Diétás csirke saláta uborkával és kukoricával (διαιτητική σαλάτα κοτόπουλο με αγγούρι και

A görögök, mint bármely más ember is, a leginkább banális betegségei közé tartoznak, amelyek egyfajta módon kapcsolódnak az élelmiszerhez és az életmódhoz. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás - mindezek a betegségek jelen Görögországban, és kis mennyiségben, de úgy gondoljuk, hogy a görög konyha a leghasznosabb és könnyen a bolygón. Ezért ma úgy döntöttem, hogy ossza meg az olvasókkal egy recept diéta csirke saláta uborka és a kukorica, amely mindössze 75 kcal / 100 g

4 adag esetében:

2 csirkefilé, kb. 250 g
1 evőkanál. kanál olívaolaj
1 közepes uborka
1 nagy zeller
150 g konzerves kukorica
1 fejes saláta
só és bors ízlés szerint

A tankoláshoz:
1 kis vöröshagyma
4-5 kapros kapor
6 evőkanál természetes alacsony zsírtartalmú joghurt
só nem kerül hozzáadásra, mivel joghurtot tartalmaz önmagában (és végül étkezési saláta van 🙂)

Elkészítjük a benzinkút. Finoman vágjuk le a hagymát és a kaport. Tegyünk egy tálba, adjunk hozzá joghurtot, sót ízlés szerint és keverjük össze. Elhatároztuk.

Mindegyik csirkefilmet félig húzzuk, vékony csíkok készítéséhez. Enyhén sózva és borsosan ízlés szerint. Egy serpenyőben közepes hőségben, forró 1 evőkanál. az olívaolaj. Letakarjuk a filét és 2-3 percig sütjük mindkét oldalon. Távolítsuk el a serpenyőből, és tegyük félre.

Uborka félig vágott, majd vágott vékony szeletekre. Zeller is vágott vékony szelet.

Hűtött csirkefilé apró darabokra vágva.

Tegye saláta levelek az edénybe. Keverjük össze a csirkét, a kukoricát, az uborkát és a zellert, és rakjuk ki salátán. Öntjük az öltözködést és szolgáljuk.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő