Az asztalon lévő nitrátok megtalálják és semlegesítik az élelmiszereket - a táplálékot - a férfi életét
Többször írtunk arról, hogy a nitrátok a modern zöldségek és gyümölcsök, a kolbászok és sajtok, a tejtermékek és a konzervek szinte kötelező elemévé váltak. Korábban azt hitték, hogy a nitráttal újratöltett zöldségek és gyümölcsök nagy része üvegházakból és üvegházakból származik. De most nem így van.
A dolog az, hogy a modern piac (áruház, szupermarket), ahol mindannyian vásárolunk, többnyire importált termékeket kínál. Izraeli eper és sárgarépa, holland káposzta, spanyol uborka ...
Ezeket a termékeket összegyűjtik, majd szállítják, majd felajánlják nekünk. És minden alkalommal meg kell tartani a prezentációt. Miért érte el, hogy nem a nitrátok kárára?
Ráadásul a szuper-olcsó és ezért népszerű kínai zöldségeket és gyümölcsöket peszticidekkel töltik fel - a húr alatt. Végül is minden áron meg kell nőned, és elkülded a számlálónak. Arra a pontra jutott, hogy a kínai gazdaságokban a vegyi anyagokkal szivattyúzott görögdinnyék spontán robbantanak fel!
Ezért most egész évben tartsa nyitva a szemét, és világosan tudja, hol és hogyan tudunk megfelelni a méregnek a hasznos növényekben, például zöldségekben, zöldségekben és gyümölcsökben.
A nitrátok megzavarják az anyagcserét, az idegrendszer működését, gyengítik a szervezet védő funkcióit.
A nitrátok elhanyagolása az, hogy a népmérgezés tünetei soha nem kapcsolódnak a méreghez. Csökkent hatékonyság? Olyan fáradt. A fejem fonódott, elvesztette az eszméletét? Valószínűleg az edények hibásak. Hasmenés és hányás kezdődött - nyilvánvalóan a tegnapi szeletek nem mentek előre. Ami azt illeti, ez a méreg megtöri a sejtek és szövetek légzését, általában kevés ember tudja.
És a megvilágosodott, gondtalan emberek még mindig nem tudják, hogyan kell megfelelően kezelni a mezőgazdasági termékeket.
A nitrátok legnagyobb felhalmozódása a zöldségekben:
- cukkini - közelebb a felszínhez;
- káposzta - a felső, fedő leveleket és egy csonkot;
- a burgonya közelebb van a felszínhez;
- sárgarépa - közelebb a középsőhez és mindkét végén;
- uborka - közelebb a felszínhez és a szár mellett;
- patisson-felső rész, a szár közelében;
- petrezselyem és levelek levele;
- kopoltyúk és levelek levele;
- cékla a gyökérzet felső és alsó részében;
- zellerrost és levél levele;
- spenótrost és levelek levelei.
A legtöbb kémiai mérgek van narancs, saláta, alma, körte, szójabab, bab, répa, kukorica, szőlő, cékla, görögdinnye, fehérrépa, dinnye, zeller, fekete retek, valamint a sertés és csirke húst. Ezekkel a termékekkel rendkívül óvatosnak kell lenni.
Ha gyanakvásuk megjelenésével jár, akkor jobb, ha nem kockáztatja és elhagyja őket. Nagy mennyiségben képesek káros anyagokat felhalmozni.
Hymn a görögdinnye - külön
Hogyan lehet meghatározni a nitrát görögdinnyét?
Ha a görögdinnye nitrátokkal "túlfedett", akkor önmagában jelzi nekünk a következő jeleket:
- erősen piros színű pép, enyhe lila árnyalattal;
- rostok, amelyek a magtól a kéregig terjednek, nem fehérek, a várt módon, de sárgás árnyalatokkal;
- a "szabálytalan" görögdinnye vágási felülete sima, fényes, a "jobb" görögdinnye pedig szemcsézett;
- egy pohár vízben egy darab görögdinnye húst. Ha a görögdinnye jó, a víz csak felhős lesz. Ha a görögdinnye "káros", a víz pirosra vagy rózsaszínre változik.
Természetesen minden zöldséget és gyümölcsöt alaposan meg kell mosni, és gyanakodni kell - egy órát vízben és héjban ellenállni. Ha lehetőség nyílik a vegetatív termékek eloltására - tegye meg. Önnek saját döntést kell hoznia: csökkenti a vitaminok arányát, vagy eltávolítja a nitrátokat és peszticideket.
Azonban a veszélyes növényekre vonatkozó szomorú történetünknek nincs vége. Van egy másik módja annak, hogy a mérgek behatolnak a zöldségekbe és a gyümölcsökbe - ez maga a föld, a talaj. Az emberi civilizáció ördögien szennyezi az élőhelyét - furcsa lenne, míg gyümölcsöt termesztenek káros anyagok nélkül.
Mi az? Először is olyan nehézfémek, mint a kadmium, az ólom és a higany. A kadmium veszélyes rákkeltő, provokáló mutációk, beleértve azokat is, amelyek rákot okoznak. Az ólom hozzájárul a gyakori súlyos mérgezéshez, idegrendszeri betegségekhez és vérbetegségekhez. A higany, amely a lerakókból és az ipari kibocsátásból származó kertkertekre esik, károsítja a májat és a csontvelőt.
Hasznos tudni, hogy mely zöldségek felhalmozódnak különösen sok toxikus anyagot. Az ólom például felhalmozza a legtöbb kaport, salátát, szalonnát, fokhagymát és hagymát, és a burgonya és a sárgarépa sokkal kisebb. A nehézfémek koncentrálódnak, főleg a burgonya héjában és a sárgarépa magjában.
Káposztában az ólom és a kadmium egy csomóban van. A cukkiniban és a sütőtökben a káros anyagok egyenletesen felhalmozódnak, de nagyobb koncentrációjuk a száron és a héjban található. A cékla veszélyes hely a mérgező anyagok szempontjából - a gyökértermés alsó része. A csoport magas szennyezés is tartalmaz retek piros, fehér tip, Gribovsky édeskömény, karalábé káposzta, sóska, borsó, bab, zsázsa és mustár saláta.
A zöldségek közül kevésbé valószínű, felhalmozódnak a káros anyagok: padlizsán, paprika, cukkini, tök, hagyma, fokhagyma, paradicsom, uborka, káposzta és karfiol, sárgarépa és a burgonya. De a gyümölcs a gyümölcsfák és bogyós (málna, ribizli, piros és fekete, egres, stb ..), ma már szinte tiszta.
Azonban a bogyók a kockázati csoport: áfonya, áfonya és áfonya.
Az a tény, hogy az áfonya, mint az áfonya, nagyon érzékeny a sugárzásnak, és a normák felett felhalmozhatja a káros anyagokat. Veszélyes a bogyó, amely nem messze az autópályáktól nőtt fel. A kritikus index 24 mikromérentent óránként.
Először, zöldség és gyümölcs vásárlásakor - alaposan ellenőrizze őket. A saláta, burgonya, cukkini a bőr alá néha sárga vagy zöldes foltok vannak. Ez azt jelenti, hogy túl sok nitrát van benne. Dobja el ezeket a zöldségeket sajnálattal.
Potenciálisan veszélyesek azok a zöldségek, amelyek gyümölcsökkel rendelkeznek, és amely ok nélkül gyorsan romlott.
Ne légy lusta, hogy ellenőrizze a dinnye (görögdinnye és dinnye) - ők a leggyakrabban a nyilvántartók a nitrátok és peszticidek.