- Átmegyünk a szamócán, levágjuk a leveleket, kiszárítjuk őket, aztán keverjük össze a keverővel, csepegtetjük, cukrot adunk, keverjük össze és hagyjuk hűvös helyen az éjszakára.
- Legalább 12 órás szamócát állítanak a cukorral töltött üvegekre, spinálják, és tárolják a hűtőszekrénybe.
Az ugyanabban a napon gyűjtött eperfa erdei bogyók, válogatott, tálalva, réteges cukorral öntött réteg, 8-10 órán át hagyja el, majd készen készen kész. A főzés során, alternatív fűtés hűtés: melegítsük a bogyók, hogy a forraljuk, majd távolítsa el a hőt 15-20 percig, ismét forrásig melegítjük, forraljuk néhány percig -, és így néhány alkalommal, amíg főtt. Eper lekvár könnyen kandírozott. Ennek elkerülése érdekében, röviddel a főzés vége előtt citromsavat adnak hozzá. Hűtsük le a lekvárt eperből egy gondosan lemosott és szárított edénybe.
1 kg bogyó esetében: 1,2-1,5 kg cukor, 1-2 g citromsav.
Vad eper saját gyümölcsléjében
Megszórjuk az eper erdei gyümölcsöket, és tegyük egy medencébe. Adhat hozzá egy kis cukrot. Amint a bogyók adnak gyümölcslevet, melegítik, nem forralják, és fél liter és egy literes edényekbe bomlanak. Fedjük le az edényeket fedéllel, tegyük fel vízbe 50 ° C-ra, forraljuk fel, és forró vízben sterilizáljuk 15-20 percig. Ezután az edényeket lezárják, a fedéllel lefelé fordítják, és lehűlnek.
1 kg bogyó esetén: 0,5-1 cukor.
A vadon élő erdei erjesztett leveléből származó tea
Jól elkészített tea eper levélből - nagyon ízletes és aromás. A szamóca illatát teára viszik át. Eperfa erjesztett levelei az alábbiak szerint szüretelve:
- Hervadás: A levelek nem szétszórják az árnyékban lévő, 5 cm-nél vastagabb réteget egy napra vagy egy napra, amíg lassulnak.
- Csavarás: a kéz tenyerei között csavarodik, amíg a lé nem jön ki.
- Fermentáció: csavart levelek megszórt réteg 5 cm egy dobozban vagy egy tepsibe, borított nedves kendővel és hőmérsékleten tartjuk 26 ° hat-tíz órán át.
- Szárítás: az erjesztett leveleket negyven percig szárítjuk 100 ° C-on (fűtött kemencében).
A tea illatos és ízletes, nem forralhatja meg, mert a szagtalan illóolajok felforrósodnak a helyről, amikor a gőz a levegőbe kerül. Tejes sütés esetén ajánlott forró porcelán teáskannába helyezni, átforralni forró vízzel, és azonnal engedje le a vizet, majd forraljon fel forró vizet. Vízforraló tartsa a hőt csomagolva egy szalvéta, és ragaszkodnak a tea öt percig.