Lehetséges-e nyers tojásokat inni a boltból?
Lehet inni a nyers tojást a boltban, ha nincs hely, ahol vásárolni tojás házi csirke - a kérdés Gyakran felmerül azok felett, akik izomtömeget, mert a tojás fehérje tartják a legjobb erre a célra. A professzionális testépítők a porfehérje-koktélok mellett naponta akár 50 nyers tojást isznak. Sokan szeretnék, hogy rázza a tojást és a sót egy pohár, hogy ne várja meg, amíg a főtt, vagy hogy édes tojáslikőr magad és a baba. De vajon biztonságos-e inni a tojást a boltból az egészségre, vagy jobb ha tartózkodni tőle?
A piac főleg pasztőrözött termékeket kap a baromfitól, de még mindig kockázatos, hogy nyers tojást inni a boltból.
A nyers tojások fő veszélye a szalmonella. Salmonella - ismerős társ tojótyúkok a baromfi gazdaságok, és bár a madarak rendszeresen kapnak speciális antibiotikumok, fertőzések aránya eléri a 50% -ot. Gyakori fertőzéses esetek vannak azokban az emberekben, akik kockáztatják, hogy nyers csirke tojást fogyasztanak a boltból. A kórokozó kórokozója a héj mentén fekszik, ezért irreális a teljes fertőzés kizárása. A baktériumok elhanyagolható száma több napig eltávolíthatja az amatőr gogol mogolt. Tünetei a betegség nagyon kellemetlen: a betegség a bél, hányás, kiszáradás, fejfájás, gyengeség, általános mérgezés, fájdalmas has, súlyos esetekben, szédülés. Különösen veszélyes a kisgyermekek számára, végzetes kimenetel lehetséges. Ezért lopás nyers tojást lehet inni csak akkor, ha alaposan mossa le használat előtt szappannal és meleg vízzel (hideg víz nem használható). Ez csökkenti a szalmonella kifogásának kockázatát, bár nem csökkenti azt.
Emellett néhány ember allergiás a csirkefehérjére. Ez az eltiltás ellenjavallt a tojás nyers és főtt tojás fogyasztásával szemben.
A madárinfluenza, amely rendszeres időközönként kitörést okoz a világ különböző részein, át lehet adni egy személynek a baromfitermékek gyártása révén és halálos lehet. És bár a nyers tojás - nem az egyetlen veszélyforrás, jobb, ha vigyázol magadra, nehogy kigőzd a kórházat.
Viszonylag biztonságosnak tekinthető egy magán baromfitenyésztés, ahol a madarak egészségesek és nem érintkeznek a külvilággal. De senki sem garantálja, hogy 100% -ban védettek a betegségektől.
Ez a termék is romlandó. Miután még egy hétig feküdt nullás hőmérsékleten is, a tojás áttörhet. És kiderül, hogy általában akkor, amikor hozta a tojásokat a boltból, és hamarosan enni. Annak érdekében, hogy ne dobja el a pénzt, szükség van egy növényi törmelék használatára - minden tisztességes boltban általában elérhető. Kvalitatív tojás jellegzetes alakú, sima héj, az átviteli az alapja annak legszélesebb része látszik statikus légkamra tojássárgája holisztikus, nem dupla, nem túl világosan körülhatárolt, ne érintse a falak a tojások nem keveredett a fehérje, vérrögök és sötét foltok nem láthatók. Az ilyen tojást biztonságosan lehet megvásárolni.
Otthon a tojások frissességét az alábbiak szerint ellenőrzik. A terméket egy mély tálba vagy egy sós vízzel töltött serpenyőbe engedjük le (1 evőkanál só / liter víz). Az étkezési tojást teljesen le kell meríteni, az étkező a folyadék felére. Az élelmiszer felületén lebegõ nem alkalmas.
Fáradt az ízületi fájdalom?
Megszabadulni a fájó fájdalomtól az ízületekben és hátul