Hogyan készítsünk gyümölcs jeget a görögdinnye - hogyan lehet görögdinnye otthon - recepteket
A gyümölcs jég üdvösség a hőségben. Az ilyen kellemes ízt és az alacsony kalóriájú jégkrémeket mind a felnőttek, mind a gyermekek szeretik. A frissítő jég egyik típusa a görögdinnye gyümölcs jég. Az otthon megnehezítése nem nehéz, míg az önfőzött csemege idősebb lesz, mint a megvásárolt.
Vedd fel a receptjét
Házi készítésű görögdinnye fagylalt több recept felhasználásával készíthet. Bár van egy dinnye szezon, egy érett csíkos bogyóból könnyen gyümölcsös jeget lehet tenni:
· Vegyen 4 evőkanál. görögdinnye hús, hámozott.
Vágja a görögdinnye apró darabokra, és keverje össze egy turmixgépben.
· Keverjünk fél tbsp-et. víz ½ evőkanál. cukrot, melegítsük a tömeget egy kis serpenyőben, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
· Adjon hozzá 2 evőkanál cukorvizet. l. citromlé.
· Alaposan keverje össze a cukorszirupot és a görögdinnye pürét.
· Az elegyet öntőformákká alakítjuk, és a fagylaltot a tartályokba helyezzük. Helyezze a fagylaltot a fagyasztóba a fagyasztásig.
Mielőtt fogyasztaná a görögdinnye gyümölcsöt, elegendő néhány másodpercig forró vízbe önteni a formákat, így könnyebb lesz a desszert kivonni a tartályokból.
A görögdinnye otthon, akkor készítsen gyümölcs jég zselatin. Ha nem tudja, hogyan kell ilyen hideg csemegét tenni, kövesse az utasításokat:
· Öntsön 6 g zselatint 3 evőkanál. l. hideg vizet, hagyja 30 percig. duzzanatért;
· 350 ml vizet 300 g cukorral keverjünk össze, egy serpenyőben felforraljuk a szirupot. Töltsük fel az oldott zselatin tömegét, jól keverjük össze. Folyamatos keverés közben 3 percig forraljuk fel a szirupot.
· Cukrozatlan szirupot adagoljon zselatinnal 250 gramm görögdinnye-pépen a keverőben.
· Alapos keverés után a keveréket sima csonthéllal és lehűlés után öblítse le a citromlével.
· Adjuk a görögdinnye gyümölcs jeget formákba, helyezzük be a botokat, és hagyjuk megfagyni a fagyasztóban.
Az édes fogak számára a találat egy recept, amely a hűvös, görögdinnye és a csokoládé jeges vizét hozza létre:
· 400 gramm görögdinnye pörkölni hűlni, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. citromlevet és darabolni egy keverőben.
· Finomítsuk össze 80 g csokoládét, és adjunk hozzá burgonyapürével. Jó keverni az összetevőket, és gondoskodni a házi fagylaltról.
· A jeget csokoládé mázzal díszíthetjük, ezért emlékezzünk arra, hogyan készítsünk ízletes desszertet. A jégkrém megszilárdulása után meg kell olvasztania a csokoládét, a gömbölyű gyümölcs jeget el kell távolítani a formából, és be kell piszkálni a kissé hűtött mázagra.