A páfrányok hasznos tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal rendelkeznek
A sas sörénye a Távol-Kelet, Korea és Kína népszerű ételének egyike, Japán pedig az élelmiszer-alapanyagok importőrei közé tartozik (1945 óta évente több mint 150 ezer tonnát vásárol Oroszországban).
Ha a sas fiatal hajtásait élelmiszerként értékelik, akkor a páfrány levelei és gyökerei hasznos tulajdonságaiknak köszönhetően nem az utolsó hely a hagyományos gyógyítók arzenáljában, bár nem használják a hivatalos gyógyászatban.
Gyógyszerészeti alapanyagok előkészítése
A fenyővirágok fenyő- és nyírfaerdők erdei szegletében bőségesek, gyakran száraz réteken sűrű bozótokat alkotnak. Gyógyászati célokra a páfrányleveleket betakarítják (a nyári időszakban) és a rizómák (a gyomnövények késő őszi vagy kora tavasszal).
A gyógyászati alapanyagok kémiai összetétele
A sas levelei flavonoidokban, tanninokban és szerves savakban gazdagok.
Érdemes megjegyezni, hogy a sasnak a még nem virágzott levelei által előidézett fiatal hajtásai nem tartalmaznak nagy mennyiségű toxikus anyagot, ezért élelmiszerekhez szüretelik (pácolt, sózott stb.).
A bracken páfrány tápértékét
A sas fiatal hajtásokban különböző aminosavakat (a fehérje összetételben) és szénhidrátokat szintetizálnak. A fehérjék és szénhidrátok aránya közel azonos (4,55 g és 5,54 g minden 100 g termék esetében), míg a zsír 0,4 g.
Calorie páfrány lő csak 34 kcal 100 gramm, de növényi fehérje aminosav-összetétele nem rosszabb, mint a marha, így táplálkozási egész világon javasoljuk a betegek beadandó az étrendben az egyedülálló termék.
Annak érdekében, hogy pácolás (pácolás) kapura Bracken (üres tárgyát és egyéb páfrányfaj, például driopteris és Osmunda japonica) gyűjtött tavasszal vagy ősszel, öntött tölgyfa hordókban sóoldattal, amely háromszor kicseréltük friss (áztatás után minden héten), majd lezárjuk 3 literes dobozban (pl. savanyított uborka).
A bracken páfrány hasznos tulajdonságai
A tudományos gyógyászatban anthelmintikus ágensként a hímivarú papagáj (Male Shield) rizómájának kivonatát korábban széles körben alkalmazták, de ennek nagymértékű toxicitása miatt a gyógyszer használata nagyon korlátozott. A hagymás orvoslás a tapewormokkal történő invázió esetén kevésbé mérgező pünkösdi rizómát használ. Viszonylag ritka, de a rizóma vízkivétele a gyomor-bél traktus egyes betegségeihez (leginkább a fájdalom megszüntetéséhez) történik.
A sas levelei (levesek vagy infúziók formájában) bronchopulmonáris megbetegedések kezelésére használják. A páfrányok szárított leveleiről származó por mint külső anyag (por) használják égések és sebek kezelésében.
A páfrány levelében lévő illóolaj antipark tulajdonságokkal rendelkezik, ezért (friss levelek) felhasználhatók élelmiszer tartalékok tárolására, például vadászat vagy halászat során. A Fern elhagyja a zöldségtermesztőket és a kertészeket, hogy a gyümölcs- és zöldségtermékeket összekapcsolják, ami téli tárolás során lehetővé teszi a károsodás csökkentését.
A páfrány páfrány alkalmazása a népgyógyászatban
A népi gyógyítók szerint a sas a leghatékonyabban "mûködik" húsleves formájában.
- Anthelmintás húsleves. 1 csésze forró vízhez 1 evőkanál szükséges. szárított rizómák (vagy 2 evőkanál friss). Főzzük 15-20 percig, majd töltsük legalább 1 órán keresztül. Adjunk hozzá egy 50 ml-es hatóanyagot; naponta háromszor (párhuzamos alkalmazása a laxatives). Ez a hasznos izzadás ajánlott a szalagférgekkel történő invázióra.
- Egy általános célú húsleves. 2 csésze forrásban lévő víz szükséges 2 ts. a sas levelek és rizómák keveréke (1: 1 arányban). Főzzük 10-15 percig, majd ragaszkodunk egy órán át. Naponta 4-szer 30-50 ml-re (az impulzus szabályozása és az általános egészségi állapot kötelező!). A baktériumok belső fogadását gyakori migrén, ízületi és gyomorfájdalom jelzi.
A páfrányok páciensek a sugárterápiában
A Hiroshima és Nagasaki elleni nukleáris támadás után a japán orvosok számos kísérletet végeztek különféle természetes gyógymódok tanulmányozására annak érdekében, hogy olyan hatékony gyógyszereket keressenek, amelyek felhasználhatók az emberi szervezet sugárterhelésének kezelésére. És aztán a japán kutatók szempontjából egy páfrány sas - sózott hajtásokat kapott. Tehát az élelmiszer lett orvosság.
A sugárzási sérülések kezeléséhez 15-60 gramm sózott hajtás szükséges (a készítménytől, a sérülés mértékétől stb. Függ). A sózott hajtásokat a tiszta vízben 1-2 óra hosszat áztatják, majd átmennek egy csiszológépen. A "töltelékhez" adjunk hozzá vizet 1:10 arányban, és főzzük negyedórán keresztül forralás után. A főzés végén a hasznos keveréket egy thermos palackba öntjük és 4 órán keresztül ragaszkodunk. Vegyük a gyógyszert 2 órával étkezés előtt (üres gyomorban) 40-50 ml adagban. A bejutás sokfélesége napi 2-4 alkalommal változhat (a kezelés során szükséges a pulzus figyelése és a beteg általános állapotára való összpontosítás).
Egyébként a fehérorosz és ukrán hagyományos orvostudományok adekvátjai, akik különösen az onkológiai kezelés területén dolgoznak, szintén tudnak a sas szorbens és sócsiszoló tulajdonságairól. A népgyógyítók biztosítéka, a sas húslevesei gyógyíthatják a rákot bármely lokalizációban, de a kezelés hatékonysága a betegség színpadától függ, vagyis a korábban - annál optimistább az előrejelzés.
Hasznos tulajdonságok a sasok főzésében
A japánok pragmatikus emberek, ezért a legmagasabb szinten gondozzák a nemzet egészségét. Például az iskolai diétás diákok alacsonyabb fokozatú diákjai közé tartozik a fürj tojás, a tengeri kelkáposzta és a páfrány sasok kulináris termékei.
Kekszet. Összetevők: burgonyagumó - 200 g sárgarépa gyökerek - 80 g, hagyma - 50 gramm tej - 50 ml, fehérje tyúktojások (2 db), liszt - 3 evőkanál (vagy több, ha szükséges). Ecetes páfrány lő - 40-50 g (gyermekek csökkenteni az adagot a felére), gyökérzöldségek és hagymával kevert tej és a liszt a tészta kiderült cool. Dough öntött kis golyókat és roll porított fűszerek (kardamom, kurkuma, és a gyömbér. Kurkuma. Carnation. Fekete bors, és így tovább.) Keverékben a tojássárgájával. Sült kekszet zöldségben vagy vajban.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Mint már korábban említettük, a páfránypapagáknak a szervezetre mérgező hatása van, és az ajánlott adagok túlbecsűrése, hányinger és hányás, fejfájás és izomgörcsök fordulhatnak elő.
Elsősegély-intézkedések a páfrányok pikkelyes fertőzés gyanúja esetén:
- hívjon orvost;
- a gyomrot kálium-permanganát-oldattal tisztítsuk;
- tegyen tisztító közömbösséget, hogy eltávolítsa a mérgező anyagokat a bélből.
A bajok elkerülése érdekében a kezelés alatt nyomon kell követni az impulzust és a nyomást, valamint figyelemmel kell kísérni a beteg általános jólétét.