Hűtőkamrák Hogyan lehet a helyes választást?
Jelenleg az élelmiszeripari és kereskedelmi telepített előregyártott hűtőkamrák, amelyeket, szétszerelt és összeszerelt szendvicspanelek a helyén. A szendvicspanelek pados módon készülnek, ami lehetővé teszi az egyedi panel kialakítását. Meg kell jegyezni, hogy a termelés a szendvicspanelek hűtőkamrák által létrehozott orosz termelők, így a szállítási idő még nem szabványos kamerák nem több, mint 2 hét.
Amint már említettük, a hűtő kamrákat a helyszínen szerelik össze, ezért előzetesen meg kell határozni a kamra elemeinek a telepítési helyre történő szállításának lehetőségét és módját. Kívánatos elkerülni a keskeny kanyargós folyosókat és a meredek rövid lépcsőfokot. A jövő telepítési helyén figyelni kell a különböző célú kommunikáció falán és mennyezetén, valamint a kamerák összeszerelésére és a további működésre gyakorolt hatásukra.
Mivel a méret a helyiségek, a fajta étel, illetve azok számát, valamint a pénzügyi kapacitása az ügyfél határozza meg a száma és volumene hűtőkamrák. A kamrák középtéri hőmérséklet (+ 10 ° С -5 ° С) és alacsony hőmérséklet (-15 ° С -25 ° С). Ezért, a következő lépés - osztva hűtőszekrényekből csoportok tárolásához szükséges különböző típusú élelmiszerek és hőmérsékleti körülmények között a kompatibilitás (pl, nem lehet tárolni a hús és hal, annak ellenére, hogy a tény, hogy szükségessé ugyanezen a hőmérsékleten). A kapott térfogatokat és a kamrák számát végül az adott típusú berendezéshez hozzárendelhető területek függvényében állítják be. Természetesen hasonló feladatot kell megoldani azoknak a vállalatoknak a technikai tervezõi, amelyek szakosodnak a közétkeztetési és kereskedelmi vállalkozások professzionális felszerelésének integrált felszerelésére.
Ne felejtse el a fényképezőgépben tárolt termékek tárolási technológiáját (elhelyezését). Nem feltétlenül szükséges felvenni a fényképezőgép drótvázát és polcrendszereit. Ez lehetővé teszi, hogy megfelelően csomagolja a termékeket, ne zavarja a normál légáramlást, és tartsa meg a szükséges hőmérsékleti rendszert az egész kamrában.
A munkahőmérsékleten belül a szükséges hőmérséklet biztosítása érdekében a kamerák monoblokkokkal vagy osztott rendszerekkel vannak felszerelve.
Bar - hűtőrendszer konfigurálható egyetlen egység, ahol egy kompresszor, a kondenzátor, egy elpárologtató és a rendszer a szabályozása és ellenőrzése gyűjtik ugyanabban a házban. Beépítés közben a léghűtő (elpárologtató) a hűtő kamrán belül van, és a fennmaradó elemek kívül esnek.
Split - a rendszer hűtőegység is, de két külön blokkból áll: egy kompresszor-kondenzátor és egy léghűtő. A léghűtő a kamrán belül van, a kompresszor-kondenzátor egység kívül van. A blokkok egymás között Freon csővezetékekkel és elektromos kábellel vannak összekötve.
Ennek a modellnek a megválasztása a következő kritériumok alapján történik: a hűtőgép műszaki jellemzői és jellemzői, berendezések beszerzésének, telepítésének és üzemeltetésének költségei. Monoblokkberendezés előnyei a beépítés és az üzembe helyezés sebességében. Ezenkívül ez a berendezés kompakt és gyári szintű üzembiztonsággal rendelkezik.
A megosztott rendszer előnyei:
-rugalmasság a külső és belső osztott egységek telepítési helyének megválasztásában;
-a túlmelegedéssel és zajjal kapcsolatos problémák megoldásának lehetősége a kompresszor-kondenzátor rész speciálisan kijelölt helyiségbe helyezésével;
-szélesebb alkalmazási kör;
Ugyanakkor különös figyelmet kell fordítani a telepítés minőségére, mivel az osztott rendszer megbízhatósága nagy mértékben függ. A hűtőkamrák helyének megválasztásakor emlékezetessé kell tenni a monoblokk vagy a felosztórendszer kondenzátor részéből származó hőbeáramlások jelenlétét. Ez a probléma megoldható számos módon, de jobb, ha felkészül a tervezésre és a berendezés kiválasztására. Ez lehetővé teszi, hogy kiválassza a legoptimálisabb opciót, és elkerülje a felesleges költségeket.
Összefoglalva, továbbra is hozzátenni, hogy érdemes elolvasni a szállítási feltételek által kínált eladó, a beszerelés költségét és feltételek a garancia a kiválasztásban a szükséges felszerelés. Ez lehetővé teszi objektív döntés meghozatalát a szállító kiválasztásakor. A berendezés megbízható és tartós működésének kulcsa a helyes számítás és a hűtőberendezés kiválasztása, a minőségi szerelés és a rendszeres értékesítés utáni szolgáltatás.
Az Sampuga.ru internetes boltja teljes körű szolgáltatást nyújt a tervezéstől kezdve a hűtő- és fagyasztókamrák, hűtőházak telepítéséhez és karbantartásához. Szintén kedvezményes hűtő- és fagyasztó kamrákat kínál 3 m³-ról 800 m³-ig különleges áron. A kamera megrendelésénél és a meghosszabbított jótállás speciális programjához - 2 évig.