A torta megrágja a tejfölös receptet mindent a desszertekről
A luxus elegáns torta A tejföllel készült Grafskie népszerű desszert, amely nemcsak látványos megjelenésében különbözik, hanem lenyűgöző ízlése is. A gyönyörű édes ízlés ideális lehetőség egy ünnepi asztalhoz való benyújtásra.
A híres édes cukrászda "Grafskie Ruins" ma hihetetlenül népszerű, de nagyon kevés ember tudja, hogyan készítsen otthon finom ízlést. Ezenkívül idővel számos különböző változata jelent meg ennek a csodálatos csemegének a receptje miatt, mivel minden háziasszony egyedi és egyedülálló desszertre törekszik, hozzátéve, hogy ez a "zeszt". Torta Grafskie romok tejföllel kiderül, nagyon finom és ugyanakkor könnyű. Az ünnepi asztal finom ízvilágának elkészítéséhez kis munkát kell végeznie, de az eredmény mindenképpen megéri az időt és az erőfeszítést.
Szükséges összetevők
Tészta termékek:
- egy pohár tejföl;
- 3 tojás;
- egy pohár granulált cukrot;
- egy teáskanál ecetsavat;
- egy teáskanálnyi szódát;
- egy és fél csésze búzalisztet;
- két evőkanál kakaóport.
A tejszín előkészítéséhez szükséges termékek:
- ¾ granulált cukor;
- 500 g tejföl;
- 150 g dió.
A máz elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- két evőkanál granulált cukrot;
- négy teáskanál kakaóport;
- három evőkanál tejfölt;
- 50 g vajat.
Az előkészítés módja
- A vizsgálathoz meg kell szakítani a tojásokat egy tálba, enyhén rázzuk fel őket, hogy a sárgák és fehérjék egyenletes tömegét kapjuk. Adjunk hozzá egy pohár tejfölt és egy pohár cukrot a keverékhez. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsön el a szódát ecettel (ebből a célból citromlevet is használhat), majd hozzáadja a liszthez. Ezután keverjük össze a tojásalapot liszttel, osztjuk a tésztát két részre a következő arányban: 2/3 sötét sütemények és 1/3 egy könnyű kéreg esetén. A tészta sötét sütemények, öntsünk két kanál kakaópor.
- A főzés következő szakaszában zsírozza meg a sütőedényt olajjal, majd a tartály fenekét és oldalát megszórja zsemlemorzsával. Készítsen elő az elkészített űrlapot egy teszttel. Melegítsük elő a sütőt, majd helyezzük el a tortát, majd kb. 20 percig sütjük. A sütő hőmérséklete 180-190 fok. Az első lépés egy sötét sütemény készítése kakaóval. Ezután tegyen könnyű kéreget. Négy órát vesz igénybe, hogy felkészítse.
- Ebben az időben elkezdhet krémmel tölteni. Ehhez meg kell préselni a diót. Ezután alaposan megverte a tejfölt, hozzátéve, hogy cukrot, amely teljesen feloldódik a tömegben. Önnek homogén konzisztenciájú keveréket kell kapnia, amelyhez hozzá kell adni a zúzott dióféléket. Egyes szárazföldiek azt javasolják, hogy a bogyós gyümölcsöket hozzáadják a krémhez, de ez a saját belátása szerint marad.
- Adja a sütés alapját a torta egy ideig lehűlni. Ezután vágja le a sötét kekszet, hogy két külön torta legyen: az egyik a desszert alapja, a második pedig a torta legmagasabb pontja.
- Vegyünk egy sötét süteményt, és nagylelkűen zsírozzuk meg egy réteg főtt tejszínnel. Ezután tegyen egy könnyű süteményt a töltés tetejére, és sűrűen olajjal tölti meg. Az utolsó sötét sütemény kakaóval apró darabokra vágott, töltelék őket krémmel, és feküdt a sütőtök dombja, a szép piramis felszínén, vagy bármi mást, amit fantáziát mondana. A maradék tejföllel töltött desszert.
- A máz elkészítéséhez keverjük össze a kakaóport cukorral, majd öntsük tejfölbe. Mindegyik jól keveredik, és lassú tűzre tegye. Töltsük a keveréket addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután távolítsa el a tányért a tányérról, hagyja, hogy a máz kissé lehűljön, és amíg nincs ideje megragadni, öntsük rá a főtt süteményt. Megsértjük a desszertet zúzott dióval.
- Helyezze a cukrászati munkát a hűtőszekrénybe körülbelül 3-4 órát. Ez idő alatt a szivacs sütemények telítődnek tejszín töltettel, és a finomság megszilárdul és megkapja a kívánt alakot.
Most egy finom finom sütemény "Grafski romok" lehet szolgálni az asztalra, és dicsérni a lelkes vendégek.