A finn konyha ételek receptjei
Finnország - egy észak-európai ország hideg klímával, ahol az ókor óta vadászott és halászott, ami meghatározta a finnek étrendjét. Az étlapon kiadós ételek a hús (marha, sertés, bárány és kevésbé ismerős számunkra húsfélék: medve, szarvas és más vadon élő állatok) és a hal, mind a tengeri és a folyó, tó. By the way, tejtermékeket gyakran adnak a halételek. A finn konyha egyik jellemző tulajdonsága a húsok és a halak kombinációja néhány ételben. Az ételek elkészítésénél az erdő más ajándékai is vannak: gombák, bogyós gyümölcsök (főleg áfonya és áfonya). A gabonafélék gabonafélékből, pörkölőkből és sok lisztből készülnek.
A finn konyha felszívta a svéd konyha egyes hagyományait, ami Svédországra jellemző húsételek jelenlétében nyilvánul meg. és a levesek szinte teljes hiányában is. A levesek leggyakrabban levesekből készülnek.
A konyha legjobb receptjei
Finn rozs kenyér
Muurikkaleipaset. Finn kenyér (FM)
Finn rozs bagel
Yauhemaksapullat (máj-húslevek).
Finn túró torta - recept a multivarka számára
Receptek: 83
