Növényi ételek fotós főzéssel a férfiak számára
Egy nagyon ízletes zöldséges táplálékot készítenek a padlizsánból egyszerűen sütés közben sütéses serpenyőben, és apróra vágott fokhagymából, apróra vágott dióból és apróra vágott zöldből készült pasztával szórják. Az étel meglehetősen érdekesnek bizonyult, mind az ünnepi asztalon, mind a böjtben szolgálhat. Ennek a szendvicsnek a szépségét nem kell vegetáriánusnak lenni, hiszen a recept szerint elkészített fokhagymás tojásburgonyák valóban gyönyörűek és néha meg is kell őket főzni!
Ajánlom a legjobb és hihetetlenül ízletes kaviár receptjét, amely egyaránt zöld alapon fogyasztható egy sovány vagy szabályos asztalhoz, és télen előkészítésként. A vegetáriánus változatban friss zöldségeket (hagymát, cukkiniet, sárgarépát) és egy jó paradicsompürét használunk, amelyet kívánság szerint friss paradicsommal lehet helyettesíteni. Az előkészítés nagyon egyszerű: sajtos hagymát sárgarépával, majd adjunk hozzá paradicsompürét, sütjük zöldségeket paradicsompürével. Külön párolt cukkit adjon hozzá víz hozzáadása nélkül. A zsugorított cukkiniet hagymával és sárgarépával összekötjük, fokhagymát, sót, fekete borsot adunk hozzá, a süllyesztett keverővel mindent darálunk a kölyök állapotáig. Kész! A recept alapján elkészített uborka kaviár nagyon finom és egész télen megőrzött, ezért ez a növényi billet ideális a böjtre, vagy egyszerűen csak napi táplálékként!