Cékla fotó, leírás, terjesztés
A cékla a Marevy család kétéves növénye, gyökérzöldi kultúrnövény. Hazája a Földközi-tenger. Furcsa módon, az ember először értékelte a cukorrépa levelének, majd a rasprobovat gyökércukor ízét.
Nagyon szereti ezt a zöldséget az ókori rómaiak, akik örömmel evettek cukorrépa leveleket áztatva a bort, és fűszerezett borssal. Tiberius császár rendelete szerint a rabszolgasorú német törzsek Róma tiszteletére adták a céklát. Az õsi görögök ették is.
Cukorrépa leírása
Az időszámításunk kezdete főtt cékla szerepel az étrendben sok európai nemzet. A szlávokhoz a cukorrépa nyilvánvalóan Bizáncból származik. Úgy tűnik, ez a zöldség ismert és nevelt Kijevi Rusz a XI században már, ahol a görög kultúra nevében „sfekeli” kapta a szláv hang „répa”.
Így helyesen lehet a natív szláv kerti növényekhez kötődni. Napjainkban a céklát a világ minden táján termesztik.
A céklát hasznos tulajdonságai
Az ősi idők óta a skorbut és az avitaminózis megelőzésére használják. Hasznos az élelmiszer-és cukorrépa tetejét, ami sok aszkorbinsav és a karotin. IP Neumyvakin alkalmazását javasolta cukorrépa magatartása otthon diagnózist a tápcsatornában. Ha az elfogadása után 1 - 2 Art. l. Hagyjuk állni 1 - 02:00 répa juice vizelet fog fordulni burachny szín azt jelenti, hogy a belek már nem elvégzésére méregtelenítő funkciója, és bomlástermékei, toxinok, írja a májban, ami szintén nem sikerül, a vese, vér, mérgezi az egész testet.
A cékla nagyon hasznos a vérszegénységnél. A kezeléshez egyenlő mennyiségű gyümölcslé, répa, sárgarépa és retek keveréke legyen. A keveréket étkezés előtt készítik 1-2 evőkanál néhány hónapig. Anémia kezelésére használhatja a savanyú káposzta.
A jódféleség tartalma eltér a többi zöldségtől, ezért hasznos az ateroszklerózis megelőzésére és kezelésére. A főtt cékla előnyös hatása magas vérnyomásban a magas magnéziumtartalom miatt, ami csökkenti a vérnyomást. A népgyógyászatban, magas vérnyomással és nyugtató szerrel cukorrépa-gyümölcslevet használnak, egyenlően a mézzel (napi 2 csésze naponta kétszer).
A rost és a szerves savak a cukorrépa erősítik a bél perisztaltikáját, ezért a székrekedés ellen az embernek egy üres gyomorban kell 100 g főtt cékát fogyasztania.
A gyulladásos jelenségek enyhítésére friss gyökérpépet alkalmaznak a fekélyek és a tumorok kiszáradásakor.
Akadémikus B.V. Bolotov javasolt tisztítani a gyomor, a belek, véredény reszelt egy finom reszelő, és préselt cukorrépa szövetek - a cellulóz. A gyümölcslé után kapott szorította a cukorrépa tömeget, megvédeni és inni este, vagy étkezés után. Pulp (3 evőkanál) lenyelni egy kis borsó, anélkül, nedvesítő őket a nyállal. A cukorrépa rostált tömege 5-7 nap állása után is felhasználható. Ennek a tömegnek a hatása a testen változatos. Ő húzza a maradványait sók, nehézfémek, rákkeltő anyagok a gyomor és a nyombél izzó, a hám regenerálja a teljes béltraktusban.
Ezenkívül a cukorrépapép lenyelésének eljárása segít enyhíteni az étvágyat és fogyni. Régebben a cukorrépapépet a mumpszra, más daganatokra alkalmazták. Cukorrépa levél főzet kezelt gyermek sérv, és a párolt levelek vittük daganatok, friss - a tályogok, fájó láb, fej - annak érdekében, hogy húzza a hőt. Amikor amenorrhoea héttel a menstruáció előtt igyon 1/2 csésze répa juice, do masszázs a húgycsőbe.
Évre támaszkodik enni 6 kg vörös cékla friss, főtt - 16 kg-os, és a rákos beteg szorul a besugárzás után a 1/2 kg céklát naponta, vagy egy pohár gyümölcslé belőle. Amikor az érzékeny bél, hogy nem beteg, répa juice kevert zabpehely.
Ősszel a csúcsok, levelek a céklát hasznos anyagok több, mint a gyökér növény. Nyersen használhatók saláták, cékla, zöld borsch. A leveleket áztatják a bor ecetben, kellemesebbé teszik az ízlést.
A céklát veszélyes tulajdonságai
Nagy mennyiségben nem lehet inni a cukorrépát - a vesében fájdalmat okozhat (a kövek jelenlétében, a cukorrépa leválhatja őket a helyükről).