Kemény sajt otthon - recept egy fotóval
Kemény sajt otthon. sokkal könnyebb felkészülni, mint gondolnád! Hidd el, gyors, megfizethető és nagyon finom. By the way, ez a recept, amit a nagynéném használ, és a receptet nem egy nemzedék, és nem egy család vizsgálja.
Természetesen kissé eltér a bolt sajttól, bár ez pozitív oldala, mert puha, kézzel krémes és 100% -ban természetes. És egy ilyen diva nem található a raktárak polcain.
A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen az alapvető szabályokat, hogy házi tejet és túró. A boltban sajnos ezt a finomságot nem lehet főzni. Tehát, ha elég szerencsés ahhoz, hogy a falu rokonaitól tejet és tejet kapjon, sürgősen használja a receptet! Amikor ezt a sajtot szolgáltattam az asztalhoz, a vendégem elragadtatott és megkérte a receptet.
Az ilyen sajt önálló edényként is használható, más összetevőként pedig más "sajt" receptekhez: sütemények, pizzák, saláták, sütemények, palacsinta stb. Legutóbb, amikor a sütőben sült sült krumplit főzöttem. Tehát biztosan azt tanácsolom, hogy kipróbáld a receptet a gyakorlatban, különösen, mivel az egész folyamatot részletesen leírják és "lépésről-lépésre" készítik.
összetevők:
- 1 liter tej
- 1 kg túró
- 2 tk. só
- 1/2 ts. szóda (hullámvasút nélkül)
- 50 g vajat
előállítás:
