Hogyan válasszuk ki a keverőt, lépésről lépésre útmutató a keverő kiválasztásához
Különböző ételek elkészítésekor minden háziasszony találkozik olyan folyamatokkal, amelyek a főzést rutinszerűvé teszik: vágás, forgatás, csiszolás. Sok időt és energiát igényelnek. Szerencsére a civilizált világban már régóta használják a különböző konyhai készülékek célja, hogy az összes rutin munkát. Az egyikük keverőgép. Ebben a cikkben meg fogjuk tudni, hogy mi az, és milyen funkciókat. Szintén meg fogunk adni néhány tippet arról, hogy hogyan válasszunk egy keverőt, amely segít a hétköznapi feladatok megoldásában a konyhában.
Válasszon egy keverőt: lépésről lépésre
A Blender egy kicsi, de többfunkciós eszköz. A fő célja - a termékek őrlése mellett - más feladatok elvégzésére is képes (kiegészítő mellékletekkel). Kétféleképpen jönnek el:
Helyhez kötött - elég súlyos és nagyméretű készülékek, amelyek egy hatalmas kávédarálóhoz hasonlítanak. A motor az alján található, és magas üveg (vagy műanyag) tálat helyeznek rá, amelynek alján éles fém kések több pengével egyértelműen rögzítettek. Az ilyen modellek könnyedén átalakíthatják a jeget apró morzsákat és almákat a pürében. Meg tudják verni a tojásokat, de ez nem annyira kényelmes, mint keverő.
A kézieszközök fejlettebb képességekkel rendelkeznek, mint a helyhez kötött eszközök. Kevesebbek, és a fúrási folyamat bármely tartályban, akár faceted üvegben is megtörténhet. Ezenkívül beépített akkumulátorral is felszerelhetők, aminek köszönhetően főzhetnek a hálózati csatlakozóból. A manuálisan bármilyen fúvókával felszerelhetők. A közepes és csúcskategóriás eszközök általában a következő elemekkel vannak felszerelve:
- Habverővel tojás.
- Üveg mérése.
- Zárt tartály kenyérhúzóval és koktél készítéséhez.
Ezek az opciók teszik a kézi keverőt egy sokoldalú konyhai készüléket. Segítségével főzheti a pate-t, húsdarabot darált húsokká, szeletelt aszalt gyümölcsöket, koktélt feltölteni és még sok másat.
Minél drágább a készülék - annál többet képes végrehajtani a funkciókat. Meg kell azonban jegyezni, hogy ezek vagy egyéb funkciók csak akkor állnak rendelkezésre, ha vannak olyan csaliak, amelyek a csomagban szerepelhetnek, vagy felajánlhatók. opciót. Ezért a keverő kiválasztásakor ellenőrizze a szükséges csalik rendelkezésre állását. A fő funkció, amely nélkül a keverő nem az, keverés. Ez lehetővé teszi tej és alkoholos koktélok készítését az összetevők gondosan összekeverésével. A keverési folyamat különböző késfordulási sebességeknél különböző termékeknél fordulhat elő.
- Korbácsolás. A folyékony keverékek levegőn való átadásához a kézmodellek speciális, aureolával vannak felszerelve. A tojást önthetik omlettekhez, tésztát palacsintákhoz, süteményt és egyéb folyékony keverékeket. Vegye figyelembe, hogy a corolla csak kézi modellekben érhető el. Egyes modellek széles késekkel ellátott fúvókával vannak felszerelve a tésztához. Tésztát készíthetnek sütemények, pite-k és egyéb sütemények számára. A csiszoló fúvóka lehetővé teszi, hogy gyümölcsöket pürévé alakítsanak, és a májat pate-be.
- A malom (kávédaráló) képes por alakú termékek - a kávé, a cukor, a só, a fűszerek - csiszolására.
- A modern keverők is szétszedhetik vagy elfojthatják a termékeket, és kiválhatnak gyümölcslevet is. A daraboláshoz egy speciális kétkéses fúvókát használnak, és a sajtoláshoz - keverék és kés. A mojito vagy más hideg koktél készítéséhez szükség lehet a jég felosztására. Válassza ki a keverőt a köpéshez ajánlott üvegtálhoz. Gyakori használat esetén a műanyag edény elveszítheti vonzó megjelenését, és karcolódhat.
Blender modellek, amelyek megérdemlik a figyelmet
2. Ha hajlandóak 50-nél kevesebbet költeni egy új konyhaasszonynak. e. majd válassza a Bosch MSM 6700:
Ez az eszköz kétszer olyan erős, mint az előző, és jól teljesített. Támogatja az 5 funkciót, és 4 különféle tartozékkal rendelkezik. Érdemes megjegyezni, hogy jelen van egy huzal habverővel a tojás és krém felverésére. Manuális sebességvezérlés és turbó üzemmód is van. A motor nem túl rezeg, viszonylag csendes. A készletben egy speciális tartóelem található a falon, így könnyebb tárolni. A gyakorlatban nagyon kényelmes. Nem kell szétszerelni minden alkalommal, és tedd egy dobozba. Elég, ha felhelyezi a tartóra, majd amikor szükséges - távolítsa el.
3. És végül, ha úgy dönt, hogy egy új keverőre költ 120 évig. e. - Nézze meg közelebbről a Philips HR1689 / 90:
A felhasználás hatálya nem korlátozódik a termékek keverésére, csiszolására vagy kicsavarására. Képes kockákra vágni és a zöldséget feltörni. Így a saláta olivier elkészítése könnyű és szórakoztató feladatgá válik, és egyszerű nyári salátákat pár perc alatt megcsaphat. A reszelő funkció lehetővé teszi, hogy egyszerűen és egyszerűen sajtot készítsünk pizzakészítésre. Ezen fejlett funkciók mellett a Philips HR1689 is jól illeszkedik a közvetlen feladatokhoz. A fúvóka átgondolt alakjának köszönhetően a termékek egyenletesen és egyenletesen keverednek. Egy konyha fal köszönetet mond az alsó rész hullámos alakjának, ami megakadályozza a fröccsenést.
Ha szélesebb körű funkcióval rendelkező eszközt keres, akkor figyeljen az élelmiszer-feldolgozókra. Alkalmazásuk kiterjedése sokkal szélesebb, és sok konyhai segítséget helyettesíthet.