Az önálló készülék egy kis palackból készült lepárló
A desztillációs eljárásban a víz vagy más folyadék, valamint a készítmény vodka releváns számunkra párolgása gőzök a kiindulási anyag (Vodka - jelentése Braga), majd a gőz lecsapódását a hűtő (vagy kondenzátor).
Az ilyen söripari készülék vagy lepárló sémája általánosan ismert. A kapacitás felett az eredeti termékkel felfüggeszti a tölcsért. Ebből kivezető csövet vezet ki a falon. A kivonócső valójában nem lehetséges, hanem a végtermék közvetlenül a gyűjtőtölcsérbe történő összegyűjtése a lepárlási folyamat kezdetétől a végéig.
A tölcsér felett kondenzátor-kondenzátor van. Tele van hideg vízzel. A tartálynak kúp alakú alja van. Az eszköz így működik. Amikor a kezdeti terméket (berg) felmelegítik, a leggyorsabb forrásban lévő folyadék elpárolog, molekulái emelkednek. A kondenzátor hideg felületével (hűtőszekrény) érintkezve az alkoholgőzök hűlnek és lecsapódnak ezen a felületen. Fokozatosan nagy cseppek gyűlnek össze, amelyek a kúpfenéken lebegnek és csepegnek a befogadó tölcsérbe. Ha van kisülési cső, akkor kifolyik. Ha nem, akkor a tölcsérben maradnak.
A legegyszerűbb kiviteli alakban, egy ilyen főzött készülék egy nagy serpenyőben, amelyen fa alap - lábú pot fogadó így kevesebb. Öntsük egy nagy fazékba, és valamennyi házi sörrel vagy valamilyen fém-medence fém alján. Öntsük a hideg vizet a medencébe és kezdjük felmelegedni.
De építhet egy ilyen holdfényű gépet ... műanyag PET palackokból! Ehhez csak 2 azonos műanyag palackra van szükség, lehetőleg ugyanolyan és lehetőleg a legnagyobb kapacitással. A hozam a jó minőségű sört cefre kb 1/5 - 1/6 arányban. Ezért mi lenne az „output” a termék volt - a palack legalább 5 liter, jobb 10. Bár természetesen akkor próbálja meg, és a „szuvenír apparatik. Töltve fél liter - kapott egy "sotochku".
Tehát, egy palack vágjuk a felső kúpos rész a ponton, ahol a palack válik hengeres. Ezután a kapott kráter levágta egy kis műanyag lenne annak átmérője kisebb lesz, és a között, a tölcsér és a falak a palack kialakított rés a 2-3 centiméter.
A tölcsérdugón helyezze be egy kis darab kamracsövet és zárja le. A tölcsér szélein kis lyukakat készítsen, és hagyjon egy vékony drótot. Meg kell tartani a tölcsért az üveg belsejében.
A palack oldalán (felszerelés után) egy lyukat készítünk, amelyen a kembrik végzettségünk áthalad. A lyuknak kicsinek kell lennie, úgyhogy a cső be van szorítva. Ez valójában készen áll és a házi készítésű készülékünk - a lepárló.
Töltsük fel a hüvelyünket vagy a borunkat egy olyan szintre, amely közvetlenül a diplomás cső alatt van, letesszük a tölcsért, és hagyjuk a diplomásot az oldalsó nyílásba. A második palackot egyszerűen jeges vízzel öntjük, és a dugót behelyezzük a készülékbe. Kész és kondenzátor. A második palacknál nem kell semmit tenni, de ha a gép nagy, azt javaslom, hogy az üveg alján néhány lyuk legyen. Ezután a készülék szétszerelése nélkül is lehetséges, hogy a hűvösebb vízzel kicserélje a vizet. Gyakorlatilag semmi sem szükséges ahhoz, hogy lezárjuk. Ha a tölcsér egy vékony huzalon van felfüggesztve, akkor a fal közötti rés minimális. Egy üveg saját kondenzátor és a kúp következtében a kúp belép a párologtató palackába, és ezáltal automatikusan lezárja az egységet. A palackok átmérője ugyanaz, így a kondenzátor nem esik le, de biztonságosan rögzítve van. Most elkezdheti a sörözőket a holdfényben.
Az alkohol (tiszta), amint ismert, körülbelül 78 fokos forralást kezd. Ahhoz, hogy intenzíven ki tudjon menni az útjáról, 85-88-as fokról indul. A berg-i alkohol elpárolgása szintén szobahőmérsékleten történik. A PET palack nem szereti a magas hőmérsékletet, felmelegszik 90 fokkal és magasabbra - ez nem ajánlott. Mérete csökken. Öntsünk meredek forró vízzel 2 literes palackot, és azonnal 1,5-1 literre válunk.
Figyelembe véve mindezeket a tényezőket, kreatív módon közelítjük meg a lepárlási folyamatot. Miután a PET palackot nem lehet közvetlenül melegíteni, vízfürdővel melegítjük. Tegye a készüléket egy edénybe, és lassan felmelegedjen.
Ha megnézzük a lumenet, láthatjuk, hogyan alakul ki a kondenzvíz a hűvösebb üvegen. Körülbelül 50-60 fokos melegítés után (a serpenyőben lévő víz nagyon forró, de nem ég) elkezd "csöpögni". Hurrá! A folyamat elment!
Feladatunk az, hogy a fokozatok hõmérsékletét fokozatosan 80-85-ig, és nem magasabbra emeljük. Az üveg tartja ezt a hőmérsékletet (és még egy kicsit is). Természetesen a készülékünk nagyon lusta volt, és valódi, tekerccsel nem hasonlítható össze. De szabad, és 10-15 percen belül megtettük.
A holdfény minősége meglehetősen magas. Sajnos nem volt alkoholmérő a méréshez. De szubjektíven - 40-50 fok és nagyon tiszta, "mint egy könny." Szinte láthatatlan kékes lánggal ég. Ez a jutalom a nagyon lassú lepárlási folyamatnak.
A háztartási készülékekhez készült legjobb fűtőberendezés természetesen egy elektromos tűzhely, amely sima teljesítménykiegyenlítést tesz lehetővé. Segítségével megőrizheti a hőmérsékletet meglehetősen pontos módon. És általában, természetesen, ez a holdfény a palackokból, természetesen több "sürgősségi", menetel, úgymond, siet. Vagy "szolgálatban". A délelőtt elárasztották, elmentek dolgozni, este jöttek - minden készen áll. Még a sajátját is képes dolgozni, "a napból". Egy üveg - egy párologtató a napba, és egy palack - kondenzátor -, hogy árnyékot. Ezenkívül törölje le a törülközőt, és hideg vízzel egy vájatba öntse a medencébe.
Ez a holdfény szinte játék, vicc. De másrészt - működik! És nagyon jó.