Könyv áttekintése Csodálatos bor tulajdonságok
Michel Montignac - "A borok csodálatos tulajdonságai. Hogyan bort inni az egészség megerõsítésére. "
VSePopov áttekintése "A borok csodálatos tulajdonságairól. Hogyan bort inni az egészség megerősítésére »
Ma olvastam egy könyvet Michel Montignac "A borok csodálatos tulajdonságairól. Hogyan bort inni az egészség megerõsítésére. " A könyv egy kicsit kaotikus, kevés konkrét tipp vagy tény, de bőven különböző kísérleteket, tanulmányokat és felméréseket. Mindazonáltal a könyv nagyon hasznos az ismeretek megismerésére, akik a bor hasznosságát gondolják.
Íme néhány kis kivonat a könyvből, amely véleményem szerint a leghasznosabb:
1) A vörösbor jobb, mint a fehér.
2) Jobb "csendes", mint csillogó.
3) A bor fogyasztásának legfontosabb kérdése.
4) A napi borkínálat hasznos tulajdonságainak megőrzéséhez, 1-4 szemüveg.
5) Az ivóvíz csak étkezés közben szükséges.
6) A bort nem ajánlott aperitifként használni.
7) A bor előtt a legjobb aperitif: olajbogyó, kolbász, sajt, földimogyoró, füstölt lazac, rákos botok.
8) Az éttermi vélekedéssel ellentétben, friss kenyér formájában található aperitif abszolút ellenmutató, ha a vendégek bort isznak. Szükséged van fehérjére telített aperitifre.
9) Az alkoholtartalmú italok (vodka, pálinka, whisky, stb.) Nem javulnak, hanem éppen ellenkezőleg, rontják az emésztést.
A legfontosabb dolog a borfogyasztás mérése és kultúrája.