Élő gyümölcslevek
Spárga egy fiatal hajtás egy növény a spárga.
A spárga teljes mértékben fedezi a téli időszakban kialakult vitaminok és ásványi anyagok hiányát. Ez a növény tlichny rostos tápanyagforrást, tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, nagy mennyiségű vitaminok csoportok K, A, C, E, PP, aszparagin, kalcium, kálium, magnézium, folsav, a szelén, réz, mangán, vas, tisztítja a testet a salak, jótékony hatással van a májra, és kiváló vizelethajtó és vér-tisztító. A spárga nem tartalmaz nátriumot, koleszterint, zsírt. Ez a növény egyike azoknak a növények, gyümölcsök és zöldségek, amelyek használata csökkenti a rák kockázatát és a betegségek a kardiovaszkuláris rendszer (koszorúér-elégtelenség, magas vérnyomás).
Az ókori rómaiak különösen hangsúlyozták a spárga gyógyulását, bátorító hatását az idegrendszerre: "a tompa és komor emberek vidám és vidám emberekké történő átalakítása". A spárga gyógyulási tulajdonságait teljes körű művek alkotják. A gyógyulási tulajdonságok nemcsak spárga hajtások. Az orvostudományban zsinórszerű gyökerek és spárga rizómák baktériumát (vese- és húgyhólyag-betegségek, szív- és érrendszeri betegségek, nyugtatóként) használják. A spárgás officinalis rizómái aszkorbinsavat, aminosavakat (lizint, arginint), sok ásványi sót (különösen káliumot) tartalmaznak. Az érett növényi bogyók gazdag szénhidrátokban (36%), szerves savakban (almasav és citrom), alkaloidákban, zsírokban (16% -ig terjedő olaj). A spárga gyümölcseinek infúziója az impotenciát és az aranyérmet kezeli. A spárgából készült ételeket ajánlani azoknak, akiknek beteg veséjük van, a máj, valamint azok, akik köszvényben vagy cukorbetegségben szenvednek. A spárgák eltávolítják a kloridokat, a foszfátokat és a karbamidot a szervezetből, ezért ezt a növényet farmakológiában alkalmazzák.
spárga leve nagyon hatásos, mint vizelethajtó, különösen sárgarépalé (ha iszik tiszta levét spárga, ez adhat a vesékben a nyomás). A juice-keverékek további komponenseként a spárga levét vérszegénységre és cukorbetegségre alkalmazzák. Ebben az esetben összekeveredik ezekkel a betegségekkel. A spárga gyümölcslé szintén hasznos a vesebetegségekben és a betegmirigyek helyreállításában. A spárga gyümölcslé másik hasznos tulajdonsága, hogy segítse az oxálsav bomlását a testünk vesében és izmában. Ez nélkülözhetetlenné teszi a reuma, ideggyulladás és a felesleges karbamid okozta egyéb betegségek kezelésében. A reuma oka az emésztés végterméke, ami a hús és a húskészítmények fogyasztásának eredménye, amelyek nagy mennyiségű karbamidot képeznek. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az emberi szervezet nem képes teljes mértékben emészthető, és elnyeli az úgynevezett „teljes fehérjék” szereplő hús és húsipari termékek, a túlzott használata legtöbb húgysav felhalmozódott az izmokban. Krónikus alkalmazása állati fehérjék zhaet túlterhelheti a vesében és más szervekben a kiválasztás, ami egy kisebb mennyiségű kiválasztott húgysav a szervezetben, és ennek megfelelően nagyobb mennyiségű abszorbeált az izmok. Ennek következménye a reuma. Ez az egyik oka a prosztata betegségének. Ebben az esetben a spárga gyümölcslé együtt sárgarépa, cékla és uborkamell. A spárgás csökkenti a vérnyomást, aktiválja a szív aktivitását, különösen a cystitis, cseppkő, köszvény, vesekőbetegség esetén ajánlott. Úgy véljük, hogy a spárga hozzájárul a sikerhez a magántitok, amiért nevezték „ember zöldségek”, spárga lé használata ajánlott a prosztata. A kozmetikumok, spárga leve használni, mint egy kiváló eszköz a peeling: tökéletesen távolítja el az elhalt sejtek nem teszik lehetővé a bőr megkeményedik és fedett kis szemölcsök - szemölcsök és bőrkeményedés, és megszünteti az összes lehetséges elszarusodás. Ellenjavallt csak a termék egyéni intoleranciája lehet.
A hagyományos orvoslás receptjei
Diuretikumként. A spárga rizómását (60 gramm / liter víz) és a rizómák és a fiatal pagonok szárított kivonatát (1-4 naponta).
Reumás, köszvényes, akut és krónikus nephritis tartós veseműködéssel és a vesemedence és a húgyhólyag égési betegségei során. Hasznos és ízletes szirupos italt készítenek. Egy kilogramm friss friss pagoont őröljük, préseljük, szűrjük, 1,5 kg cukorra adjuk és vízfürdőn tartjuk, amíg vastag szirup keletkezik. Ezután üveges palackokba öntik és hermetikusan lezárják. Használjon 5 evőkanál reggel és este.
Akut és krónikus vesegyulladás, pielity kezeljük főzet a gyökér a spárga petrezselymes fű, zsurló, ló sóska gyökerek, levelek szamóca, csalán, útifű.
Az impotencia segít a bogyók a spárga és az infúzió tőlük. Ehhez 5 gramm bogyó spárga öntsünk egy pohár forró vizet, és ragaszkodunk a sütőben 6-8 óra. Igyál egy evõkanál naponta 3-4 alkalommal.
Köszvény.
1. Készítsen köszvényt friss spárga levével. 1 teáskanál naponta 3 alkalommal.
2. Ön is felkészülhet erre a célra spárga szirup. Ehhez pároljuk be a gyümölcslevet cukorral 1: 2 arányban 1 órán át, alacsony hő hatására. Vegyünk szirup 3-4 teáskanál naponta 4-5 alkalommal 20 percig étkezés előtt.
Az ízületi reumatizmus Segíti a rizómák vagy a spárga hajtások befogadását. Ehhez 1 evőkanál őrölt nyersanyagot öntünk 1 pohár forró vízzel, fél óráig vízfürdőben forraljuk, szűrjük, a folyadék mennyiségét az eredeti forralt vízhez vezetjük. Vegyen fél pohár naponta háromszor étkezés előtt.
Spárga előkészítése
Saláta spárgából és paradicsomból balzsamecettel. 10 táptalajt készítettünk és vágtunk 3 db spárga-hajtásra, 6 közepes nagydarabos paradicsomra és kb. 30 g sült cédrusos dió keverék és kiszolgálás előtt megszórjuk balzsamecettel. A feltöltéshez keverjük össze a jelzett sorrendben egy evőkanál balzsamos ecetet, egy evőkanál extra szűz olívaolajat és egy teáskanál mustárt.
A spárgát egy sütőedényben főzheti. Félig töltse fel a formát vízzel, forralja fel a tűzhelyre, adjunk hozzá egy csipet sót, és helyezzük a spárgát a vízbe úgy, hogy az összes hegyet egy irányba mutassák. Ezután mozgassa a szerszámot a tűzhelyen úgy, hogy a közvetlen tűz csak a szár alatt legyen. Főzze le, amíg puha, 3-8 percig, attól függően, hogy a vastagsága a szár. Kész spárga, hogy összeolvad és öblítse le a hideg folyóvizet - azonnal megszünteti a főzést és megőrzi élénk színét. Szárítsa le és szárítsa meg a konyhai törölközőket. Helyezzen egy nagy tányért és szolgáljon.
Hagyományosan a spárgát forró olvasztott vajjal vagy tejszínes holland mártással szolgálják fel. Az olaszok tisztelik a rizottót spárgával, pármai sonkával és parmezán sajttal.
Spárga parmezánnal és olívaolajjal. Vágja a szárak kemény részeit 3 köteg spárgára, és ha a szár túl vastag, vegye le a felső réteget a szár alján található növényi hámozóval. Tegyük a spárgát a grill vagy a grill alatt, és főzzük néhány percig, forduljunk rendszeresen. Helyezzünk át egy tányért, szórjuk meg 5 evőkanál jó olívaolajat, és szórjuk meg 120 gramm parmezán sajtot, apróra vágva. Szezonozni és szolgálni.
Friss spárga, borsó és bab joghurtos öntettel. Forraljuk 100 g spárgát egy kis serpenyőbe úgy, hogy csak a szárak vannak a vízben. Hámozzunk 500 g borsót és forraljuk 2 percig forrásban lévő vízben, majd hideg vízzel öblítsük le. Törölje a hüvelyekből 1 kg babot és forraljon 2-3 percig, majd hagyja lehűlni és hámozni a babot a héjból. Keverjük össze a zöldségeket. Ezután keverjünk össze 200 gramm görög joghurtot, 1 fokhagymát, apróra vágott és apróra vágott csalánvágót. Tálaljuk szósz zöldségekkel.
Pite kecskesajt és spárga
Roll 500 g kész csésze tészta egy téglalap 20x30 cm, vágjuk 6 darab. A tésztát egy helyen több helyen fúrja be, és tegye rá a sütő tálcára. Elbomlanak 125 g tésztát vékony spárga szárak és 3 evőkanál apróra vágott olívabogyó, megszórjuk 200 g morzsolt kecskesajt 2 evőkanál apróra vágott fű, megszórjuk 50 ml olívaolaj. Szezonban. Sütjük 200 g C-on 15 percig, amíg aranybarna.
Nagyon finom spárgás (előforrázás), szalonnában vagy vékony szeletekben, reszelt sajttal megszórva. Tegyen össze mindent egy kenőanyaggal. (krém, szójaszósz, olívaolaj vagy piros száraz bor - attól függően, hogy mi van a kézben) + só és bors - és a sütőben. Húsokkal. spárga, nem friss és íztelen.
Még nincs hozzászólás »
Hagyd a megjegyzést az alábbi mezőbe