Curry with chicken and beans - ételek igen igen - kulináris receptek fotóval
Fehér bab 250g
Hagyma 1 fej
Fokhagyma 2 gerezd
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Víz 150 ml
Bolgár bors 1 db.
Csirkecombok 6 db.
Gyömbér gyökér 1 evőkanál. l.
Kurkuma 1 tk.
Koriander ½ ts.
Curry 1 tsp.
Folyékony méz 1 tk.
Chile bors ½ ts.
Paradicsompüré 1 tk.
Szójaszósz 1 tb. l.
Főzés: 1 óra.
Összesen: 6
Konyha: angol
A fotóval készített főzés receptje:
Ez a kulináris recept a Curry nevű csirkével és a babral az angol konyha képviselője, és alkalmas családi vacsorára.
- Először sütjük a csirke lábakat egy széles sütőedény mindkét oldalán növényi olajjal, és tányérra rakjuk.
- Ezután gyömbért, zöldséget és őröljük őket.
- Ezután zöldségeket, gyömbért, fűszereket öntsünk ki a csirkéből és keverjük össze, majd 5 percig felmelegednek.
- Most ismét a csirkét a tálba tesszük a zöldségekbe.
- Továbbá elaludunk kész babot (bármi).
- Most összekeverjük a paradicsompürét mézzel, adjunk hozzá sót vagy szójaszózt és keverjük össze.
- Ezután öntsünk még egy pohár vizet, majd 40-45 percen keresztül oltjuk le egy fedett fedél alatt lévő kis tűz alatt, és rendszeresen forgassuk a csirkét, mártással itassuk.
- Ennek eredményeképpen a lombokat egy nagy edényre rakjuk be babával, és a mártást a vízbe helyezzük.
- A curry-t csirkével és babral főzzük!
