Hogyan töltsük meg a töltött paradicsomot húsával
- Paradicsom - 1kg
- Darált hús - 500-600g.
- hagyma
- Sajt - 100-150 g.
- petrezselyem
- Bors, só, fűszer
- Növényi olaj (csak sütésre).
A hagymát meg kell mosni, csiszolni és apróra vágni. Hűtsük le a sütőt a kívánt hőmérsékletre, és öntsük bele a növényi olajat. Ezután dobja el a hagymát és süsse be, amíg aranybarna. A hagymához hozzáadunk darált húst, és minden keveredik. A teljes sütéshez 10 perc elegendő. Annak érdekében, hogy a húst egyenletesen süsse le, szükség van egy kanállal vagy spatulával kis darabokra választani.
Paradicsom előkészítése
Ezután fel kell készíteni a paradicsomot. Ehhez meg kell mosni, majd levágni a felsőt. Ha a tetejét már eltávolították, vegyen egy kanállal, és óvatosan vegye ki a húst, anélkül, hogy károsítaná a paradicsom falát. Ebből a célból a nagy, ovális fajták a legjobbak. (ne dobja el a húst a paradicsomból). Ezután petrezselymet kell venni, mossuk le és vágjuk le. Ezután a sajtot egy finom résszel kell felhúzni és egyelőre félretenni.
Töltött paradicsom
A rántva hozzá kell adni petrezselymet, majd óvatosan be a húst a paradicsom. Solim, bors, szezon és próbáld ki. Töltelékünk készen áll. Most pontosan meg kell szabnunk minden paradicsomot. Ehhez az eljáráshoz a legjobb a kis kanál használata. A töltött paradicsommal, reszelt sajttal.
Melegítsük a sütőt 170 fokosra, és ott helyezzük a paradicsomot. A teljes elkészítéshez csak 15-25 perc elég. Annak megállapításához, hogy az edény készen áll-e enni vagy sem, megnézheti a sajtot, amelyet teljesen el kell olvasztani. A húsokkal töltött paradicsom nagyon ínycsiklandó megjelenést kölcsönöz a sült sajtnak, amely ropogós, étvágygerjesztő kéreggel rendelkezik. Tálaljuk ezt az edényt forró formában. Használhat petrezselymet dekorációhoz.
A paradicsommal töltött hús elkészítésének módjai
Vannak más főzési receptek is. Például, ha nem rendelkezik sütővel, használjon sütőben mikrohullámú sütőt vagy paradicsommal töltött húst. A sütőben történő előkészítés kicsit tovább tart, és jó eredményeket ad. Például könnyedén megsütheted a töltött paradicsomot, majd fedővel lefedheted a teljes előkészítést. Vagy azok számára, akik szeretik a szelíd és könnyű ízeket, kissé elolthatják a sós vízben, amíg teljesen elpárolognak, vagy kiszerelik a tejföllel hagymát és fűszernövényeket. Mindenesetre az étel finom és nagyon kielégítővé válik. Azt is megpróbálhatja kombinálni a sajtot és a sajtot a töltelékhez. Ennek eredményeként finom ételeket kapunk. Most, miután elgondolkoztunk, hogyan készítsünk húst húsba, biztonságosan megyünk a konyhába, és improvizálni kezdünk. Bon appetit!